Pukis Labu Kuning

Name: Pukis Labu Kuning
Yield: 20 pc
Ingredients: 1/4 labu kuning setelah dikupas, dikukus jadi 250 gram; 175 gram terigu serbaguna; 3 butir telur; 1 bungkus kecil bubuk vanili (optional); 90 gram gula pasir; 100 gram santan kental (1bks santan kental ditambah air); 50 gram margarine cair; Bahan Biang:; 1 SDT ragi instan; 1 SDT gula pasir; 1 SDT Terigu; 40 gram air; Bahan Toping:; 1 mangkuk kecil keju parut

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Labu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Labu Kuning adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebab di kulkas ada separuh labu kuning ukuran sedang, sudah cukup lama juga disimpan, baeklah segera diolah saja. Saya buat pukis intip resep @Riya_Reeya hari minggu pagi kemarin. Hasilnya harum dan uenak banget. Jadi temen ngupi kemarin sambil saya mengkhayal pensiun nanti mau tinggal di desa bertanam labu dan lain-lain, ehm. Saya coba separuh resep. Beneran pukis ini enak, lezat dan harum yang spesial, cobain moms #ArisanWongkito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Pukis #PukisLabu #LabuKuning Source : Pukis Labu Kuning Riya Malikha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Labu Kuning:

1/4 labu kuning setelah dikupas, dikukus jadi 250 gram
175 gram terigu serbaguna
3 butir telur
1 bungkus kecil bubuk vanili (optional)
90 gram gula pasir
100 gram santan kental (1bks santan kental ditambah air)
50 gram margarine cair
Bahan Biang:
1 SDT ragi instan
1 SDT gula pasir
1 SDT Terigu
40 gram air
Bahan Toping:
1 mangkuk kecil keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Labu Kuning

Siapkan bahan.

Labu dikupas, bersihkan, Potong-potong, kukus. Setelah matang dihaluskan

Kocok gula pasir dan telur sampai putih dan mengembang. Supaya harum tambahkan vanili. Saya kocok tangan, butuh waktu sekitar 15 menit

Buat biang, campurkan semua bahan biang. Aduk rata dan biarkan sekitar 10 menit sampai timbul busa

Sambil menunggu biang jadi, masukkan terigu, masukkan labu kuning ke adonan tur, aduk rata

Tambahkan santan, beri biang aduk rata

Tutup adonan dan biarkan sekitar 45 menit - 1 jam

Buka adonan, tambahkan margarine cair, aduk rata

Panaskan cetakan pukis, sebelumnya olesi dengan margarine tiap lubangnya. Api kecil saja, bila perlu matikan dulu setekah diolesi margarine. Jangan lupa adonan diaduk rata sebelum dituang ke cetakan pukis

Tuangkan adonan pukis, sekitar 3/4 lubang. Setelah terisi semua baru hidupkan lagi kompor, apinya kecil saja.Tutup cetakan. Boleh taburi keju. Nabur kejunya bisa juga setelah masak setengah matang.

Jika pinggirnya sudah cokkat dan permukaan pukis sudah berlubang kecil-kecil tanda matang, boleh diangkat satu persatu dengan sendok atau sutil. Lanjutkan sampai adonan habis. Yeeha, saya dapat 20 buah pukis

Tinggal disajikan. Sambil ngopi atau ngeteh mantap banget ini. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde - Onde Kumbu Jumbo

*) Stock bhn-bhn ada semua, namun CangJo yg tidak kupas gpp yg penting sama rasanya. . Toh bkn untuk di jual juga. . *) Alhamdulillah Berhasil Baru Pertama x Masak Cemilan/Snack ini, Bahagia untuk Sendiri; dan Alhamdulillah di puji Ortu: Pas Rasanya Nok Ayu, Mama Maem 2yah?? Boleh maaa, 3 jg gpp 🤗🤗🤲🤲😇😇. *) Resep dari kemasan belakang "Wijenku", resep ini hasilnya baik tidak kopong, saat matang ditekan tidak benjol-benjol, empuk saat digigit & dikunyah, Rasanya juga Enak, puas lah secara semuanya (Over all the Best). Terimakasih Produk "Wijenku" 👍👍🤲🤲🙏🙏.

17pcs

3jam

Pastel Pisang

•﷽‎• Lamaa ngga posting karena kesibukan2 baru.. banyak resep2 baru juga terlewatkan untuk di post disini.. berhubung mamah Cookpad nowel2 terus sampe sungkan deh,… jadilah posting untuk memperoleh #TiketGoldenBatikApron semoga jadikan semangat kedepannya dan tidak bosen lagi krn akan ada menu2 baru yg lebih bervariasi resep apa? Pastel pisang ini biasa dibuat di rumah kami, enak tidaknya tergantung pemilihan pisangnya, pilih pisang raja yang tua, ini umi adanya pisang kepok, ngga recomended ternyata... enakan pakai pisang raja😁.. penambahan gula tidak bisa di skip, karena gula merupakan bahan utamanya, seperti kita bikin dadar gulung, ini 'enten' nya😀 Aslinya pastel ini ukurannya 2x lipatnya, gedee .. dan kalau digigit harus hati2 karena gulanya akan mencair keluar🤤🤤🤤 Ini umi bikin diameter kecil aja biar cepat habis 3x gigit😁 ohya hasilnya ini legittt yah.. enak dimakan bareng kopi tubruk.. ☕️ maka jadilah si manis bertemu si pahit😍🌺

Kulit Risol takaran sendok anti gagal

Pengen banget ngemil. Tapi ga enak sama mertua kalo jajan terus. Bikin sendiri peralatan kurang mendukung. Ga ada timbangan, coba pakai sendok lah. Alhamdulillah berhasil doong Adonan kulit ini bisa juga untuk lumpia, pisang aroma dll

21-23lbr

Nagasari hunkwe versi loyang

Gak pake kukus kukus, dimasak langsung cetak, hemat gas juga dan gak ribet karena pake loyang, tinggal potong #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #GlutenFree IG : ernibryan

1 loyang

Kue Pandan Kukus / Apem Devina Hermawan

5 porsi

Talam Singkong Lumer

Kudapan sederhana dengan rasa yang juara, buat ikutan challenge #goda_Paders dari @komunitaspaders #komunitaspaders yang minggu ini temanya adalah baking pertama tahun 2022. Kali ini saya bikin talam singkong lumer, cooksnap dari resepnya mom aca @cook_2613411. Kuy diintip resepnya. #GoDa_SukaMin2 #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcoomunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Putu Ayu Gemesh

Bismillahirrahmanirrahim, setelah lama tidak menulis dikarenakan sakit dan disambut kegiatan anak pra sekolah. Sekarang, insha Allah mencoba memulai menulis kembali setelah vakum beberapa bulan, semoga di mudahkan dan dilancarkan untuk satu tahun kedepan ini.. Semangat 💪💪 #TIKETGoldenBatikApron

30 menit

Pukis no mixer, 1 butir telur

Iseng2 belajar bikin jajanan, ❤❤

10 orang

1.5 jam

Roll Cake Jongkong Megcheese

Source:Icenguik/tintinrayner.tempo hari ada challenge bersama gadogadoindonesia dan megcheese.saya membuat roll Cake Jongkong MEGCheese.kue Jongkong adalah jajanan tradisional dari Bangka blitung,yang teksturnya lembut dan mempunyai rasa yang gurih dengan dipadukan parutan keju @megcheese.id serta saus gula yang menjadikan citra rasa yang sangat yummy😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuejongkong #rollcaketradisional #rollcakejongkong #anekarollcake

Pastel Abon Mini

buat cemilan untuk teman nonton film. anak dan suami suka. ini digoreng tidak terlalu kering (pastel basah). mirip pastel isi sayuran jadi gak bisa di simpan ditoples lama2. bisa di simpan di freezer dan tinggal goreng kalo mau makan.

Onde-onde wijen isi kacang hijau

Ada sisa stok an kacang hijau tinggal sedikit kepikiran deh di bikin onde² ajah. Kebetulan nemu resepnya @minime04 . Tapi saya ga pake kacang hijau kupas ya, ini pake kacang hijau biasa, walopun sebelumnya sudah di rendam dulu selama 1-2 jam tapi tetap saja masih ada kulit kacang hijaunya. Overall tetep enak ko walaupun bukan pakai kacang hijau kupas 🤭 berhubung di tempat ku tinggal juga susah nyari yg jual kacang hijau kupas, jd di ganti kacang hijau biasa aja😁 untuk takarannya saya tambahkan sendiri 😁 #PejuangGoldenBatikApron

31 pcs

Onde-onde

Resep andalan ibu saya ...lembut empuk dan tidak pecah

PASTEL AYAM SAYUR PEDAS | KULIT RENYAH EKONOMIS TANPA TELUR

Pastel ini jadi salah satu menu jualan di usaha santaiku @jajananbestari (IG) Sebetulnya untuk isian tidak terlalu pedas (bagi orang yang suka pedas), jadi kalau mau lebih pedas bisa ditambah yaa takaran cabenya 😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Kulit Pastel (gurih & renyah)

Akhirnya bisa bikin pastel sendiri, jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera😊.... Maafkan bentuknya yg masih acak acakan🤭🙈😁.... Tapi rasa kulitnya beneran gurih & renyah.... Source: Aliya @ummabilalkhalid #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

12. Risol Mayo Ekonomis

Pengen risol mayo, tapi yang ekonomis. Mm yuk eksekusi bun ...

20 biji

1 jam 30 menit

Onde onde keju mini rainbow

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Inget banget pertama kali ikutan itu tahun 2019 yang temanya makanan berlapis-lapis. Langsung aku dichat mincan cantik mbk Diyana hung buat ikutan posbar tiap minggu dan Alhamdulillah aku menang GA genk gado gado yang pertama, hadiahnya dikirim langsung mami zhely dari medan. Cari cari di google jajanan tradisional Indonesia salah satunya onde onde. Emang onde onde ini makanan bersejarah dari kota mojokerto. Dan pas lagi rajin aku buat onde onde mini, satu resep ini dapat 50 lebih, kalau pulungnya lebih kecil bisa dapat lebih banyak. Ini pakai keju meg cheddar di isian dan adonannya jadi enak, gurih. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @Tatiksugix #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Risol Mayo

Memeriahkan semarak clover dengan tema jajanan kekinian seharga 2000. Kali ini aku mau bikin risol Mayo aja deh... Simple dan menu enak serta sehat. Langsung aja yuk #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Pastel Rose Purple Gluten Free

Lama banget gak bikin pastel, koq pas lihat lihat resep e mbak Theresia Shinta, langsung aja coba...bahan semua sudah siap ... Langsung aja anak bontot yang mbingungi... Mo bikin dewe.... Yukkk cus aja.... #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron ✔️

Talam singkong

2orang

1jam

Kue lumpur kentang

24 biji