*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu*

Dipos pada March 3, 2022

*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 05-03-2022 ... Ceritanya cooksnap bakpia pathok basah...eh tapi jadinya agak kering, mungkin tadi api kompornya kurang kecil dikit kali ya 🤗. Ya sudah yang penting enak dan bisa ngilangin kangen Jogja sejenak🤭. Aku bikin dan tulis resep setengahnya dari resep asli mba Ihdanas. Dan untuk isinya diganti sama ubi ungu, karna pada kurang suka sama isian kacang ijo. Source : mba @ihdanas Dengan penyesuaian 🙏🥰. Disini resep aslinya yaa :👇 https://cookpad.com/id/r/14386805 #CoDePesiar_Yogyakarta #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu*:

  1. Bahan Isian :
  2. Secukupnya Ubi Ungu untuk isian kue
  3. Bahan kulit 1 :
  4. 50 gr tpg terigu prot sedang (segitiga biru)
  5. 50 gr tpg terigu prot tinggi (cakra kembar)
  6. 45 ml air
  7. 25 gr gula halus
  8. 1/2 sdm margarine
  9. 37,5 ml minyak
  10. 75 ml minyak untuk rendaman
  11. Bahan kulit 2 :
  12. 50 gr tpg terigu segitiga biru
  13. 1/2 sdm margarine
  14. 25 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat *Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu*

1
Adonan kulit 1, campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata, bulatkan lalu rendam dengan minyak, biarkan hingga 30 menit
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 1
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 1
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 1
2
Campur semua bahan kulit 2, aduk rata, bulatkan lalu bagi menjadi 14 bagian (dipoto jadi 18 bag...karena terlalu kecil jadi dijadikan 14 bagian)
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 2
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 2
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 2
3
Setelah 30 menit, bagi adonan kulit 1 menjadi 14 bagian. Ambil satu bagian kulit 1 gilas taruh adonan kulit 2 diatasnya, gilas
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 3
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 3
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 3
4
Lipat bentuk amplop, lakukan ini hingga 3x lalu gilas, beri isian, bulatkan dan pipihkan.
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 4
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 4
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 4
5
Lakukan hingga selesai semua adonan diisi. Panaskan teflon dengan api kecil. Tata bakpia diteflon, tutup dan panggang 5 menit lalu balik, tutup lagi dan panggang lagi 5 menit.
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 5
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 5
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 5
6
Angkat, biarkan dingin
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 6
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 6
7
Dan sajikan untuk teman minum teh sore hari atau untuk sarapan pagi.
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 7
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 7
8
Resep ubi ungu untuk isian kue
*Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu* - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet Singkong

Lemet Singkong

• 12-02-2022 • *minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron Hampir aja kelupaan buat setor golden apron. Baru inget ini tadi, mikir2 minggu ini udah posting belum yaa.. coba cek kalender, lah udah tanggal segini. Yang kemarin posting kan baru minggu ke satu berarti yg minggu ini belum. Padahal punya tabungan resep juga 😅 cuss lah posting. Lemet, jajanan tradisional yang terbuat dari singkong parut, lalu diberi gula merah , bungkus daun pisang dan dikukus. Saya suka jajanan tradisional seperti ini. Selain mudah membuatnya, bahan2nya pun simple dan juga bisa cukup mengenyangkan 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Kue apem panggang

Kue apem panggang

Jajanan pasar yang satu ini sebenarnya gampang bikin nya hanya saja kadang kalah dengan males 🤭 tapi semenjak saya posting padahal nggak di jual cuma buat konsumsi sendiri, ada beberapa teman yang pesan dan akhirnya berani buat jual.. sekarang saya suka titip sama pedagang depan pabrik, yang awal nya keisengan sekarang jadi duit 🤑 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Lumpur labu kuning

Lumpur labu kuning

Bingung punya labu kuning mau dimasak apa ya, dapat oleh -oleh dari tetangga. Nemu resep lumpur labu kuning dari @cook_2654407 terimakasih resepnya bunda enak cocok buat teman ngeteh dicuaca yang dingin -dingin sepoi gini. Mari kita coba buatnya source @cook_2654407 #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #cookpadcommunity

