Bika Ambon Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Keju memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Dhiahoddie.sebenrnya masih sama resepnya cuma saya tambahkan pandan dan diberi keju parut atasnya.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bikaambon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Keju:

1. 100 gr tepung tapioka
2. 2 btr telur
3. 50 gr terigu
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sacet kecil vanili
6. 100 gr gula pasir
7. Pasta pandan
8. 200 ml santan
9. 1 sdm mentega,lelehkan
10. Keju parut
11. Bahan biang:
12. 1 sdt gula.pasir
13. 1 sdt ragi instan
14. 50 ml air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Keju

1

Kocok telur,garam,dan vanili.sisihkan -Campur semua bahan biang diamkan 10menit -Masak santan dengan api kecil hingga mendidih.matikan api.biarkan hangat(jangan panas) -Diwadah lain masukan gula,masukan santan sebagian aduk hingga gula larut.masukan terigu dan tepung tapioka @rosekuliner aduk rata,tambahkan kocokan telur tadi aduk rata.masukan air biang aduk rata.

2

.masukan sisa santan aduk hingga tidak bergerindil.masukan sisa santan.saring.Terakhir masukan mentega yang sudah dilelehkan Beserta pasta pandan.aduk rata.diamkan 1jam.

3

Setelah satu jam panaskan snackmaker.pake api kecil,kemudian tuang 3/4 cetakan biarkan berlubang.jangan ditutup.

4

.kalo sudah berlubang Beri keju cheddar @keju_prochiz parut diatasnya sambil agak ditekan.baru ditutup sampai matang.setelah matang,angkat dan sajikan....