Lemper abon sapi

Name: Lemper abon sapi
Yield: 18x18cm
Ingredients: Bahan ketan; 1/2 ltr ketan putih; 350 ml santan (kara : 65ml); 3 lbr daun pandan; 2 lbr daun salam; 1/4 ruas sereh (geprek); 5 lbr daun jeruk; Filling; 150 GR abon sapi; Tambahan; Daun pisang; Tusuk gigi

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper abon sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper abon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper abon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper abon sapi adalah 18x18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper abon sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper abon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper abon sapi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini buat lemper pake loyang ukuran 18x18 cm, isian abon sapi 👍👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper abon sapi:

Bahan ketan
1/2 ltr ketan putih
350 ml santan (kara : 65ml)
3 lbr daun pandan
2 lbr daun salam
1/4 ruas sereh (geprek)
5 lbr daun jeruk
Filling
150 GR abon sapi
Tambahan
Daun pisang
Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Lemper abon sapi

Cuci bersih ketan, dan rendam selama 2 jam, setelah itu di kukus, masukkan rempah2 selama 30 menit, sembari didih kan santan dan garam, baru masukkan ketan kukus ke dalam nya, aron dengan api kecil sampai santan susut.

Dan kukus lagi selama 30 menit, angkat.

Siapkan loyang ukuran 18x18 cm, olesi minyak dan beri plastik tahan panas tuangi adonan 1/2, ratakan dan padat kan, lalu beri abon di atas nya, rata dan padat kan lalu timpa lagi dengan adonan rata dan padat kan, lalu potong2

Lalu bungkus 2x dengan daun pisang (olesi minyak) dan sematkan tusuk gigi, panggang di atas kompor sampai daun nya agak kering

Bikin yang isian nya ayam suwir (ayam 250 gr) jadi 16 pcs, cara dan metode masak sama

Bumbu tuk ayam suwir (ketumbar dan kemiri di sangrai, baru di haluskan) di tumis dan di beri santan dan kaldu ayam (150 ml), baru masukkan ayam nya, tumis sampai matang dan kering.

Note ; rebus ayam cukup 30 menit saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maksuba Gurih

Penasaran sama cake yang satu ini, karena mirip seperti lapis legit. Saya coba dan ternyata agak lama bikinnya tapi terbayar dengan rasanya,walaupun penampakan belum rapih tapi untuk rasa,enak bgtt. Terima kasih mbak @desfita_rozzen untuk sharing ilmu nya diacara Ngariung di Combo 🥰 tapi disini resepnya saya modifikasi dikit, saya bagi 2 dan menggunakan pasta vanilla dan pasta pandan + saya kasih santan biar lebih gurih 🤗 cara membuat saya juga melihat di YouTube Mama ci Memasak 🥰 #Maksubagurih #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Anjangsana_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Risol mayo

Masakin bekal anak sekolah yang seneng banget sama risol mayo isis sosis, jadilah berkreasi buka2 resep di IG lalu dimodifikasi sesuai selera bocil…oiya ini juga first postingan resep untuk ikutan challenge #TiketGoldenBatikApron semoga resep ini bisa bermanfaat ya..

12 pcs

1jam

Klepon

25 - 30 butir

45 menit

Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin

Aku mengenal kue ini setelah bergabung dengan Cookpad awal. Aku recook...dan langsung anak-anak suka juga suami. Rasanya yang legit, lembut dan nyes membuat kue ini menjadi kue favorit. Nostalgia di Tahun Baru dengan mengcooksnap kembali sesuai dengan surat cinta Mamah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Kue lumpur asin

Pastel Kentang Keju

Bikin pastel kentang keju. Kejunya tentunya pakai megcheese. Yang kejunya berasa banget dan bikin makanan apapun jadi lebih enak. Pastel termasuk dari jajanan tradisional yang masih banyak di jumpai di pasar. Kalau di Makasar, jajanan ini bernama Jalangkote, bedanya kulit adonannya lebih tipis dan di santap pake sambal cair #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek1 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

PASTEL AYAM SAYUR PEDAS | KULIT RENYAH EKONOMIS TANPA TELUR

Pastel ini jadi salah satu menu jualan di usaha santaiku @jajananbestari (IG) Sebetulnya untuk isian tidak terlalu pedas (bagi orang yang suka pedas), jadi kalau mau lebih pedas bisa ditambah yaa takaran cabenya 😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Risoles Kampung

