Kue Lumpur Surga

Dipos pada March 10, 2022

Kue Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Surga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Surga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur surga ini salah satu jenis puding santan dua lapis berwarna hijau dan putih. Kue ini berasal dari Banjarmasin dan biasanya disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. *sumber info dari Kompas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga:

  1. Bahan lapisan hijau :
  2. 50 gr gula pasir
  3. 125 ml santan kental
  4. 1 sdt pasta pandan
  5. 10 gr terigu serbaguna
  6. 1/4 sdt vanilla bubuk
  7. 1 butir telur ayam
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bahan lapisan putih :
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 5 gr tepung beras
  12. 5 gr maizena
  13. 100 ml santan kental
  14. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga

1
Panaskan kukusan dengan api sedang.
2
Campurkan semua bahan lapisan hijau hingga merata kemudian saring.
3
Masukan dalam wadah, isi 1/4 wadah kemudian kukus selama 20 menit.
4
Sambil menunggu lapisan hijaunya matang. Siapkan bahan lapisan putih.
5
Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk merata. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.
6
Setelah bahan lapisan hijau matang langsung tuangkan bahan lapisan putih kemudian kukus kembali selama 10 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue pukis

Kue pukis

25 pcs
Kue Rangi

Kue Rangi

Tergabung dalam grup kuliner #genkpeda , membuat mood masak saya memanas terus. Keakraban terjalin melalui arisan cooksnap, padahal ketemu aja belum pernah. Tapi.... serasa dah kenal tahunan. Ibarat sekolahan, yang gak aktif di sini, siap2 aja di DO. Apalagi sekarang resep utama yang harus dicooksnap, ditentukan oleh pemenang arisan cooksnap, selebihnya bebas mau cooksnap resepnya yang mana aja. Segi positif yang saya ambil di sini, saya bisa menambah jumlah koleksi resep saya di #Cookpad_id . Apalagi kalau sampai bisa masuk grid..... waw.... alhamdulilah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #resepkue_siswatyelfin Source : @arifahamrullah

Lumpur Surga Loyang 20x20cm

Lumpur Surga Loyang 20x20cm

Awalnya sih iseng buat Lumpur Surga, trus ada yang request nih minta dibuatin loyang ukuran besar.. Jadi deh..

6-10 porsi
1 Jam 45 Menit
Klepon Talas

Klepon Talas

Salah satu menu favorit bocil๐Ÿ˜ berhubung semua bahan ada jadi buatin aja biar bocil seneng ๐Ÿ˜‰cuma ini versi ungu ๐Ÿคญbiar gak bosen liatnya ijo terus๐Ÿ˜‚ Cooksnap pertama di tahun 2022 Posbar @komunitasPaders ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Source : @iishvara #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Goda_Sukamin3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022

Serabi Gluten Free | Tanpa Telur & Awet Empuknya

Serabi Gluten Free | Tanpa Telur & Awet Empuknya

#TiketGoldenBatikApron Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya dapat takaran yang pas. Walau tanpa telur, serabi setelah didiamkan beberapa jam masih empuk dan sedikit kenyal. Sesuai yang diinginkan. Selamat mencoba.

Onde-onde

Onde-onde

Resep andalan ibu saya ...lembut empuk dan tidak pecah

Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Jujurly kue cucur ini bikinnya harus sabar nungguin depan kompor, ga bisa ditinggal, trus hasilnya ga sesuai ekspektasi ga terlalu keliatan seratnya, maklumin ajalah nama juga resep pertama kali trial kadang ada eror, gapapa ya asal jangan menyerah trus berhenti ditempat. Move..move... semangat diriku nikmati bagian dari proses belajar. Manis dan lembut tengahnya, pinggirnya kriuk terlalu kering, ok fix human eror ini sih ๐Ÿ˜ source : ig@__dama ๐Ÿ“ Note : โœ”๏ธ Minyak secukupnya jangan banyak โœ”๏ธ Minyak harus panas saat menuang adonan tapi gunakan api kecil agar bisa berserat bagus dan tipis โœ”๏ธ Hasil akhir tergantung ukuran sendok sayur. Simak

15 pcs
1 jam
Pukis Bulat, tanpa mixer

Pukis Bulat, tanpa mixer

Bismillah Kamis, 10 Maret 2022 Pekan ke 6 Source : mba @frielinggasit ๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron

18 pcs mini
Kue Rangi

Kue Rangi

Menurut sejarahnya kue Rangi berasal dari digaRANG wangI yang berarti dimasak tanpa minyak di bara api dengan menggunakan cetakan. Sebenernya cetakan kue rangi ini berbentuk seperti cetakan kue pancong. Tapi karna keterbatasan alat aku pake yg ada aja. Walo beda cetakan, soal rasa tetep aja sama enaknya...๐Ÿ˜‹ Ini meski hanya 3 bahan, namun kue ini punya rasa yg unik, kenyal dan enak.. Disini aku pake resepnya cekgu @arifahamrullah sang pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapur Biar jadi #GenkPeda_eksis akupun ikut meramaikan pekan cooksnap #CookmemberGenkPeda2_Arifah Semoga cekgu @arifahamrullah dan klga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg berkah.... Aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿฅฐ Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Putu mayang bihun ala fe

Putu mayang bihun ala fe

Ngabisin sisa bihun kemarin dibikin bihun goreng Solaria. Ini kue tradisional di Jawa yang sering fe makan waktu kecil. Cooksnap @kreasibihunaaa dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #kreasibihun #idemasakku

6 pcs
25 menit
Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

๐Ÿ“Jum'at31Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Tradisi Cirebon dibulan safar diadakan 3 macam kegiatan : Ngapem, Rebo Wekasan (tawurji) dan Ngirab. Kata Mama orang yg lahir dibulan safar harus slametan ngapem yg nanti apem akan dibagikan ke tetangga, saudara dan buyut trusmi. Nah, daripada pesen diorang mending buat sendiri deh apemnya lebih puas dan hemat pastinya๐Ÿ˜Š. Alhamdulillah, tahun ini di bulan safar berkah. Gara2 apem yg sy buat ini, temen mama jd banyak yg order buat ngapem dibulan safar kemarin. Katanya rasa apemnya enak banget, beda. Rasanya manis, lembut, empuk, legit๐Ÿ˜ Sebelumnya sy sudah share resep apem disini ๐Ÿ‘‰ #OlahanApemKukusKikiRA . Apem yg sy share sebelum2nya hasil apemnya mudah kering karna jumlah t.berasnya banyak daripada trigu, berasa banget tape dan raginya. Akhirnya, saya cari2 yg cocok buat Ngapem ditahun ini, menurutku ini komposisinya yg cocok dan pas, sukaa bangett!! dengan hasilnyaa ๐Ÿ’™๐Ÿ’™ Hasilnya untuk cetakan bentuk mawar kecil 30 bh (sy isi pas digaris ยพ) kalo cetakan bentuk jasmine 20 bh (sy isi pas digaris ยพ). ๐ŸŒบDisimak ya resepnya! Tips n Trik bisa lihat disini ๐Ÿ‘‰ #ApemKukusKikiRA (Kue Apem Tepung Beras ala Frida Join Coffee) Source : dapur's Salma @Cook_Salma dengan modifikasi setelah membuatnya berkali2 akhirnya cocok dengan seleraKU ๐Ÿ’™๐Ÿ’™ โœจhttps://cookpad.com/id/resep/15434902-apem-kukus?invite_token=25WRGhv51y7u9GVEwnq3Fgoi&shared_at=1631418528 #CuisineMe #OlahanTapeSingkongKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepKueTradisionalKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya

20 - 30 buah
Nastar Klepon (Eggless & No Mixer)

Nastar Klepon (Eggless & No Mixer)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin nastar klepon yang enak, lembut, lumer, legit, gurih, dan mudah banget cara buatnya, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Toples
60 Menit
Pastel mini abon

Pastel mini abon

Lamaa nian prosesnya

hasil 500 gram
๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…
Carang Gesing

Carang Gesing

Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Onde-onde kacang hijau

Onde-onde kacang hijau

#TiketGoldenBatikApron

Kulit Pastel (gurih & renyah)

Kulit Pastel (gurih & renyah)

Akhirnya bisa bikin pastel sendiri, jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera๐Ÿ˜Š.... Maafkan bentuknya yg masih acak acakan๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜.... Tapi rasa kulitnya beneran gurih & renyah.... Source: Aliya @ummabilalkhalid #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sarang semut ekonomis

Sarang semut ekonomis

Temenan ngopi...

Gandasturi

Gandasturi

Suka banget aku sama Gandasturi, paling enak sambil ngopi atau ngeteh sore. Udah lama juga gak pernah beli Gandasturi, resep ini tanpa sengaja aku lihat, waktu buka2 CP Mba @rima2020 krn Cocomtang Cookies minggu ini untuk Mba Reema. Ya udah langsung coba bikin. Rasanya sih sdh enak, tinggal bentuknya aja yg belum bagus ๐Ÿคญ https://cookpad.com/id/resep/15457755?invite_token=vOsFgU #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron