Lemper Tuna Pedas

Name: Lemper Tuna Pedas
Yield: 8 orang
Ingredients: Bahan Lemper :; 500 gram Beras Ketan; 200 ml santan, dari 1 bh Santan Instan 65 ml + Air Matang; 1 sdt Garam; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Pandan; 1 batang Serai; Bahan Isian :; 1 kaleng Chilli Tuna; 1 sdt Gula Pasir; 1 Genggam Daun Kemangi; secukupnya Daun Pisang

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Tuna Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Tuna Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Tuna Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Tuna Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Tuna Pedas adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Tuna Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Tuna Pedas memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-kali bikin lemper tapi pakai isian ikan tuna kalengan yang pedas. Ternyata rasanya enak lho bun. Aroma ketan bakar dan pedasnya tuna menyatu jadi cemilan enak, bergizi juga mengenyangkan. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Tuna Pedas:

Bahan Lemper :
500 gram Beras Ketan
200 ml santan, dari 1 bh Santan Instan 65 ml + Air Matang
1 sdt Garam
2 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Pandan
1 batang Serai
Bahan Isian :
1 kaleng Chilli Tuna
1 sdt Gula Pasir
1 Genggam Daun Kemangi
secukupnya Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Tuna Pedas

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam air selama 2 jam, tiriskan.

Panaskan dandang, masukkan beras ketan dan kukus selama 30-35 menit.

5 menit sebelum beras ketan diangkat, siapkan panci masak santan sampai mendidih masukkan garam, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan serai. Aduk rata, matikan api.

Masukkan beras ketan ke dalam panci aduk rata. Lalu kukus kembali beras ketan selama 30-35 menit.

Bahan Isian : Siapkan wajan masukkan chilli tuna beri gula pasir dan kemangi aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Siapkan loyang ukuran 22cmx10 cm, beri alas plastik tahan panas. Tuang ketan, lalu ratakan. Beri isian tuna dan tutup kembali dengan ketan, tarakan, padatkan dan rapihkan. Potong menjadi 8 bagian sama rata.

Siapkan daun pisang, lap bersih lalu panaskan sebentar d atas api supaya daun lentur. Potong daun pisang menyesuaikan bentuk lemper. Gulung lemper.

Panaskan wajan anti lengket lalu masukkan lemper bolak balik supaya matang merata. Lemper tuna pedas siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Di kasih kelapa parut banyak banget udh di buat berbagai macam masakandi jadiin santen😁 akhirnya bikin klepon aja yg gampang bikinnya...n ga makan waktu lama yg pnting secara anak2 lg masa2 aktif bgt ...☺️yuk recook resep dr aku nya n share snapcook nya yaa... Biar aku nya semngat nulis resep lg 🤣udah lama bgt ga buka cookpad kangen juga n berasa nostalgia bgt😍😍

Bakpia Isi Cokelat

Pertama kali bikin bakpia homemade. Alhamdulillah enak #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

12 pcs

1 jam lebih

Kue Gemblong Gula Pasir

Week 4 Dasar saya ✌️😂,dah pernah bikin gemblong versi salut pake gula merah. https://cookpad.com/id/r/12299179?i=92qXHV Liat ada versi salut gula pasir langsung, eksperimen dah. Alhamdulillah berhasil,eh enak juga ternyata gemblong versi salut gula pasir. Gurih, empuk dan manisnya pas pokoe dilidah saya. Hasil recook dari YouTube channelnya Mama Adeeva,yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

10 buah

Kue Talam Ketan Sarikaya Pandan

Salah satu kue tradisional favorit keluarga, bikinnya ga terlalu ribet, rasanya selalu nempel di lidah. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

loyang 20x20 porsi

Pastel Tutup

Kebetulan bahan dirumah ada lgsg eksekusi resep ini.

3 orang

1 jam 30 menit

Apem

Ini resep dari almarhumah ibu. Beliau sering bikin ini setiap ada acara, ini pakai takaran gelas ya #menurumahan #cemilanenak #PejuangGoldenBatikApron

Risol mozarella mayones

Lemper ayam

Lemper ayam favorit, ketan nya pulen bgt, yuk dicoba resepnya😀

Getuk singkong gulung

Terimakasih banyak mbk triana sudah berkenan menjadi sponsor acara Genk PeDa Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗. Ini aku tulis sesuai resep asli. Padahal aku pakai singkong kukus keras yang dikasih tetangga akhirnya aku rebus lagi biar empuk. Trus dari pada gak dimakan aku olah jadi getuk, parutan kelapa juga gak ada jadi makan bareng keju cheddar parut aja. Enak, manis, asin, gurih jadinya. Sumber : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pastel Simple

So proud bisa bikin ini Ya Allah.. Biidznillah, dengan izin Allah 🥰🥰🥰 so simple so easy, let you try gaes❣️

Kulit risoles anti gagal

Resep ini dijamin anti gagal dan anti robek ya, kl semua takaran sdh sesuai resep pasti langsung jadi. 1 resep ini menghasilkan 22-24 lbr kulit #pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

45 mnt

Kue ku isi kacang ijo

resep kue ku ini pk kentang.. n sy adopt dr xanders kitchen..

Kue Lumpang Khas Palembang (Pasta Mangga)

Bentuknya lucu, rasanya enak, manis, kenyal, dan gurih dari kelapa parut. Yeay, jalan-jalan virtual lagi kita ... Kue imut ini merupakan jajanan khas dari Palembang. Meski terbilang cukup sederhana dari segi bahan-bahannya, tapi eh tapi ... untuk bisa mendapatkan lesung alias lubang di kue ini, cukup menyita kesabaran. Percobaan pertama saya gagal, karena saya kukus menggunakan api sedang, saya pikir itu sudah cukup panas, ternyata memang harus menggunakan api besar. Dan saya tambahkan 10 gr fiber creme, entah itu berpengaruh atau tidak. 😁🤭 Oiya tips dan tricknya saya taruh dibagian bawah pada kolom langkah ya, Moms. Resep keren ini saya cooksnap dari mbak @niungniung 😍 makasih resepnya, mbak...saya modif di bagian pastanya. Saya punyanya pasta mangga dan red velvet. Percobaan pertama sudah menggunakan pasta red velvet.😁🤭 Dan saya buat hanya ½ resep kali ini. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

10 buah

Engkak Ketan Khas Palembang

Source : @cook_ummifaizfaqih Engkak Ketan adalah kue lapis khas hidangan hari raya di Palembang,dari ketiga trio lapis khas Palembang (maksubah,engkak ketan dan lapis Kojo) engkaklah yang paling juara dihatiku,karena rasanya tuh benar² legit dan enak 😋😋😋 Engkak ini bakalan lebih enak dan set keesokan harinya,pas kemarin aku bikin baru matang masih panas² udah aku potong² buat foto,makanya hasil irisannya tidak terlalu rapih 🤭 padahal pas besoknya aku iris lagi hasilnya cakep banget 🥳🥳🥳 disini aku pakai ½ resep untuk loyang 10x22cm #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoBalekKampung #PejuangGoldenBatikApron

Getuk Lindri Tanpa Cetakan

Makanan dari olahan singkong memang banyak sekali ragamnya . Salah satu nya adalah Getuk Lindri . Teksturnya sangat lembut , apalagi ada taburan kelapa parut nya yang menambah rasa gurih . Makanan ini tergolong makanan tradisional di Jawa Tengah dan Jawa Timur , namun pada saat ini makanan ini banyak di variasikan dengan sajian kekinian sehingga akan semakin menarik orang yg melihatnya . Sy membuat Getuk Lindri resep dari mbk @Ria_WahyuRiawanti dari Yogyakarta . Rasanya lembut , enak , gurih dan mak nyus . Mengobati kangen sy pada makanan ini yg sdh lama ngga pernah makan .Terimakasih banyak ya mbk atas inspirasi resepnya , sehingga sy bisa membuat getuk lindri sendiri dgn beberapa modifikasi rasa . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/16011497?i=SQUeXy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

30 potong

2 jam

Snack 8+ Barongko pisang raja 🍌🍌

Paling suka sama pisang raja 🍌karena selain rasanya enak manis, baunya wangi banget kalo dibikin cemilan2 kayak gini, pastikan pisangnya bener2 sudah matang ya moms, supaya aroma wangi pisangnya dan manisnya keluar,, yukkss langsung dibikin barongko pisangnya moms 😊

Kue Kacamata (Singkong + Pisang)

Kue tradisional berbahan dasar singkong selalu kusuka. Apalagi ditambah pisang dan kelapa, makin pas enaknya. Di kampung halamanku di Magelang kue ini disebut Kacamata (dengan pelafalan 'o' ala orang Jawa), sedangkan di Bandung kue ini disebut Putri Noong. Noong dalam bahasa Sunda berarti mengintip. Entah ini putri siapa mengintip apa 😀😀 Ada juga yang menyebut kue ini Mata Roda. Apa pun sebutannya, yang penting enak lah ya... Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Bandung

343. Kelepon Ubi Anti Gagal (Cemilan Gluten Free)

Cemilan kesukaan yang gluten free. Bikinnya paling gampang..dan rasanya enak, trasa ubinya. Source : Tyasprabowo #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #Glutenfree #Keleponubi #week5PGBA

Risoles Bihun Ekonomis

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Resep simple tapi enak buat cemilan sore..rasanya yg gurih dan kriuk..kriuk..bikin ga bisa brenti makan..☺️ Sekali2 bolehlah nyemil gorengan seperti ini... Besok baru kita mulai puasa gorengan lagi...🤭😁 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_WrappingMe #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #masakitusaya #mingguketiga #serbawrap