Kue Mangkok Gula Merah

Dipos pada March 19, 2022

Kue Mangkok Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mangkok Gula Merah adalah 12 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih penasaran dengan si kue mangkok, kali ini coba pake ragi instant dan gula aren, Tadaaa.. Akhirnya semua mekrok, empuk , manisnya pas. Resep dari IG pramitayaa.. #cookpadcommunity _tangerang #cocomtangpost #olahangula merah #kue mangkok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Gula Merah:

  1. 90 gr gula aren
  2. 20 gr gula pasir
  3. 65 ml santan instant ditambah air menjadi 215 ml
  4. 100 gr tepung beras
  5. 20 gr terigu protein sedang
  6. 3/4 sdt ragi instant
  7. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Gula Merah

1
Rebus santan, gula pasir dan gula aren sampai gula larut, sisihkan sampai hangat
Kue Mangkok Gula Merah - Step 1
Kue Mangkok Gula Merah - Step 1
2
Aduk rata tepung beras dan terigu, campur dengan larutan gula dan ragi instant, aduk rata, diamkan +-40menit dan sampai berbuih
Kue Mangkok Gula Merah - Step 2
Kue Mangkok Gula Merah - Step 2
Kue Mangkok Gula Merah - Step 2
3
Kue Mangkok Gula Merah - Step 3
Kue Mangkok Gula Merah - Step 3
4
Setelah 40menit tambahkan baking powder diamkan 5menit
5
Sementara itu, Panaskan dandang.
6
Masukkan adonan dalam cetakan hampir penuh, cetakan tidak usah oles minyak, kukus dengan api besar dan bungkus tutup dandang dengan kain
7
Kukus selama 25menit, tutup jangan dibuka-buka.
Kue Mangkok Gula Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari/sumping/pais waluh labu kuning dan keju

Nagasari/sumping/pais waluh labu kuning dan keju

Source : @dapoer_sriwidi Ikutan meramaikan challenge dari cilmin @nengpuput yaitu bikin nagasari labu kuning 👏👏👏 Tapi karena di cookpad ku udah ada resep pais waluh/nagasari labu kuningnya😁 jadi kali ini bikinnya beda versi, biar nggak sama. Kalau dulu labunya aku kukus lalu dihaluskan, ini labunya aku potong-potong aja dan aku tambahkan potongan keju di dalamnya. Perpaduan antara manisnya rasa labu kuning beradu dengan gurihnya keju, serta lembutnya adonan sumping/nagasari. Asli enak banget, bikin pengen lagi dan lagi 🤗 Resep dasarnya aku recook punya mba @dapoer_sriwidi yang aku modifikasi, sekalian buat setoran resep #rekreasi_Bali seperti pribahasa sekali mendayung 🚣‍♀️2-3 pulau terlampaui 😂✌ Dan ternyata kalau di Bali kue nagasari ini namanya sumping, kalau di banjarmasin namanya pais, kalau di Jawa namanya nagasari 😁kalau di daerahmu apa namanya? #barampaan_nagasari #Barampaan #Pekanposbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_kalteng

20 bungkus
Onde-onde kacang hijau

Onde-onde kacang hijau

Cuaca dingin,hujan awet dari semalam,enaknya makan yg hangat2☺️

Kue Pukis

Kue Pukis

Suka cemilan yang satu ini karena bahan²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat 👩‍🍳

60 pcs
1 jam 20 menit
Bika ambon

Bika ambon

Memberanikan diri membuat bika ambon versi loyang . Yg konon katanya lebih tricky dibanding yg dipanggang menggunakan cetakan lubang 7 itu .. Eeh sekali nyoba malah sok2an bikin yg telurnya banyaak 😂😂 . Tapi yah mayan berhasil kan buunn , iyakaaan .. Source resep ci jensoe tapi aku kurangin telurnya , ah tetep mantap kok ..