Pastel tutup

Pastel tutup

Kesukaan anak saya, jadi kmrn waktu dia ultah dibikinin ini aja... Dan buat bagi2 ke teman dan saudara

Dadar Gulung Untı Manis #Dapur Fitri

Dadar Gulung Untı Manis #Dapur Fitri

20 dadar
Nagasari

Nagasari

Cemilan fav. Bapake 🥰

20 biji
20 menir
Cantik manis

Cantik manis

Kue cucur (gula merah)

Kue cucur (gula merah)

6 porsi
2 jam 15menit
Lemet Singkong gula jawa

Lemet Singkong gula jawa

Setiap saya belanja dipasar kaget, suami selalu minta lemet (dlm bahasa kampung suami Jatim, namanya timus, bahasa Jateng saya lemet🤭) tapi si ibu.nya gak jualan", akhirnya beli singkong mentah dibikin sendiri deh☺️😋😋

Putu ayu

Putu ayu

15 buah
Talam Ubi

Talam Ubi

Assalamualaikum bunda..🥰 ,, masih pengen bikin yang manis manis legit nih bun,, kali ini aku bikin kue talam ubi, . Bahannya sederhana banget, bikinnya simple juga, tapi rasanya so pasti ueeennaak 👍 #PejuangGoldenBatikApron#week3

1 jam
Nogosari loyang

Nogosari loyang

#PejuangGoldenBatikApron Week - 4

70 menit
Lepet Ketan Kacang

Lepet Ketan Kacang

Kue Cucur (Gula Merah)

Kue Cucur (Gula Merah)

Note : ✔️ 1 resep ini jadi 17 pcs kue cucur (tergantung ukuran entong sayur/alat tuang adonan). ✔️ bisa pakai perpaduan gula merah dan gula pasir, untuk takaran perbandingan sesuaikan dengan selera. ✔️ selain menggunakan tangan/whisk pencampuran adonan bisa pakai mixer dengan waktu cukup 3 menit. ✔️ gunakan wajan cekung saat menggoreng ✔️ tambahkan secukupnya minyak tiap 3 kali proses penggorengan. ✔️ jika bagian tengah kue tidak mau menggelembung, siram2 dengan minyak panas menggunakan spatula/sutil. ✔️ setelah matang taruh kue cucur di atas tisu dengan posisi tegak/miring supaya minyak turun dan terserap oleh tisu.

Wajik Bunga Telang

Wajik Bunga Telang

Wajik, makanan tradisional yang dulu saya kurang suka karena manis, tapi karena ibu mertua suka bawain mau ndak mau harus dimakan. Lama kelamaan kok jadi ngerasa enak, apalagi kalau pakai gula aren. Di sini kalau mau cepet langsung hap ada langganan, tapi karena bunga telang di rumah pas banyak, dan baca-baca bunga telang banyak khasiatnya coba deh bikin wajik bunga telang resep bunda didi.

900gr
1jam 30menit
Kue Lumpur Buah Naga

Kue Lumpur Buah Naga

Ada buah naga belum dimakan, dibuat kue lumpur buah naga ala tutysetiawan86 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

36 buah
1 jam
Gemblong Nasi sisa semalam

Gemblong Nasi sisa semalam

Kemarin lagi ada acara ke rumah mbah, pulang sampe sore. Nasi di rumah sisa banyak, masih bagus tapi pagi hari masak nasi yang baru. Sayang banget klo nasi semalam dibuang. Kita siasati pake jurus praktis, Alhamdulillah hasilnya laris..😚

1 piring
30 menit
APEM GULA AREN (Gluten free)

APEM GULA AREN (Gluten free)

Senang sekali bisa ikut belajar terus agar bisa memasak yg lebih baik dan lebih sehat. Minggu ini ada tugas untuk memasak dg bahan yg tentunya lebih menyehatkan, tidak mengandung gluten. Terima kasih atas ilmu serta resep2nya buat mbak Theresia Shinta. #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #COboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Mgke5

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Kulit risoles elastis dan enak

35 lembar
Onde Onde Ketawa

Onde Onde Ketawa

Onde-onde ketawa ini cemilan renyah yg enak rasanya dan mudah cara membuatnya. Bahan2nya pun bersahabat krn mudah dibeli disekitar kita..

25 biji
1 jam