Pukis

Dipos pada March 10, 2022

Pukis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Otak atik resep sana sini, gagal berkali kali akhirnya kali ini berhasil. Sampai besok hari nya juga masih enak di makan asal jangan masuk kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. 300 gr tepung terigu
  2. 100 gr mentega, cairkan
  3. 3 butir telor
  4. 200 gr gula pasir
  5. 2 sdt fermipan
  6. 75 ml air hangat kuku
  7. 1 sdt garam
  8. 300 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Siapkan biang : masukan 1 sdt gula, 1 sdt tepung terigu, 2 sdt fermipan. Tambahkan air hangat 75 ml. Aduk rata lalu tutup, biarkan sampe mengembang.
Pukis - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang putih, tapi jangan sampai kaku.
3
Tambahkan tepung terigu, santan, garam, dan mentega yang di cairkan. Aduk dengan spatula sampai rata. Pastikan terigu tercampur tidak menggerindil.
4
Terakhir masukan biang dan campur rata.
5
Tutup adonan dengan kain.Diamkan adonan selama ยฑ 1 jam. Adonan akan mengembang. Siap cetakk.
6
Tambahan : *campurkan warna setelah adonan siap cetak. *untuk meises, tunggu pukis dingin dulu, baru tempel ke mentega lalu cocol kan ke meises.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Vietnam Bersarang

Apem Vietnam Bersarang

Bismillah resep ke 1 buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron saya dapet resep ini dari @vinastarchannel ytb terima kasih sangat menginspirasi resep apemnya, rasanya juga enak banget

Kue Apem Tape Gula Merah

Kue Apem Tape Gula Merah

๐Ÿ“Jum'at31Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ini dibuat waktu bulan safar kemarin karena temen pesen apem buat ngapem dibulan safar tradisi di Cirebon. Akhirnya saya cari resep apem yang cocok dengan selera saya. Saya modifikasi resepnya dengan mengganti tepung terigu dengan tepung beras, menambahkan tepung terigu dan gula pasir. Setelah matang apemnya enak berasa tapenya tapi mudah kering karena jumlah tepung berasnya yang banyak dan berasa raginya. Sebelumnya saya sudah pernah membuat apem disini yaa๐Ÿ‘‰ #ApemKukusKikiRA . Yang membedakan apem tape gula merah ini ada penggunaan air kelapa, santan, ragi, NO BP. Saya buat 2x resep asli, ini saya tulis sesuai resep aslinya dengan modifikasi saya. Resep asli dicetak dalam loyang sekat, aku cetak pake cetakan bentuk mawar. Untuk Tips n Trik mengukus bisa dilihat disini yaa...๐Ÿ‘‰ #ApemKukusKikiRA (Kue Apem Tepung Beras ala Frida Join Coffee) Source : Dapur G & C @DapurGC โœจhttps://cookpad.com/id/resep/11894224?invite_token=EnFK4g #OlahanApemKukusKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #CuisineMe #OlahanTapeSingkongKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepKueTradisionalKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya

Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi

Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi

Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional. Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga ๐Ÿ™. Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua ๐Ÿ™. Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Onde - onde

Onde - onde

Onde onde maknyus anti gagal ^_________^

20 biji
1 jam
Kue lumpang

Kue lumpang

Cooksnap Mba @cook_ninda yuk mari kita lihat cara membuatnya Sekalian ikutan tiket golden batik apron #DiajakTeamxGAJabodetabek #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_nindaummuzia

860. Kue Kamir/Khamir Tanpa Tape a. k. a. Apem Arab

860. Kue Kamir/Khamir Tanpa Tape a. k. a. Apem Arab

#Week1 Assalamu'alaikum gaeeess ... Menutup week -1 dari perjalanan sebagai #PejuangGoldenBatikApron, ini sengaja saya bagikan hasil nguprek di dapur, yakni Kue Kamir/Khamir. Tapi sedikit saya modif dengan tidak memasukkan tape dalam adonan. Alhamdulillah, rasanya juga tetap enak dan disuka warga. Semoga semua warga Cookpad diberi limpahan rezeki sehat sehingga bisa beraktivitas secara optimal. Silakan dicoba ya, dan lupa tag saya! ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐ŸŒน (2022 - 015). ***** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
75 menit
Misro (Amis Dijero)

Misro (Amis Dijero)

Cocok banget ini buat pengganjal lapar,mudah bgt buatnya juga, selamat mencoba bund ๐Ÿค—

6 orang
10 menit
Talam lumer ubi kuning

Talam lumer ubi kuning

Rezep ini aku ambil dari resepnya "cookingwithhel". Cuman karena aku gak ada labu kuning di rumah, jadi aku pake ubi kuning. Rasanya dijamin ya. Masaknya praktis bahannya juga simpel abis. Maaf gambar step by step nya gak ada. Masak sambil di rewohin si kecil

6-7 cup
30 menit
Pukis Ala KFC

Pukis Ala KFC

W2PGBA Empuk dan lembut.. Polos atau pakai topping sama enaknya.. Sesuai selera masing-masing aja.. Mantul buat snack anak-anak biar anteng SFH nya.. buat temen ngeteh/ngopi emak bapaknya juga bisa ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Source : Aini's Gallery (YouTube) . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

18 pcs
2 jam
Bakpia Pathok Teflon

Bakpia Pathok Teflon

Dari dulu mindset nya teflon tuh buat bikin telor ceplok ato dadar.. Tapii eh tapiii, ternyata teflon bisa dipakai bikim macam2 lhoo.. Salah satunya buat bikin makanan khas Jogja satu ini, bakpia pathok. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa Season everything with love ๐Ÿ’š Gbu #cookpadCommunity_solo #timlo #serbateflon #teflonAkuYa Week 1 #pejuangGoldenBatikApron

30 pcs
2 jam
846. Kue Kamir Pisang Nangka a.k.a. Apem Arab

846. Kue Kamir Pisang Nangka a.k.a. Apem Arab

Assalamu'alaikum sahabat dapur, memasuki tahun baru 2022 saya ucapkan Selamat dan Sukses kepada Mamah Cookpad dan Tim untuk program barunya, #TiketGoldenBatikApron. Semoga di tahun ini kita senantiasa dalam keberkahan sehat lahir dan batin, sehat kantong dan dapur, serta sehat-sehat yang lain. Alhamdulillah, kita sudah bisa melalui masa-masa penuh perjuangan di tahun sebelumnya, semoga kita bisa menjaga rasa syukur dan menyambut tahun baru dengan semangat baru serta penuh kebahagiaan. Terima kasih kepada tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang dan #EmakNusantaraKreatif, semoga silaturahmi tetap terjalin dengan baik. Saya juga sampaikan terima kasih banyak atas cooksnap dari teman-teman tersayang. Mohon maaf untuk slow respon dari saya ya, karena beberapa waktu HP saya lagi trouble dan tidak bisa membuka akun kesayangan kita ini, Cookpad. Ini adalah resep pertama sekaligus pembuka di tahun 2022 yang pastinya akan melengkapi kumpulan #ResepdeBloom sebelumnya, semoga berkah. InsyaAllah saya akan respon satu persatu pesan yang masuk. Last but not least, semoga semua warga Cookpad sukses sesuai proposal/resolusi yang diajukan di awal tahun ini! (2022-001) ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’โค

4 porsi
60 menit
Bingka ubi / cassava cake

Bingka ubi / cassava cake

Berbahan dasar singkong, sangat mudah sekali, rasa istimewa, biasa buat ini untuk jamuan tamu.., awet taro kulkas, kl mau ngejamu tgl panasin pake microwave.. ๐Ÿ˜‰

Kulit risoles ekonomis anti sobek

Kulit risoles ekonomis anti sobek

Risoles merupakan camilan favorit semua kalangan. Anak-anak sampai orang dewasa semua suka. Sayangnya bikin kulitnya itu gampang-gampang susah bagi sebagian orang. Umkays mau berbagi resep kulit risoles ekonomis anti sobek

20 buah
30 menit
Kue mangkok (apem)

Kue mangkok (apem)

Lg mood makan kueยฒ tradisional, karena lg pengen bgt akhirnya beli deh di toko kue, tp ternyata rasanya tak seperti yg dibayangkan ๐Ÿ˜‚, haduhhh coba bikin sendiri aja deh kayanya ya, beli tape uda seminggu nongkrong di kulkas jg. Jodoh emg g kemana hahahahaha Source : mba @anadiani Thx resepnya mba, lebih enak yg ini daripada yg beli kmarin hihihi

Kue Agar Nagasari

Kue Agar Nagasari

Kue nagasari merupakan jajanan tradisional yang masih terus digemari sampai sekarang, rasanya lembut manis dan gurih pas banget buat teman santai. Kue yang satu ini biasa aku buat untuk acara tertentu kali ini mau buatin untuk ibu aku karena beliau sangat suka sekali kebetulan ada stok bahan didapur tinggal eksekusi bahan dan cara pembuatannya yuk langsung aja ikuti aku didapur ๐Ÿ˜„ " Absen Golden Apron Challenge minggu ke 2 " 07 - 02 - 2022 #pejuanggoldenapron #jajanantradisional #olahansantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Putu Mayang Bihun Jagung

Putu Mayang Bihun Jagung

Versi kuah kinca gula untuk meramaikan challenge dari Mamah Cookpad , ngolah si putih. Gak pake ribet, bikinnya pun kilat. source : @dindarizky90 #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #MasakItuSaya #MasakKilat #IdeMasakku

#227 Wadai Ipau Lasagna Cheese Sauce

#227 Wadai Ipau Lasagna Cheese Sauce

Makanan khas Banjar ini memang tidak pernah bosan untuk diolah. Dengan rasa yang lezat nan gurih serta kandungan gizi yang cukup lengkap yakni protein dari daging ayam serta telur, karbo, lemak, dan serat menjadikan makanan satu ini semakin istimewa. Kali ini saya berkreasi dengan salah satu menu andalan dari Waroeng Steak yakni Chicken Steak.