Bolu Karamel (Sarang Semut)

Name: Bolu Karamel (Sarang Semut)
Yield: 18 buah
Ingredients: Bahan A:; 250 gr gula pasir; 250 ml air panas; Bahan B:; 75 gr tepung tapioka; 75 gr terigu pro.sedang; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; Bahan C:; 2 butir telur; 100 ml kental manis; Bahan D:; 100 gr margarin, lelehkan

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Karamel (Sarang Semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Karamel (Sarang Semut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Karamel (Sarang Semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) adalah 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel (Sarang Semut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) memakai 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget ini resep saya masukin ke rencana (dari sekian belas resep yang lainnya), buat dieksekusi.. tapi ya.. biasalah.. ngumpulin moodnya itu loh yang berat banget rasanya.. hehe.. Pertama kali liat kue ini, kirain bikinnya ribet, tapi ternyata pas ngeliat resep dari mba @shanti_dewi (makasih resepnya ya mba.. 🌼🌼🌼 izin share 🙏), eh.. ternyata simple aja ya bikinnya... Dan ternyata emang simple beneran teman teman.. Saya yang gak pernah bikin, sekali nyoba aja berhasil.. alhamdulillah.. tapi next time sepertinya nanti saya perlu perhatikan api kompor dengan lebih teliti lagi.. (ini karena bolunya ada sebagian yang gosong soalnya saya lupa kecilin apinya) hehe.. Ayo langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @shanti_dewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut):

Bahan A:
250 gr gula pasir
250 ml air panas
Bahan B:
75 gr tepung tapioka
75 gr terigu pro.sedang
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Bahan C:
2 butir telur
100 ml kental manis
Bahan D:
100 gr margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut)

Siapkan semua bahannya.

Untuk karamelnya, pertama, masukkan gula pasir ke panci. Lelehkan gula dengan api keciill aja sampai gula mencair sempurna (tidak perlu diaduk ya Kaka..), setelah itu baru masukkan air panas dengan perlahan sambil diaduk, sisihkan.

Lalu lelehkan margarinnya, tunggu sampai suhu ruang baru digunakan ya..

Lalu kocok bahan C di dalam wadah hingga tercampur rata, lalu masukkan bahan B (yang sudah diayak) dan karamel secara bertahap dan bergantian.

Masukkan semua bahan yang tersisa sampai habis, aduk rata.

Setelah semuanya tercampur rata, masukkan margarin cair dan aduk lagi.

Lalu saring adonan agar hasilnya halus.

Lalu panaskan cetakan martabak manis, olesi sedikit dengan minyak, lalu tunggu Sampai benar benar panas baru tuang adonan ½ atau ¾ dari lubang.

Gunakan api kecil, tunggu hingga atasnya muncul buih buih (atau gelembung gelembung udara), baru tutup cetakan dan tunggu hingga atasnya mengering. Kira kira 10 menit.

Setelah atasnya mengering, angkat bolu dengan sendok.

Panggang lagi sisa adonan seperti yang di awal, tapi tidak perlu dioles minyak lagi.

Bolu karamel mini siap disajikan...👏👏👏

Hmmm... Yummy...✨✨✨ Gak nyangka bisa berhasil bikinnya (kirain nanti gagal), ternyata gampang banget ya bikinnya teman teman...🌼🌼🌼.

Seratnya...👍👍👍

Selamat mencoba...🌹🌹🌹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Sayuran

Ceritanya isian buat kroket kentang lebih banyak banget. Penasaran pengen bikin risol yang kulitnya bikin sendiri hehe. 5 menit saja ngumpulin niat. Ternyata jadi #temanpawonku. Ada refrensi cemilan buat anak lagi biar hemat ndak jajan diluar. #TiketGoldenBatikApron

20 buah

45 menit

Lemper Goreng ala XiellaKitchen

Ini sebenarnya salah satu cara saya agar anak doyan makan nasi ya moms, krn anak sy agk susah mkn nya. Semoga suka resepnya moms😍 #masakdarirumah #olahannasi #lemper #lempergoreng #anekajajan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Cucur Santan Gula Merah

Makan kue ini spt kembali ke masa lalu, anak jaman now bisa jadi tdk suka kue ini...Kue ini harum, enak gurih santan, empuk, serat bagus, manis pas,....berminyak pasti guys namanya juga cucur, taruh diatas tissu yg nyerap minyak. Noted : jika pakai santan cair jadikan satu saat merebus gula, cucur ini aku beri santan spy lebih enak aja, santan bisa diganti susu bubuk/creamer, jadi tdk hanya berasa spt makan 'tepung dan gula' digoreng...hehehe..sesuai selera sih jika tdk suka cukup air aja... Adonan tdk kental/tdk encer, halus licin, api kecil panassss banget, minyak tdk terlalu banyak/terlalu sedikit, dikeplok/mixer/blender/chopper WAJIB ya guys, proofing semakin lama semakin baik jika mau digoreng besok masukkan box tutup rapat taruh kulkas, tiap goreng 5 biji tambah minyak goreng dikit tunggu panas goreng lagi,....markicob.... #PejuangGoldenBatikApron #cucurgulamerah #cucursantangulamerah #cucur

10 biji@10 cman

15 mt proof 2 j

Serabi Kampung, Tanpa Pengembang

Jajanan tradisional yg bikin kangen 🤗 Di Jakarta biasa dijual pedangang kaki lima dimasak pakai kuali tanah dan arang, disajikannya pakai air gula / kinca. Tapi sekarang sdh mulai langka yg jual. Walaupun ga pakai ragi atau baking powder tetap empuk. Paling bagus pakai tepung beras yg baru fresh digiling. Ini saya adanya tepung kemasan biasa. Mengulen dan mengaduknya memang lama, biar muncul gelembung udara secara alami. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll)

Punya kacang hijau banyak bingung mau dibuat apa hehehe. Bosen kalau dibikin bubur, jadi di buat pasta aja, biar nanti dipikirin mau jadi apa heheh. Oh iya, terimakasih mba @michimakitchen atas resepnya. #pejuanggoldenbatikapron #6

Kue Serabi Teflon Kuah Kinca

Klepon Ubi

Bantu Subscribe youtube dapur ceria 🦞( yg ada gambar lobsternya). . Banyak resep dan tips2 menarik seputar perdapuran jg lho...yuk mampir. trims.🙏😘

725. Wingko Singkong (Coklat Pandan)

Masih blm pindah kelain resep... He he... Masih belum bosan rupanya orang rumah.... Wehhh jd kesukaan rupanya jajanan ini. Singkong yg murah dan dikreasikan dengan pasta pandan dan coklat bubuk... Jadinya Wingko yg beraneka rasa... Jadi asyik rasanya ya...monggo disesuaikan rasanya ya... Pasti ada dong nanti dengan rasa yg lain ya... 🤣👋 Kreasi pawonku rsp 709. M. 6_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cook0adCommunity_Bekasi #OlahanSingkong_WingkoRasa Bismilah,..

Apem terigu tanpa santan

Ga butuh bahan banyak hasil lembut bgt cocok untuk jual lagi

Kue lapis pandan

Pukis

Otak atik resep sana sini, gagal berkali kali akhirnya kali ini berhasil. Sampai besok hari nya juga masih enak di makan asal jangan masuk kulkas.

Ayam Suwir Pedes Manis, untuk isian talam gurih dan Lontong

Jum'at 04-02-2022 ... Udah lama pengen banget bikin kue talam yang gurih. Dan akhirnya kesampaian juga bikin talam gurih tapi pake topingnya ayam suwir pedes manis, karna kurang suka kalo pake toping ebi....mau pake abon emang gak punya🤗. Jadi ini bikin ayam suwir pedes manis nya dulu buat topingnya. Bikin sekalian seadanya ayam fillet dikulkas aja. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Wajik ketan pandan gula merah

Berawal dari sisa ketan yang ada dikulkas dan lama tidak membuat wajik maka buatlah wajik ini dengan sedikit kombinasi warna biar tampilannya bagus. Wajik ini legit banget, bisa dijadikan teman ngopi atau isian snack box. Untuk melihat detail video nya bisa berkunjung k channel YouTube " VianDa Kitchen"

19 porsi

Putu Ayu Gemesh

Bismillahirrahmanirrahim, setelah lama tidak menulis dikarenakan sakit dan disambut kegiatan anak pra sekolah. Sekarang, insha Allah mencoba memulai menulis kembali setelah vakum beberapa bulan, semoga di mudahkan dan dilancarkan untuk satu tahun kedepan ini.. Semangat 💪💪 #TIKETGoldenBatikApron

30 menit