Onde-Onde Keju

Dipos pada February 28, 2022

Onde-Onde Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde-Onde Keju adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Keju memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Onde-onde merupakan makanan khas Mojokerto yang asal muasalnya berasal dari China. Ciri khasnya berbalut wijen dan berisi kacang hijau. Resep ini bersumber dari resep saya sebelumnya, hanya diganti isiannya saja mau nyoba kekinian dengan isian keju yang pastinya akan lebih gurrih karena perpaduan wijen yang gurih dengan keju🤤 Yuk mari dicoba aja 🙏 #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Keju:

  1. 250 gram tepung ketan putih
  2. 50 gram kentang kukus dan haluskan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 50 gram gula pasir
  5. 175 ml air hangat
  6. 200 ml air untuk celupan
  7. 100 gram biji wijen untuk balutan
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan Isian :
  10. 80 gram meg keju cheddar parut
  11. 50 gram mentega
  12. 2,5 sdm gula bubuk
  13. 2,5 sdm tepung terigu protein sedang, sangrai sebentar
  14. 1,5 sdm susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Keju

1
Buat isian: campur semua bahan hingga berbulir dan bisa dipulung. Sisihkan.
Onde-Onde Keju - Step 1
Onde-Onde Keju - Step 1
Onde-Onde Keju - Step 1
2
Dalam wadah, campur tepung ketan, kentang halus, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit
Onde-Onde Keju - Step 2
Onde-Onde Keju - Step 2
Onde-Onde Keju - Step 2
3
Sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk. Siapkan biji wijen dan air matang dalam 2 mangkuk terpisah. Sisihkan. Ambil 1 sdm adonan (saya timbang @30 gram) lalu pipihkan. Beri 1 bulatan isian. Tutup dan bulatkan hingga jadi bulat.
Onde-Onde Keju - Step 3
Onde-Onde Keju - Step 3
Onde-Onde Keju - Step 3
4
Celupkan cepat onde onde dalam air Lalu gulingkan ke biji wijen hingga tertutup rata permukaannya. Panaskan banyak minyak. Goreng onde-onde dengan api kecil,
Onde-Onde Keju - Step 4
Onde-Onde Keju - Step 4
Onde-Onde Keju - Step 4
5
Sambil diaduk-aduk hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan🙏
Onde-Onde Keju - Step 5
Onde-Onde Keju - Step 5
Onde-Onde Keju - Step 5
6
Saya biasa buat frozen food nya, tinggal goreng jika mau, dengan cara goreng sebentar asal cemplung, biarkan dingin dan masukkan ke freezer, tinggal goreng kapan saja dh😍
Onde-Onde Keju - Step 6
Onde-Onde Keju - Step 6
Onde-Onde Keju - Step 6
7
Selamat mencoba😘 Tips agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak masih hangat dan goreng dengan api kecil.
Onde-Onde Keju - Step 7
Onde-Onde Keju - Step 7
Onde-Onde Keju - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Vegan gluten free Nagasari (refined sugar free)

Vegan gluten free Nagasari (refined sugar free)

Salah satu jajan pasar yg saya paliiiing suka. Sekarang bisa bikin sendiri saya senang sekali. Karena saya mengurangi konsumsi gula pasir tebu, saya menggunakan gula aren jadi warna nagasarinya agak kecoklatan

Kurleb 12 bungkus
1 jam
Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Bismillahirrohmanirrohiim Alhamdulillah... coboy kedatangan tamu mba @Clarissakitchen , beliau berbagi ilmu tentang aneka makanan gluten free dan Ngaco kali ini bertema “ Sehat dengan Gluten Free” Gluten free atau bebas gluten adalah Makanan yang bebas dari kandungan gluten yang memang sebenarnya lebih ditujukan kepada mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15451928 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Dadar Gulung isi Unti Kelapa Bunga Telang

Dadar Gulung isi Unti Kelapa Bunga Telang

Yeeaah sudah akhir pekan..pekan ini untuk merayakan bertambahnya usia coboy ditantangin akak @Lyliput_Kitchens Mabar alias masak bareng dengan tema bungkusan yang cooksnap resep beliau tp ak modif ya mbk...kali ini ak bikin dadar gulung isi unti kelapa tp dengan tambahan bunga telang..kebetulan pas panen telang dan juga manfaat nya banyak banget itu si bunga telang.. oohh iya do'aku untuk mbk layli semoga dengan bertambah usia ini menjadi semakin lebih baik dari dirinya kemaren..diberikan kesehatan rahmat dan rizky yang berkah..we love U mbk layli... Source : @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Imaimey #imaimeydadargulung #OlahanBungaTelangImaimey

± 18 pcs
Nagasari Pandan 😍

Nagasari Pandan 😍

Ceritanya mumpung ada daun pisang, sudah lama pingin nagasari, ya udah bikin saja, tapi karena nggak ada daun pandan kali ini pakai pasta pandan saja, sekalian biar warnanya hijau 😁😋 Kalo penasaran yuk intip cara pembuatannya berikut ini, teksturnya lembut, gurih, dan enak sekali! 😍 #Nagasari #OlahanPisang #PejuangGoldenBatikApron #JajananPasar

