Bingke Khas Pontianak

Dipos pada March 8, 2022

Bingke Khas Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingke Khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingke Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingke Khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingke Khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingke Khas Pontianak adalah 3-6 org/1loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingke Khas Pontianak diperkirakan sekitar 1 ⏰ 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingke Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingke Khas Pontianak memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue yg satu ini sangat populer di kota pontianak pada bulan Ramadhan. Kue yg becita rasa manis lembut dan legit. Ada banyak varian bingke, bingke original nama nya *Bingke berendam* dibuat tanpa menggunakan tepung. Yg saya buat ini adalah yg umum di jual di gerai² bingke. Bismillah... #TiketBatikGoldenApron #KulinerPontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingke Khas Pontianak:

  1. 2 butir telur
  2. 250 ml santan kekentalan sedang
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 5 sdm tepung beras
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sachet kental manis
  8. Pewarna kuning (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bingke Khas Pontianak

1
Rebus santan bersama gula pasir dan daun pandan.dinginkan
Bingke Khas Pontianak - Step 1
2
Setelah dingin masukkan telur, kental manis,tepung beras. Aduk dgn spatula
Bingke Khas Pontianak - Step 2
3
Saring adonan. Sisihkan
Bingke Khas Pontianak - Step 3
4
Olesi cetakan dengan minyak. Panaskan
Bingke Khas Pontianak - Step 4
5
Tuang adonan ke dalam cetakan masak dgn api kecil.tutup
Bingke Khas Pontianak - Step 5
Bingke Khas Pontianak - Step 5
6
Setelah agak mengeras, pindah kan ke dalam oven dgn api atas 200°c sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
Bingke Khas Pontianak - Step 6
Bingke Khas Pontianak - Step 6
7
Potong².sajikan selagi hangat
Bingke Khas Pontianak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Timphan boh gadong (timphan uwi ungu) / purple yam

Timphan boh gadong (timphan uwi ungu) / purple yam

Assalamualaikum…. Kali ini bikin timphan boh gadong asokaya kalau bahasa Acehnya Klo di indokan ya bikin timphan uwi ungu Srikaya, Ternyata uwi ini banyak manfaat nya, cocok untuk orang yg menderita diabetes karena kadar gulanya yg sedikit, dimakannya cukup dengan direbus atau dikukus, kalau mau lebih berasa bisa dicampur dgn parutan kelapa yg suda diberi garam sedikit so nyammi 😋😋 #PejuangGoldenBatikApron

Kue Clorot (pasung)

Kue Clorot (pasung)

Lagi kangen kue tradisional yg skrg jarang di temui . Kalo di kampung jajanan ini kalo ada hajatan / tinggeban nujuh bulan sll ada kue ini. Rasanya manis ,legit wueaanaakk pokoknya 🥰 source :@Fridajoincoffee Bismillah ,awal ikutan challange ini semoga dapetin apronnya 🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

16pc
45menit
Tips kue mangkok mekar

Tips kue mangkok mekar

Pengen camilan yang enak tapi simpel?yuk buat kue mangkok saja. No ribet dan yang pasti enak. Satu resep ini menghasilkan 14 buah kue mangkok. TIPS: - Gunakan santan yang hangat (jangan terlalu panas) - Usahakan memakai baking powder yang double acting - Cetakan harus dipanaskan terlebih dahulu - Gunakan api besar - Cetakan jangan dioles apapun - Lepas kue dari cetakan setelah kue dingin - Aduk dulu adonan sebelum dituang ke cetakan biar buih/gelembung udaranya hilang, jika tidak maka kue tidak akan mekar #TIKETGoldenBatikApron

14 buah
Putu Ayu Gemesh

Putu Ayu Gemesh

Bismillahirrahmanirrahim, setelah lama tidak menulis dikarenakan sakit dan disambut kegiatan anak pra sekolah. Sekarang, insha Allah mencoba memulai menulis kembali setelah vakum beberapa bulan, semoga di mudahkan dan dilancarkan untuk satu tahun kedepan ini.. Semangat 💪💪 #TIKETGoldenBatikApron

30 menit
Misro

Misro

Bunda, bikin Misro yuk di rumah!

Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Bismillah ke-30

-/+ 1 jam
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Minggu ini tim Combo anjangsana ke Palembang. Saya bikin salah satu kudapan khas Palembang yaitu kue Lumpang. Resep ngintip IG kepunyaan bunda @wawawiati1911 Hatur nuhun bunda, ijin reshare resep. #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-1

Klepon ketan hitam

Klepon ketan hitam

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya olahan tepung ketan. Ini namanya klepon ketan hitam tapi disini aku pakai tepung ketan hitamnya cuma sedikit, soalnya kalau banyak hasilnya lembek, sesuai selera aja sih mau banyak apa dikit, xixixi. #CloverCookingLovers #SemarakClover #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Selasa, 04 Januari 2022 Bismillah.... Resep pertama di tahun 2022. Maaf ga sempat fotoin step by step nya, krn bikin nya pun sambil gendong si kecil. Kue lumpang adalah salah satu ķue kesukaan sy. Sy prnah nulis resep kue lumpang disini, tapi versi ijo/pandan. Kali ini bikin versi gula merah. Kedua versi ini semua sy suka. Resep sy pke punya ci @merilimatmaja.

Lemet jagung manis

Lemet jagung manis

Ceritanya dapet dr sodara ..edisi anak pd suka ngemil. Jadi bebikinn.. Alhamdulillaah ps hujan" gini cuaca dingin enak ngemil"

6orng
60 mnt
Isian Tausa Pia/Tambun Biscuit

Isian Tausa Pia/Tambun Biscuit

Bahan isian untuk membuat Tausa Pia/Tambun Biscuit ini berbeda dengan isian kacang hijau yang umum dijual. Rasanya lebih gurih dan wangi karena memakai minyak bawang goreng. #PejuangGoldenBatikApron

850 gr
1 jam + waktu untuk merendam dan merebus
Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

#Gowesbecak_kepalembang #Desfita_mamicay #PejuanggoldenBatikApron #Masakkreatif #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpad.id Bikin bika Ambon medan Buat posbar nya JCCo pekan makanan khas Palembang tapi saya bikin resep salah satu cookpeader dari Palembang yaitu mom desfita_mamicay yang resep kue kue nya mantep mantep aku pilih salah satu nya ini #pelesirkepalembang #Lewatcooksnap #DapoerMmannaRohana2022

1.loyang
1.jam
251. SERABI SOLO

251. SERABI SOLO

Assalamualaikum... Salah satu oleh2 kota Solo yg melegenda adalah SERABI SOLO dan yang sering kita dengar bak iklan berjalan adalah Serabi Notosuman, dimana Notosuman itu sendiri diambil dari nama jalan Notosuman yg ada di kota Solo, yang sekarang menjadi Jalan Mohammad Yamin, demikian konon katanya. Nah...mari simak resepnya... Serabi Solo ini miriip rasanya dengan Serabi Notosuman tsb ....empuk, lentur, legit n wangi pandan. Bisa dibungkus daun pisang, untuk praktis penyimpanan dan miriplah dg Serabi Notosuman yg legendaris itu.🥰 Lega rasanya bisa menghidangkan panganan legendaris dari tangan sendiri.. SOURCE: Chalistaa kitchen https://youtu.be/M-jDOzxnzes

25 buah
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik ketan merupakan jajanan khas Jawa Tengah. Umumnya dibuat dari beras ketan putih dan gula merah. Tetapi ada juga yang memakai gula putih dengan pewarna merah atau hijau. Anjangsana COMBO kali ini jalan-jalan ke Jawa Tengah. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas nya masing-masing termasuk jajanan pasarnya atau makanannya. Tertarik dengan resepnya mba @diyah_ummusa Coba buat cooksnap Wajik Ketan Gula Merahnya. Izin cooksnap ya mba 😊 , terimakasih #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong

Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong

Makanan ini buanyak banget sebutannya. Saya nyebutnya lemet. Orang daerah saya nyebutnya pluntir. Ada juga yg bilang timus. Apapun sebutannya yg penting enakk 😁😁 Yang manis dan asli Indonesia ini disetor buat nyari tiket Golden Batik Apron #TiketGoldenBatikApron

Kue putu mayang bihun beras

Kue putu mayang bihun beras

Buat Kue Putu Mayang anti ribet dan anti gagal nih karena praktis dibuat dari bihun beras. Yang penting dalam memilih bihun ya, cari yg tidak berbau apek. Karena akan sangat mempengaruhi rasa. #PejuangGoldenBatikApron

15 orang
1 jam 30 menit
Kue Cucur Greentea

Kue Cucur Greentea

Saya cooksnap resepnya mba Linda @DapurGC , Kue Cucur Taro sebagai bentuk dukungan pd kandidat yg maju utk pilkada Cookpad. Tapi krn gak punya pasta taro, adanya greentea jadinya Kue Cucur Greentea. Makasih untuk resepnya yaa.. jd punya pengalaman bikin kue cucur deh.. anak2 dan suami suka..🥰🙏. Ijin share ulang resepnya ya.. Semangat selalu mba😍💪 #CookpadCommunity_Bogor