Lemper isi Abon Sapi

Name: Lemper isi Abon Sapi
Yield: 30 biji
Ingredients: 1 liter beras ketan; 400 ml air santan (65ml santan instan + air); 4 lmbr Daun Pandan; 4 lmbr Daun Salam; 1 sdt Garam; 100 gr Abon Sapi; Daun Pisang 3 pelepah; Tusuk gigi secukupnya

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper isi Abon Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper isi Abon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper isi Abon Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper isi Abon Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper isi Abon Sapi adalah 30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper isi Abon Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper isi Abon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper isi Abon Sapi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering dibuatin mertua, kali ini nyoba bikin sendiri.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil. Save!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper isi Abon Sapi:

1 liter beras ketan
400 ml air santan (65ml santan instan + air)
4 lmbr Daun Pandan
4 lmbr Daun Salam
1 sdt Garam
100 gr Abon Sapi
Daun Pisang 3 pelepah
Tusuk gigi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Lemper isi Abon Sapi

Campur santan, daun Salam, daun Pandan dan Garam. Masak dgn api sedang sampai mendidih. Angkat sisihkan

Kukus beras ketan selama 30 menit

Setelah 30 menit, angkat beras ke baskom. Tuang santan bertahap. Diamkan selama 10 menit

Kukus kembali selama 30 menit. Angkat diamkan sampai hangat agar bisa dibentuk.

Timbang ketan 50 gr. Bulatkan dahulu baru dipipihkan kemudian isi abon

Bungkus dgn daun pisang. Bentuk dgn tusuk gigi.

Kukus kembali dgn api sedang selama 30 menit. Atau kalau mau lebih awet kukus sampai 1 jam

Setelah lemper dingin, lepas tusuk gigi. Potong ujung daun yang terlalu panjang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Bismillah.... Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia. Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten. Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan 😂,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat #PekanPosbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Isian Risol/Martabak/Jalangkote/Pastel/Ipau Simpel

Rabu, 2 maret 2022 (week 5) Bismillah Biasanya sudah sibuk merebus2 wortel & kentang kl mau buat isian.. tapi kali ini coba langsung kita masak semua diwajan.. tapi potongnya kecil2 ya biar cepet lembut.. & masaknya gak lama Kl suka boleh divariasiin dengan yang lain seperti pakai telur, keju atau yang lainnya... atau kalau bawang bombay atau ayam lagi ga ada juga, diskip tidak masalah.. 🤗 #WongkitoNgolahKentang #WongKitogalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kue Balapis khas Manado

Kue lapis jadi favorit di keluarga saya. Jenisnya juga banyak, dan perbedaannya di komposisi bahan. Balapis ini khasnya di penggunaan tepung terigu, jadi teksturnya lebih lembut. Beda sama kue lapis yang pernah saya buat sebelumnya yg pakai campuran tapioka, jadinya lebih kenyal. Suami dan anak suka banget,, sampe dibawa sama suami juga dan ditawarin ke temen2nya 😁 biar pada excited mereka nyobain kue khas Indonesia 😄 saya cooksnap 1/2 resep dari bu @siswatyelfinbachtiar krn menyesuaikan ukuran loyang Sumber: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Putu ayu pandan wangi no santan

Pingin putu ayu dengan aroma asli pandan no santan2 club ya

Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

lagi pengen ngemil . bikin cemilan dlu yuk.. intip dlu yah bunda masak risol hehehe.. tp suka yg kriuk..

5 s/d 10 orang

30 menit

Klepon Ubi Ungu

Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🤩 Siapa yang suka klepon? Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🤤 Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep. Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur Nurwijaya Recook By : Ismy Maulidasary #JajanPasar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 #CookpadComunity_Palembang

3 orang

30-35 menit

Kulit risol Tanpa telur

Baru nemu resep kulit risol ni YG Pas, biasa saya pake telur Dan Susu. Ternyata ini mudah Dan irit juga loh. Anti gagal pokoknya.. Source : @Mama_Rara #PejuangGoldenBatikApron #week5

Kue Apem Gluten Free

Pekan ini diajak masak dan makan gluten free sama cocomtang, main² ke akunnya mba @Clarissakitchen 😍 Saya coba buat kue apem gula aren gluten free. Ini pertama kalinya saya bikin apem. Walau gluten free rasanya tetap enak loh, malah saya lebih suka apem yg ini drpd apem yg biasanya hehehe #Cookies_Shinta #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Getuk singkong

Kenapa kalo beli getuk dipasar ko kenyal banget.. jadi ku bikin lah untuk cemilan sore hari kita ber3 Camilan jadul tapi InsyaAllah sehat karena pati singkong sebagai karbo kompleks bikin kenyang tanpa bersalah 😀 plus bikin nya juga simpel

7 orang

1jam

Klepon Pandan Asli

"Kleponnya enak bun, sekali duduk abis lima", komen suami 🤭 Resepnya agak beda sama kelepon yang dulu aku bikin. Ga tau juga pastinya apa yang bikin lebih enak. Entah karena pake pandan asli, atau karena kali ini aku berani isi gula merahnya lebih banyak dibanding waktu awal nyoba bikin. Jadi pas digigit tu meletus lumer di mulut gulanya 🤩😋 Gampang-gampang susah sih bikin ini. Tantangannya di air. Kalo kebanyakan, nanti meleot buletannya pas nunggu ngebuletin adonan lain. Kalo airnya kurang, nanti retak-retak susah dibulatkan. Karena kandungan air di tepung berbeda, jadi kudu main feelingnya, air yang tertera di resep-resep beredar bisa kurang atau lebih 🤭

27 biji klepon

Apem Pandan Keju

Bismillah.. Resep apem tepung beras sy intip dari mba @YunieErvanka , dengan sedikit modifikasi ala2 saya sendiri.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

1 loy uk 20 cm

1 jam 30 menit

Apem Nasi

Lagi pengen jajanan simple dan mudah. Ehh tertambatlah pada resep @lysatangkulung Bener2 mudah dan rasanya enak banget.

sekitar 25 cup

1 jam 35 menit

Kue Cucur (Gula Merah)

Note : ✔️ 1 resep ini jadi 17 pcs kue cucur (tergantung ukuran entong sayur/alat tuang adonan). ✔️ bisa pakai perpaduan gula merah dan gula pasir, untuk takaran perbandingan sesuaikan dengan selera. ✔️ selain menggunakan tangan/whisk pencampuran adonan bisa pakai mixer dengan waktu cukup 3 menit. ✔️ gunakan wajan cekung saat menggoreng ✔️ tambahkan secukupnya minyak tiap 3 kali proses penggorengan. ✔️ jika bagian tengah kue tidak mau menggelembung, siram2 dengan minyak panas menggunakan spatula/sutil. ✔️ setelah matang taruh kue cucur di atas tisu dengan posisi tegak/miring supaya minyak turun dan terserap oleh tisu.

Pia-pia Udang Trial #2 DaMuDza

Trial error nya di rekam di sini biar nggak menguap dr ingatan Pakai tepung mix gandum dan tapioka Enak, teksture lembutnya unik tapi garing diluarnya masih kurang greget, pengen kriuk renyah lgi. #damudza #piapiadamudza

5 orang

45 menit