16 buah
Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Bismillah.. Baru kali ini bikin pastel tutup, ini enak bangeet dan ngenyangin.. Bisa jadi makanan pembuka atau cemilan, tinggal cocol dg saus kesukaan 😉 Lengkap banget lohh isiannyaa 👌 Dan isiannya bebas ya moms sesuaikan saja dg bahan yg ready dirumah 😉👍 CS by : @Clarissakitchen #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_5

1 loyang+3 cup
2 jam
Wajik

Wajik

Wingko Singkong (bisa pakai teflon)

Wingko Singkong (bisa pakai teflon)

Singkong lagiii... ya gini deh kalau anak singkong 😅😅 suka aja singkong diolah jadi apa pun. Sayangnya anak-anak sekarang beda ya, gak terlalu antusias sama olahan singkong, kecuali diolah bersama bahan-bahan 'modern' seperti keju, mentega, dll. Kali ini aku coba olah singkong menjadi wingko, eh ternyata mereka suka. Gurih kelapa dan wangi menteganya memang menggoda banget sih saat kue ini dimasak. Dan kuenya pun tetap empuk dan lembut meski dibesokin. Sumber resep : @Nidarudi dengan sedikit modifikasi. Aku tidak pakai tapioka, serta jumlah kelapa dan margarinnya kutambah agar makin gurih. #mbantuk_kuetradisional #olahanSingkong #CookpadCommunity_Bandung

15 pcs
102. Kue Putu Ayu Tanpa Bambu

102. Kue Putu Ayu Tanpa Bambu

Dari kecil sampai sekarang aku tuh love banget sama makanan yang satu ini 😁. Mungkin gara-gara terlalu banyak kenangan indahnya yaa sampe-sampe ga bisa move on kalo kue ini hilang. Naah, oleh karena itu aku coba buat sendiri di rumah. Selain praktis, ga harus ribet pakai bambu, bahan-bahannya juga sangat terjangkau dan kita juga bisa membuat kapanpun kita mau. Langsung aja yuuk kepoin resep dan cara membuatnya 😇. #TiketGoldenBatikApron

8 porsi
30 menit
Putu ayu

Putu ayu

Kue ku isian kcg tanah

Kue ku isian kcg tanah

#Week 4 #PejuangGoldenBatikApron Kue ku ini di adop dr ig ny wawa wiati.. Yummy.. enak bgt…

Getuk lindri

Getuk lindri

Padahal cuma getuk lindri. Tapi perlu perjuangan aku ini bikinnya. Karena singkong yang aku beli itu kulitnya putih bukan merah, dalam hati pasti keras nih. Eh bener aja, pas dikukus keras, sayang dibuang kan, aku tumbuk aja, dia malah kenyal kayak ketan, pas halus aku uleni di silpat sampai kalis 🤭🤭, untung bikin 200 gram aja 🤣🤣. Masih juga keras, ceritanya mau langsung difoto, eh hp lowbat, ya wis tinggal jemur pakaian dulu. Lah pas balik lagi, kenapa itu singkong malah berubah teksturnya jadi lembut, aneh, sampai suami bilang, enak, empuk getuknya, padahal tadi kenyal kayak uli 🤣🤣. Lah panjang curhatnya, cuss ke resep, pilih singkong yang empuk ya, biar mudah pas ditumbuk. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 🤗. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Risoles isi kornet dan keju mozzarela

Risoles isi kornet dan keju mozzarela

GEMBLONG / GETAS Pandan

GEMBLONG / GETAS Pandan

Masih ada sisa kelapa parut di kulkas gara2 pak suami suruh beli kelapa setengah ,malah belinya 1 butir yg gede lagi Kebetulan pengen makan gemblong tp bukan yg gula merah ,sy kurang suka yg pake gula merah . Ya udah kali ini gemblongnya rasa pandan aja deh hehehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #mingguke3

Dadar gulung isi sayuran

Dadar gulung isi sayuran

Meski kurang fit mesti tetap semangat. Bismillah, semoga bisa lebih baik. #Babako_Kapalembang #CopkpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
30 menit
Kue Lumpang Khas Palembang

Kue Lumpang Khas Palembang

Bismillah Minggu lalu diajak mbk @Dapursesma jalan-jalan kuliner ke Palembang, masyaallah makannya terlihat menggoda semua yaa >,< Salah satunya Kue Lumpang, bentuknya lucu seperti lumpang, jadi nostalgia sewaktu kecil sering lihat nenek 'ndeplok' kopi di lumpang hehe Kira-kira jaman sekarang masih ada Ndak yaa yang menghaluskan kopi menggunakan lumpang?? Terimakasih banyak ya mbk @Dapursesma sudah dikenalkan dengan makanan-makanan lezat khas Palembang, semoga bahagia dan sehat selalu aamiin Source: @niungniung #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

20 buah
Pukis

Pukis

10 orang
-+30 menit
Khamir / Apem Arab Nangka #2

Khamir / Apem Arab Nangka #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Serabi Kuah Kinca Santan Gula Merah

Serabi Kuah Kinca Santan Gula Merah

Yuummm! Ini enak banget guys, first time diriku membuat iniii.. Dan alhamdulillah, enak sekeluarga pada suka.. 🥰💖🥥✨✨ Resep by Ibu @Lenny_141705 Terima kasih ya resepnya 😊😊 Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Nagasari pakai cetakan

Nagasari pakai cetakan