Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Ubi Jalar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ubi jalar bisa coba resep saya ini, enak lembut manis gurih 😋 ini ubinya saya pakai yang kuning, semisal mau pakai yang ubi ungu/putih juga boleh. Note : ✔️ 1 resep ini jadi 22 pcs kue lumpur ukuran besar. ✔️jika tidak suka seberapa manis takaran gula pasir bisa di kurangi. ✔️apabila cetakan lengket bisa di oles dengan sedikit margarin pada saat akan menuang adonan. ✔️sebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Ubi Jalar:
- 500 gr ubi jalar yang sudah di kukus
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 2 butir telur ukuran besar
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1 sdt garam
- 1 bks susu kental manis putih
- 1 sdt pasta vanili (bisa pakai 1/2 sdt vanili bubuk)
- 500 ml santan (1 bks santan kara @65ml + air)
Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Ubi Jalar
