Apem Terigu

Dipos pada March 2, 2022

Apem Terigu

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Terigu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Terigu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Terigu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Terigu adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Apem Terigu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Terigu memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini gampang dan hasilnya juga enak. Cocok untuk para pemula. Minusnya cuma harus nunggu 1 jam karena ini pakai ragi. Kuenya gak 100% mirip apem pada umumnya, malah cenderung mirip bakpao sih heheh. Aku gatau mau namain ini apa, anggaplah apem, soalnya bentukan dan prosesnya agak mirip😭🤣. Aku bikinnya dikit karena ragi instan di rumah mentok tinggal ½ sdt. Lebih bagus kalau bikin 2 kali lipat resep ini ya, biar gak nanggung nunggu lama 1 jam tapi cuma dapat 4 buah. Jadi, telurnya bisa pakai telur biasa ukuran agak kecil ya kalau 2x resep ini. Selain itu, kalian bisa ganti air pakai susu atau santan. Aku lagi gak punya keduanya jadi yaudah bikin sesimpel mungkin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Terigu:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 150 ml air
  3. 1/2 sdm minyak goreng
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 60 gr gula pasir
  6. 1 butir telur (40 gr dengan cangkang)
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 1 sdt air

Langkah-langkah untuk membuat Apem Terigu

1
Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk. Masukkan gula pasir, garam, dan ragi. Aduk hingga tercampur.
2
Buat lubang di tengah mangkuk yang berisi campuran tepung. Masukkan telur, kocok bagian telurnya hingga putih dan kuning telur menyatu (jangan langsung diaduk bersama tepung). Setelah itu, masukkan air perlahan sambil diaduk. Aduk hingga adonan tercampur dan bertekstur licin.
3
Bungkus mangkuk dengan plastik wrap atau kain. Diamkan selama 1 jam.
4
Campurkan baking powder dengan 1 sdt air. Masukkan campuran tersebut ke adonan apem.
5
Aduk adonan hingga larutan baking powder tercampur rata.
6
Oles cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
7
Didihkan air kukusan, lapisi mulut tutup kukusan dengan kain (agar air tidak menetes). Kukus apem selama 15 menit.
8
Setelah matang, keluarkan apem dan tunggu sampai cukup hangat. Keluarkan apem dari cetakan.
9
Udah jadi 🤩 empuk banget. Dimakan sama coklat jadi kayak bakpao.
Apem Terigu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gandasturi (ampas kacang hijau)

Gandasturi (ampas kacang hijau)

source:@bundamelvysofia #PejuangGoldenBatikApron

Bingka gula merah (diet)

Bingka gula merah (diet)

#pejuanggoldenbatikapron

4 porsi
30-45 menit
Pastel Sayur Ekonomis

Pastel Sayur Ekonomis

Pastel sayur ini merupakan jualan saya.. buatnya pun mudah..

Talam gurih toping abon sapi

Talam gurih toping abon sapi

Mumpung lagi libur bikin cemilan

24 biji
1 jam
Dadar gulung pisang🍌 coklat🍫

Dadar gulung pisang🍌 coklat🍫

Source : @nisa_bakhtiar

Onde onde

Onde onde

jajanan pasar yang ga lekang jaman sih ya...sampe skrg pun masih ada. sebenernya gampang bikinnya cm emang harus sabar pake banget banget🥲 Resep dari Icha Irawan.. isian kacang ijonya mantaap.. emang kalo bikin sendiri kita bisa isi yg tebel jadi makannya juga puas😌 yukk bikin......!! jangan lupa intip Instagram @dhiasproject yaaa.....kita temenan juga disana🤗

1 jam
Apem

Apem

Ini resep dari almarhumah ibu. Beliau sering bikin ini setiap ada acara, ini pakai takaran gelas ya #menurumahan #cemilanenak #PejuangGoldenBatikApron

Apem Nasi

Apem Nasi

Lagi pengen jajanan simple dan mudah. Ehh tertambatlah pada resep @lysatangkulung Bener2 mudah dan rasanya enak banget.

sekitar 25 cup
1 jam 35 menit
Kue Serimuka || Talam Ketan Srikaya Pandan

Kue Serimuka || Talam Ketan Srikaya Pandan

Bismillah...setoran golden batik apron minggu ke-6 dengan yang manis legit bikin nagih😁 Saya pertama kalinya saya bikin kue serimuka pakai resepnya kak hel @cookingwithhel hmmm enakkk😋 Diresep asli ketan dimasak di ricecooker.ini saya aron di panci saja supaya cepat😁 #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

📌 Minggu, 27 Feb 2022 Alhamdulillah... seneng banget akhirnya berhasil membuat kue lumpang sendiri. Awalnya penasaran mulu. Tapi karena baca WAG Coboy pada semangat bikin, akhirnya ikutan bikin juga deh. Bahannya simpel dan cepat bikinnya. Hasil kuenya kenyal dan empuk. Rasa manisnya yang pas dipadukan bersama kelapa parut yang gurih sungguh memanjakan lidah. Terimakasih untuk mbak @Dapursesma yang sudah berkunjung ke coboy untuk sharing tentang makanan khas Palembang. Semoga nggak kapok ya 🙏🤭💕 Oiya, ini pakai setengah resep dari penulis aslinya. Karena pakai cetakan kecil, hasilnya udah banyak dan cukup untuk berempat 😁. Ikuti step-stepnya dijamin berhasil deh. Selamat mencoba 🥰 Source: @niungniung Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15669203?i=X0fpr9 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

302. Kue Lumpang Aren

302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

20 cucing kecil
Wingko Babad

Wingko Babad

Buat jajanan tradisional wingko babad, yang bahannya mudah didapat dan pembuatannya cukup simpel yuks... Menikmati kue wingko ditemani teh hangat di sore hari niih...😊 #PejuangGoldenBatikApron

Klepon Ketan Enak

Klepon Ketan Enak

Ini adalah salah satu camilan favoritku. Tiap lihat ada yang jual, pasti langsung pengen beli. Aku udah coba bikin beberapa kali tapi hasilnya tak sesuai ekpektasi. Ada yang mirip ongol2, ada yang bocor dan gula merahnya pada hilang pas direbus 😁 dan ada pula yang rasanya anyep, gak jelas. Belajar dari kegagalan sebelumnya, kali ini bikin lagi dan rasanya jauh lebih baik..😍 Bikinnya lumayan mudah dan cepat. Kalau tiba-tiba lapar dan pengin ngemil, bikin ini pas banget. Tiba-tiba udah mateng, eh..tiba-tiba udah habis aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

18 butir
30 menit
Lemper isi Abon Sapi

Lemper isi Abon Sapi

Sering dibuatin mertua, kali ini nyoba bikin sendiri.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil. Save!!

30 biji
90 menit