Carang Gesing Pisang & Nangka

Dipos pada February 28, 2022

Carang Gesing Pisang & Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Carang Gesing Pisang & Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Carang Gesing Pisang & Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Carang Gesing Pisang & Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Carang Gesing Pisang & Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carang Gesing Pisang & Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing Pisang & Nangka memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin suamiku beli pisang 3 sisir, mateng semua. Keburu coklat, akhirnya buru-buru diolah. Sebagian aku bikin carang gesing. Meskipun pakai telur, carang gesing ini ga amis sama sekali lho. Manis legitnya juga pas ngga bikin eneg. Karena aku pakai nangka, harumnya pun jadi sedep. Cemilan tradisional satu ini wajib banget dicoba sih. Selain bikinnya gampang, ini juga lebih sehat karena gluten free. Dijamin enak deh, makan 1 ga akan cukup. ๐Ÿ˜ Source: @yulianamenjoi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #SerbaWrap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carang Gesing Pisang & Nangka:

  1. 10 buah pisang kepok matang
  2. 10 buah nangka
  3. 5 sdm munjung tepung beras
  4. 1 butir telur
  5. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  6. 1 1/2 keping kecil gula merah
  7. 1/4 sdt garam
  8. Bungkus
  9. Daun pisang
  10. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Carang Gesing Pisang & Nangka

1
Cuci bersih daun pisang, lalu jemur sebentar dibawah sinar matahari. Atau jika cuaca g mendukung bisa juga di ganggang sebentar diatas kompor.
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 1
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 1
2
Campur tepung, telur, santan, gula dan garam. Aduk rata.
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 2
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 2
3
Iris nangka dan pisang.
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 3
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 3
4
Campurkan pisang dan nangka ke dalam adonan tepung. Aduk merata.
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 4
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 4
5
Bungkus bentuk tum, 1 sendok sayur adonan dengan daun pisang. Jangan lupa tiap mau nuang, diaduk dulu ya adonanya. Agar tepung tidak mengendap di bawah. Karena adonan cenderung cair, baiknya bungkus daun pisang di dobel biar ga bocor ya.
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 5
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 5
6
Kukus ยฑ20 menit. Sajikan.
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 6
Carang Gesing Pisang & Nangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Lindri ๐Ÿ’œ

Getuk Lindri ๐Ÿ’œ

Getuk merupakan jajan basah, masuk dalam jajanan pasar tradisional jawa, terbuat dr ubi singkong biasanya getuk Lindri dibwt menggunakan cetakan gilingan, namun kali ini berbeda cukup dengan alat dapur seadanya hehehhe dapet ilmu nya dari mb @iishvara Yuuk langsung simak proses pembutannya ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #GetukLindri #jajananpasar

3 porsi
30 menit
Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

Perpaduan antara jagung, pandan, dan santan yang sungguh menggoda selera. Manis, gurih, dan wangi. Enak! Sumber resep: @erni_0787 dengan sedikit modifikasi (aku bikin 2 lapis saja, bukan 3 lapis warna, biar cepet ๐Ÿ˜). Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

Pukis menul lembut

Pukis menul lembut

Pas belanja ke supermarket, suami beli kue pukis, main makan aja ternyata harganya lumayan 10 ribu dapat 3 buah aja. Lumayan rasanya lembut Pikir-pikir mending bikin sendiri, udah ada lagi cetakan, mojok di lemari gak dipake pake xixixi. Bikin sendiri lumayan dapat banyak. Aku isi penuh jadi dapat 14 buah, lalo isi 3/4 bisa dapat 22. Sumber : @magdanana25 #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Serabi Solo Lumer

Serabi Solo Lumer

https://www.youtube.com/watch?v=GYETOBX3UQo

25 porsi
Sumping (Nogosari)

Sumping (Nogosari)

Rasanya yg legit, menul" paling suka dengan jajanan ini. Apa lagi kalo pas kondangan, yg dicari ini ๐Ÿคญ