Bismillah, 9 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Source : @MomsFirza_310571 Wah senengnya waktu dikasi kabar sama mama cookpad kalo lulus minggu pertama 😘. Mulai mikir lagi ni mau masak apa atau tengok draft lagi hehehe, Risoles ini banyak dijumpai di Abang Abang gorengan bareng sama cireng, pisang goreng, tempe goreng dan bala bala (nulis sambil bayangin ). Makannya bareng sama sambal kacang, Alhamdulillah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Resep Apem Pandan Kukus

Kue Apem Pandan Wangi, kue murah meriah yang rasanya enak dan selalu dirindukan keluarga 🥰 #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo

4 orang

1 jam 45 menit

Lumpur Lapindo

1 resep jadi 30-35 pcs

3 menit

Kue Cucur

Malam saya mendukun team lokal Mba Linda @DapurGC semangat Mba🥰 #cookpadcommunitg_bogor #LTBogor_Linda

Cucur Gulo Abang

Assalamualaikum😘 Halo apa kabar bu ibu👋🤩 selamat ganti kalender baru ya..🙏😊 Udah lama banget gak ngepost di CP🤭 *kena daman dengue virus males🤪 Kali ini ngepost resep si kue ngucur aja ya bu ibu hihi..lagi suka yang berbau2 gula merah soalna. Siapa yang suka gagal nyerat klo bikin cucur?😁 ini kue gampang2 susah bikinnya. Dulu awal2 nyucur saya banget itu gagal mulu, cucurnya polosan gak bisa keriting🤭..bilang mama mertua biar nyerat & keriting harus mau ngopyok/ngocok sampe berbuih2 gitu, habis itu cucurnya dicuekin yg lama. Jadi saya bikin adonannya subuh, gorengnya pagi..jadi bisa nyerat gt cucurnya. Terus klo goreng cucur minyaknya dikit aja, apinya kecil tapi harus panas betul, gunakan wajan yang cekung..supaya tengahnya bisa "munthuk" apa ya istilah bahasa Indonesianya gak ngerti saya😄 Ya udah kita langsung ke resep aja ya🙏😁 #kuecucur #cucurgulamerah #masakitusaya #jajananpasar

Kue cantik manis

Orderan sabtu yang lalu, tetangga minta dibuatkan kue cantik/cente manis dan bolu kukus semangka. Resepnya saya dpt dr blog Resep Koki tp saya modif sedikit.

28 pcs

30 menit

Pukis empuk

Bissmillah... Kemarin ad acara 40hr budhe, bebikin kue pukis karna kue ini kesukaan budhe pas msih sehat..kata emak atau orang tua dulu kalau semasa hidup punya kesukaan makanan harus ada di kotak jajan berkat.... Kue pukis ini bikinya gampang dan hasilnya sangat puas, rasanya oas dan pas dingin msih empuk dan kokoh .. Pas banget dengan posbar coboy tema minggu ini .. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Surabaya

Talam Jagung Bakar

Kulit Pastel (gurih & renyah)

Akhirnya bisa bikin pastel sendiri, jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera😊.... Maafkan bentuknya yg masih acak acakan🤭🙈😁.... Tapi rasa kulitnya beneran gurih & renyah.... Source: Aliya @ummabilalkhalid #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Cantik Manis Lapis #Dapur Fitri

Dadar gulung kopi

Tema potberbisik kali ini adalah kopi...jreng jreng jreng....jd bingung....maklumlah bukan pecinta kopi 🤭 (sebulan sekali minum kopi aja blm tentu), setelah berpikir2....kyknya belum pernah bikin dadar gulung, jd sekalian lah perdana bikin dadar gulung... Walau agak mabuk kopi, tapi jadilah dengan rasa yang nyummy 🤤 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

Klepon Ketan Gula Merah No Air Kapur Sirih

Hula haloo moms n dads, semoga sehat sll ya utk semuanya, para pejuang dapur semangat sll💪😉 kali ini sy share resep klepon ketan gula merah, kesukaan anak gadis sy, apalagi kalo sy isi byk gulmer nya, mmm yummmy kt anak sy😄 untuk resep klepon ny spt biasa dr 2017 sy sll setia pke resepnya Ci Tintin Rainer @cook_2668114 ,, enaaak bgt, kenyal gt walopun ga pke air kapur sirih..mau dipake utk jualan jg bs bgt😊 semoga sukak moms n dads🙏🏼😍 Source CP/IG : Tintin Rayner #masakdarirumah #klepon #kleponpandan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal