Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lemper ayam favorit, ketan nya pulen bgt, yuk dicoba resepnya๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:
- Bumbu halus
- 6 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 2 Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar
- Isian
- Dada ayam rebus 220gr, suir2
- 3 Daun salam
- 3 Daun jeruk
- Sereh 1 digeprek
- 130 ml Santan
- Lemper
- 250 gr Beras ketan
- 120 ml Santan
- 3 lbr Daun pandan
- Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam