Lapis Pepe Rainbow

Name: Lapis Pepe Rainbow
Yield: 38 potong
Ingredients: 1300 ml air santan (1 butir kelapa); 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun pandan; 350 gr gula pasir; 400 gr tepung kanji; 100 gr tepung terigu; 1 sachet SKM putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 5 pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru,ungu); 1 sdt pemutih makanan (merk koepoe-koepoe /repack); Minyak goreng untuk olesan

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Pepe Rainbow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Pepe Rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Pepe Rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Pepe Rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Pepe Rainbow adalah 38 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Pepe Rainbow diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Pepe Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Pepe Rainbow memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lapis dari tepung kanji kenyal2 lembut manis,sy air santan nya suka pake daun jeruk jadi ada aroma nya. Berlatih untuk sabar banget kalo mau bikin lapis Pepe Rainbow ini,selain bikin per layer nya lumayan lama nah setelah jadi juga masih butuh waktu nunggu minimal 5jm untuk lepas dari loyang nya,karena harus bener bener dingin ketika di potong tapi pas udah jadinya WOWW cakep, terbayar capek dan sabar nya. Selamat mencoba resep nya.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Pepe Rainbow:

1300 ml air santan (1 butir kelapa)
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
350 gr gula pasir
400 gr tepung kanji
100 gr tepung terigu
1 sachet SKM putih
1 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
5 pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru,ungu)
1 sdt pemutih makanan (merk koepoe-koepoe /repack)
Minyak goreng untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Pepe Rainbow

Didihkan air santan beserta daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan

Siapkan panci kukusan dan tutup panci beri serbet agar adonan tidak menetes ke lapis pepe.

Oles loyang dengan sedikit minyak goreng agar nanti pas pengambilan lapis tidak lengket di panci kukusan. UK loyang 20x20x5cm

Campurkan air santan +gula pasir+bahan tepung+garam+vanili+SKM putih. Aduk menggunakan whisk sampai gula larut dan tepung tidak bergerindil/ halus kemudian di saring.

Adonan dibagi 2 sama rata yg satu bagian diberi 5 pewarna makanan masing2 dan yg satu lagi diberi pemutih makanan boleh pakai merk koepoe koepoe / yg repach.

Adonan masing-masing diambil sebanyak 125-130ml diberi pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, ungu dan sebagian adonan di beri tambahan pemutih makanan.

Kukus setiap layer selama 5 menit bergantian masing-masing warna dan putih sampai adonan habis, terakhir kukus seluruh adonan selama 20 menit.

Diamkan adonan diloyang kurleb 5 jam atau sampai benar-benar dingin dan bisa di potong. Tips potong : pisau diberi lapisan plastik dan di oles minyak sedikit agar tidak lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis buah naga

18 porsi

Talam gurih toping abon sapi

Mumpung lagi libur bikin cemilan

24 biji

1 jam

Telur Dadar Gulung Isi Sayur

Cooksnapnresepnya mbak @HerlinaCsLim Praktis banget. Bisa buat camilan, bisa juga dijadikan lauk #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id Source : @HerlinaCsLim

Lemet Singkong/Katimus

Jajanan tradisional itu selalu ngangenin😊 . Tanpa tambahan tepung hasilnya tetep kenyal😊 #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 3💪

Kulit risol lentur n pasti berhasil

Jd pernah nyoba kulit risol tp bbrp.kali.gagal.. eh dapet resep yg mantul n pas di hati.. @bundaei #pejuanggoldenbatikapron

54 biji

1 jam

Wingko babat teplon

Ini resep recook.. Dari sini. Maaf aku lupa orang nya.. 🙏🙏

3 orang

30 menit

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

#PekanPosbar #SerbaWrap #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang Source: kikifhatria

3 orang

30 menit

Carabikang Cungkil

Source : Kue Miskah

Putu Ayu Bihun ala BihunAAA

Assalamualaikum wa Rahmatullahi wa Barokaatuh Beberapa waktu lalu dapat amanah dari Bihun AAA untuk ngepost kreasi menggunakan BihunAAA dan baru sempat nulis padahal bikinnya udah sepekan lalu.. BihunAAA beneran komposisinya menggunakan beras dan untuk rasanya pulen dan mudah dikunyah. Kalo temen temen mau banyak inspirasi bihun bisa langsung cek di Cookpad @kreasibihunaaa disana banyak sekali aneka makanan dan masakan dari kereasi bihun. Untuk resep saya ini menggunakan gula merah untuk putu ayu bihunnya, aromanya wangi dan gurih ditambahkan dengan parutan kelapa yang sudah dicampur vanila Essens. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