18-20 biji
Kelepon Pinky Blue

Kelepon Pinky Blue

Bosan dengan roti dan jajanan kekinian yg bikin saya membuat jajanan pasar belakangan ini. Ternyata lebih enak dan bisa bikin size yg sesuai selera kita. Source: Klepon Dapur Mama Abidzar @cook_6269967 #jajananpasar #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Jadah Bakar Serundeng

Jadah Bakar Serundeng

#PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Risoles Rougut

Risoles Rougut

Resep ini dah lama bgt ada dicookmark ,blm di execusi, kebetulan hari ini ada acara tasyakuran,kepikiran buat bikin risoles,lagian dah lama jg gk prnah bikin risoles rougut,biasanya cm bikin risol mayo yg gk ribet. Kali ini sy bikin kulit risol yg versi ekonomis resep dari smart mama vlog dan resep rougutnya dr bunda xanders kitchen

Serabi Teflon Sederhana

Serabi Teflon Sederhana

Inspired by @iraninara First time buat serabi, biasanya beli di tempat jajanan pasar.. Hasilnya memuaskan juga, mirip sama serabi di tempat saya biasa beli Wangi dan gurih.. Selamat mencoba~^^

9 pcs
30 menit
Lumpang

Lumpang

Week3 Suka sekali sama lumpang. Teksturnya lembut kenyal. Salah satu kue tradisional yg sering aku bikin dirumah. Tapi aku baru tau ini khas dari palembang. Waaah...ternyata palembang gak cuma terkenal sama Ampera nya, tapi makanannya jugak gak kalah banyak dan enak2 yaa... ๐Ÿคค๐Ÿคค Resep dari : @xanderskitchen Recook : @puan_dinara #WongKitoGalo #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Aceh

5 orang
45 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

No caption.lg bnyk kerjaan..mau simpen resep sj here๐Ÿค—

12bj
30 menit
Bakpia Brownies Karakter

Bakpia Brownies Karakter

Source : Pondan IG #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4. Kolak gemblong susu

4. Kolak gemblong susu

Kemarin di kasih kakak ipar gemblong 1 nampan.. Sebagian sudah di goreng masih sisa 1/4 nampan..Gemblong adalah makanan yg terbuat dari nasi ketan yang di tumbuk sampai padat dan menyatu.. Gemblong di buat untuk acara pernikahan atau acara adat pelengkap sajen sawah . #PejuangGoldenBatikApron

Putu ayu Sultan

Putu ayu Sultan

Enaaaakkklaaahh pokonya,...๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿคญ๐Ÿ˜

20 pcs
30 menit
Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

GBA 5, 28/02/22 Udah lama penasaran dengan kue yang satu ini. Anak2 juga doyan banget. Bikin sendiri dirumah, warna bisa disesuaikan. Terimakasih untuk resepnya Teh @dapoer_alesha, aku bikin perdana langsung berhasil ! Langkah2 di bawah, aku bikin setengah dari resep ini. Besok2 mau langsung bikin 1 resep biar banyak, hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

24 cup
1 jam
Kue Lumpur Talas

Kue Lumpur Talas

Lanjut edisi #talas #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
30 menit
Gemblong

Gemblong

Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong๐Ÿ˜…. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin๐Ÿฅฐ

jadi 11 biji
45 menit
Lapis Pepe Rainbow

Lapis Pepe Rainbow

Lapis dari tepung kanji kenyal2 lembut manis,sy air santan nya suka pake daun jeruk jadi ada aroma nya. Berlatih untuk sabar banget kalo mau bikin lapis Pepe Rainbow ini,selain bikin per layer nya lumayan lama nah setelah jadi juga masih butuh waktu nunggu minimal 5jm untuk lepas dari loyang nya,karena harus bener bener dingin ketika di potong tapi pas udah jadinya WOWW cakep, terbayar capek dan sabar nya. Selamat mencoba resep nya.....

38 potong
1,5 jam