18x18x7 porsi
60 menit
Kue Pepe/Kue Lapis

Kue Pepe/Kue Lapis

Program posbar comunity Jakarta minggu ini Masak Resep Teman. Giliran masak resep teman @Rohanacake yang pinter banget buat kue pepe. Rasanya belum puas, kalau belum coba resep kue pepenya Mba Anna. Ternyata betul, mantap resepnya. Saya buat 1/2 resep. #MRT_AnnaRohana #CookPadCommunity_Jakarta

Gandus (Talam Gurih)

Gandus (Talam Gurih)

Berawal dari liat resep masakan di IG tertarik dgn jajanan pasar yg satu ini, langsung dech eksekusi berhubung bahannya mudah utk didapat

9 cup
Kurang lebih 35 menit
480. Carang Gesing (tanpa daun)

480. Carang Gesing (tanpa daun)

Pas punya pisang kepok tapi gak punya stock daun pisang. Jadi kita mengcooksnap resep dari account @denmasrul, carang gesing tanpa daun pisang. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/12440020-carang-gesing-tanpa-daun-pisang?invite_token=x5vLHZ1Vr2mN6tmmQi5gfY4t&shared_at=1638411341 Aku menyesuaikan bahan dengan stock pisang yang ada sehingga bahan lain juga disesuaikan. Pas dimakan baik hangat atau dingin, tapi aku lebih suka versi dingin. #CookpadCommunity_Depok

4-6 porsi
45 menit
Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Bikin isiannya terlebih dahulu😁. Panada nya kemudian😅. Source 👉Dinda Arya Setyarini (Dapur Kenda)

Pastel Ketupat Piscokju

Pastel Ketupat Piscokju

Suka banget dengan tekstur kulitnya, renyah tapi lembut didalam. Untuk bentuk dan isiannya suka-suka aja ya. Dibentuk seperti pastel biasa juga bisa, isian pisang coklat saja tanpa keju juga bisa. Pas untuk menemani secangkir kopi atau teh manis. Source : Chefmatechocolate (Sedikit modifikasi)

15 buah
Risol Tahu Ayam 🐔

Risol Tahu Ayam 🐔

15 bh
60 menit
25. Pastel mie ala irma

25. Pastel mie ala irma

Assalamualaikum, hello. Siapa disini yang suka makan pastel mie🙋‍♀️, pastinya pada sukakan kue garing dan kriuk-kriuk ini sangat enak sekali loh. Yuk cobain😁. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4-5 orang
2 jam
Talam Jagung Pandan

Talam Jagung Pandan

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Lupis ketan putih

Lupis ketan putih

23 pcs
45 menit
16. Onde - Onde wijen kacang hijau

16. Onde - Onde wijen kacang hijau

Maaf agak telat upload resepnya. Semoga bunda" menyukai resep ini. Dan jangan lupa di follow ya...

4 orang
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Pengen buat serabi kuah durian, di cari gak ada yg jual siang hari dimobil²..ternyata jualanya malam,, jadi bikin kuah kinca aja

20 buah
1jam
Wingko Babat Teflon

Wingko Babat Teflon

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh. Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko. Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂) Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944. Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat. Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini. Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat. Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan. #Cookpadcommunity_Kaltim

256.Naga sari Nangka Labu Kuning/Pais Waluh

256.Naga sari Nangka Labu Kuning/Pais Waluh

Bismillaah ,,, Akhirnya setelah 2 mingguan ga bebikinan dan bolos post (red;sedangmudik😂)waktunya ngulik2 dapur buat ikutan challenge dari cilmin @nengpuput n event mahcook biar ga ketinggalan lagi kaya minggu kmren😬🙈disini emak bikin nagasari tapi dari labu kuning yang saya padu padankan dengan buah nangka dan pisang tentunya🤤rasanya mantul Sc :@Bunda_Nafisha Rebake dg modif : An-nesha #Barampaan_Nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Kuebasah

Putu ayu 2 telor

Putu ayu 2 telor

Mau bagi resep jualanku bunda² , aku jual 1.000/pcs dengan cetakan uk diameter 6cm tinggi 2.5cm Untuk yg uk diameter 5 cm dan tinggi 2cm aku jual 5.00/ pcs Resep ini selalu saya pakai, dan taham 3 hari disuhu ruang. Kalau paki kelap parut yang bikin cepet basi itu kelap parutny, makany saya tidak suka pakai kelapa parut.

35 porsi
45 menit