18 porsi

60 menit

Kue talam ubi ungu 💜

Pengen bikin cemilan dari ubi biasanya beli dipasar . Akhir nya bikin deh kue talam ubi ungu #PejuangGoldenBatikApron challenge

Risoles Ragout Ayam Sayuran

Recook: 12 Januari 2019 Ketempatan acara Dawis. Milih-milih resep di google...akhirnya mutusin risoles ragout ini sebagai salah satu sajian snacknya. Kalau beli lumayan harganya. Kalau bikin sendiri bisa buat risoles dengan bahan yang lebih premium. Kulitnya pakai susu cair full cream, isinya juga. Menurutku enak, kerasa susunya. Anak-anak juga suka...nggak tau tamunya 😄. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/09/risoles-ragout-ayam-segitiga.html?m=1

Dadar Gulung

Salah satu Kue Tradisional kesukaan saya. Tapi untuk membikin sendiri ini adalah pertama kalinya. Sesuai dengan Posbar Minggu ini dengan Tema Kreasi Bungkusan Bernutrisi, panduan resep-resep sehat dari dapur CP nya mbak @Lyliput_Kitchens.. Sekalian ku persembahkan buat mbak Laili yang lagi bertambah usia... Semoga panjang umur dan sehat sentosa, sehingga tetap rajin berkreasi dan berbagi resep-resep sehatnya..💐 Maap kuen aku ya mbak karna team mefet-mefeett🥺 (200222) Ohya... Dalam pembuatan kulitnya saya hanya menggunakan 1/2 resep dari aslinya yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PekanPosbar #Coboy_MakeMeHappy #SerbaWrap #minggu3

Dadar gulung pandan unti kelapa

Camilan dadar gulung pasti semua tau donk?ehhm camilan enak manis didalamnya. Jujur, dulu saya tidak suka dadar gulung karena kalau beli pasti untinya kemanisan jadi eneg banget. Tapi sekarang doyan banget nich dadar gulung isi enten gula merah ini karena menurut saya isi enten/unti dalamnya rasanya pas, tidak kemanisan, kulit dadarnya juga gurih aroma wangi pandan juga. Untuk video lengkapnya bisa langsung ke channel yt "VianDa Kitchen" Banyak resep lainnya juga.

Nagasari Loyang Mini

Materi wag semangcook bln Maret 2022 ‘aneka sajian berwarna tanpa gluten’. Mencoba menerapkan warna netral saja😁 Cuma bikin separo dr resep di bawah. Source: Widhyawati Ambara https://cookpad.com/id/resep/14364200-nagasari-loyang?invite_token=9EAHs3EjVUNzXWE1gfAJMTjC&shared_at=1636705764 #semangcook_warnatanpagluten #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #glutenfree

Dadar gulung pisang cokelat

Hiii aku mau share resep snack yang cocok bgt buat anak dan org dewasa jga pastinya, nyoklat bgt dan tdk terlalu manis 😋

4-6 org

30 min

Kulit risol lembut lentur dan insyaAllah anti gagal

Alhamdulillah, setelah sekian purnama akhirnya ketemu trik dalam pembuatan kulit risol homemade yg setelah di goreng & di gigit bakalan lembut dalam nya 💜

22 porsi

Cenil singkong

Kebetulan nanem banyak di kebun, dan temen temenya suami demen banget makan cenil, jadinya bikin deh

Pukis brownies

27 porsi

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Manan Sahmin adalah salah satu kue tradisional dari Palembang yang terbuat dari ubi selo. Ini saya pakai ubi madu yang bewarna kuning oranye di daerah Jawa timur. Ini pertama kalinya mencoba, untuk teksturnya basah & lembut. Rasanya enak. Kalo menurut saya lebih mirip dengan kue lumpur yang ada di Jawa Timur. Namun kue lumpur memakai bahan dasar kentang, kalo kue Manan Sahmin ini memakai bahan dasar ubi selo. Cooksnap Manan Sahmin: https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=yiOUbP Youtube : Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketiga #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

706. Getuk Lindri

Sabtu saatnya semarak Clover Asyekkkk... Tema kali ini adalah soal perkejuan untuk yang tersayang ya gaes Saya buat getuk lindri pakai keju dari meg cheese yang cheddar dan ini tanpa kelapa ya Ini pakai singkong kuning gitu, jadi tanpa pewarna warnanya udah cantik Walaupun bentuknya kurang rapi dan potongannya ginuk ginuk mentuk pokoknya bisa jadi cemilan di rumah Alhamdulillah 🥰💜 Source @iishvara #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal