Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu)

Dipos pada March 23, 2022

Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada resep terselip udah dari Agustus kemarin. Eh batu inget belum di share😆 Ini kue favorit sedari kecil. Eh ternyata bikin sendiri gak pake cetakan bambu bisa loo😍 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu):

  1. 200 gram tepung beras
  2. 100-110 ml air
  3. 3/4 sdt garam
  4. 100 gram gula merah
  5. Secukupnya pewarna makanan (saya pake merah)
  6. Daun pisang
  7. Bahan taburan
  8. Secukupnya kelapa parut
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu)

1
Kukus tepung beras selama 20 menit. Sembarang mengukus, buat daun pisang selebar 7 cm lalu gulung menyerupai cetakan bambu pada penjual putu. Kemudian klip dengan staples. Sisir juga gula merahnya.
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 1
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 1
2
Setelah 20 menit, angkat tepungnya lalu tambahkan air. Aduk hingga tepung bergerindil. Kemudian saya bagi jadi wadah, satunya saya beri warna merah satunya tetap putih
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 2
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 2
3
Kemudian ambil cetakan daun, isi dengan tepung putih lalu timpa dengan gula merah selanjutnya beri tepung merah. Saat mengisi tidak perlu ditekan terlalu kencang. Lanjutkan hingga selesai, kemudian kukus 20 menit dan angkat. Untuk taburannya, kukus kelapa parut yg dicampur garam. Siap deh untuk taburan🥰
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 3
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 3
Kue Putu (Tanpa Cetakan Bambu) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet Singkong Nangka Gula Jawa

Lemet Singkong Nangka Gula Jawa

Di kulkas masih beberapa buah nangka.Akhirnya saya gabungin dengan parutan singkong.Lemet singkongnya jadi wangi nangka. #masaksetiapbagian #posbaryoglosemar #cookpadcommunity_yogyakarta #singkong #nangka

15 pcs
Risol Makaroni Ayam untuk jualan

Risol Makaroni Ayam untuk jualan

*Hasil jadi 25 pcs risol *Pakai pan teflon kecil diameter pantat 16 cm *Isinya Makaroni Ayam *Ayam suwir, dibuat dg merebus 250 gr dada ayam + 500 ml air selama 15 menit,,,,, air akan susut jadi 400mL an, air rebusan ayam ini 200 ml dibuat isian, 200 ml nya lagi dibuat kulit

25 pcs risol
2 jam
Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

Saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, di resep asli menggunakan 200 gram tepung protein tinggi dan 50 gram tepung terigu protein sedang, tapi karena yang ada tepung protein sedang jadi pakai yang ada aja. Di resep asli untuk isian menggunakan santan 250 ml, karena saya membuat isian dari ampas membuat sari kacang ijo jadi untuk takaran gula dan santan saya sesuikan, saya menggunakan kacang ijo 200 gram yang diolah dengan air 1500 ml, 1/4 gula merah dan garam. Jadi ampas kacang ijo saya tambahkan santan instan 3 sdm dan gula pasir kira-kira 3 sdm dan saya tambahkan daun pandan di masak hingga air asat dan bisa di pulung adonannya. Saya tuliskan untuk isian sesuai resep #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Melz Kitchen

26. Gandasturi Kacang Hijau

26. Gandasturi Kacang Hijau

Assalamualaikum, hello. Mengolah kacang-kacangan lumayan buat teman cemilan. Rasanya yang manis, gurih, garing dan susah banget buat move on dari gorengan satu ini. Yuk coba membuatnya masakkan ala irma. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4-5 orang
Kue Lumpang Daun Suji

Kue Lumpang Daun Suji

Tema Bedah Resep (BeRes) kali adalah menaklukkan Kue Lumpang; kue yang cara mengolahnya tampak sederhana, ternyata benar-benar tricky. Mari mencoba! #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Serabi Solo teflon

Serabi Solo teflon

Resep: @anchenkeenan Posbar minggu ini temanyanya adalah oleh-oleh khas Nusantara, yg salah satunya adalah serabi solo. Cuss..langsung saja dilihat resepnya dibawah. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #mbk_serabi

Kue Kaca Mata/Mata Roda

Kue Kaca Mata/Mata Roda

Resep: @herlinwulan #posbarpalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Pukis Classic Empuk Yummy

Pukis Classic Empuk Yummy

Dapet kado teflon cetakan pukis. Dan sekeluarga doyan banget sama kue yang satu ini, jadilah bikin pukis lihat salah 1 resep dari YouTube. Enak banget ini.. Ga nyesel kalau udah coba..

25 buah
2 jam
Serabi kocor (tanpa telur)

Serabi kocor (tanpa telur)

Bikin ini udah lama bngt ngendap d draf🤭😄. Saya bikin ini sebenernya jawab pertanyaan mama irmayani yg nanyain resep serabi sy sblmnya yg pake telur, bs ga kl ga pake? Sy jawab insyaAlloh bs. Tp kl ga pake telur kurang menul menurut sy. Semua selera aja mau pake telur atau ga monggo...semua bisa..👌😃

Gemblong

Gemblong

Source @Kaianiandra Kue tradisional yang selalu jadi favorit... Perjuangan banget nih posting resep hari ini cookpad nya atau jaringan nya yg error 🤔 🤪..ketik resep bolak balik ilang terus piye ikiii ..🤪🤪 ya wes lah ...bolak balik edit demi support posting untuk rekan komunitas memasak di #GenkPejuangDapur @Kaianiandra thankiuuu resep nya mba akhirnya kesampaian juga bikin gemblong...cek resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15059419-gemblong?invite_token=FpHyxZuzXLFfqdwRAie3VkSr&shared_at=1632484302 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #Cookmemberpeda_Kaianiandra

Risol sayur endesss

Risol sayur endesss

Cemilan yang satu ini adalah favorit keluarga saya bangettt. Apalagi saat musim penghujan mulai tiba ky begini, hmm...gak cuma anak-anak yang mulai ngelist jajanan apa yang harus siMbok'e buat, siPak'e jg gak mau ketinggalan wkwk... naaahh seringnya semua pd milih risol. Yang ringan-ringan aja sih, mereka sukanya yg isi sayuran.. inilah resep risol andalan keluarga saya. cekidot

5 porsi
1 jam 20 menit
Pia-Pia Sayur Topping Udang

Pia-Pia Sayur Topping Udang

Anakku kurang begitu suka sayur...mau sih, tapi pilih2...dan dia suka sekali dengan udang...nah, supaya mau makan sayur kita iming2i udang di atas bakwan sayur...kalo cuma dikasih udang satu di atas pia kurang tertarik, jadi naruh udangnya agak dibanyakin...gak papa, kan buat dimakan sendiri, gak dijual...☺️

12 bh
Kue lumpur waluh kuning

Kue lumpur waluh kuning

awalnya sih coba2..eehh ngk nyangka jadi juga🤗maaf jadiny ngk 100% sih karena disambi momong..tp alhasil rasanya muantap pooolll..rugi deh kalau ngk pingin coba..praktis lg..☺

Pastel isi kentang dan wortel

Pastel isi kentang dan wortel

Assalamu'alaikum Bunda, moorrninngg.... Pagi2 anak sy request bund...pingin maem yg gurih2 anget nih..mumpung emaknya lagi sregep nih eksekusi aja bahan seadanya yg ada di kulkas Ada sedikit wortel dan kentang...okeeehhh deh siaapp singsingkan lengan dan menjelma jd chef ala2 😁😁 ,seng....oseng...oseng...😀...Taraaaaa ..yang gurih yang angeett ...yuummyy... Cobain ya bundaaa....#happybaking

15 pc
1 jam
Ketimus / Lemet

Ketimus / Lemet

Resep: Mamih Tiwi @Pratiwi250796 Cemilan sehat lg, beli singkong 1 kg, sebagian dibuat getuk, sebagian lg dibuat ketimus. Saya bikin setengah resep dr aslinya. #cookies_pratiwi #cookpadcommunity_tangerang

Nogosari Bunga Telang

Nogosari Bunga Telang

Sedih juga rasanya bahwa Tim Lokal Malang udah purna masa kepemimpinannya. Sebagai apresiasi saya cooksnap Nogosari Legit dari mb @erni680 dengan sedikit modifikasi semoga berkenan. Terimakasih udah memberi kesempatan pada saya untuk bisa bergabung di komunitas Malang. #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Lumpur Lapindo Vla Nangka

Lumpur Lapindo Vla Nangka

Assalamualaikum semua... Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ) dan Pekan posbar dari mamah CP tema "Pesona kuliner Indonesia". Artinya Coboy bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah "Jajanan Tradisional Teman Liburan" di Indonesia, hampir mirip kan temanya. Akhirnya bikin kue lumpur lapindo dr namanya saja sudah Indonesia banget kan. Kata "Lapindo" sudah gk asing lg didengar. Kue lumpur lapindo banyak ditemui didaerah Jatim lebih tepatnya sidoarjo. Merupakan jenis kue basah tradisional dg isi vla yg lembut, manis dan nikmat. Dinamakan lumpur lapindo krna tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur (lapindo) yang ada di Sidoarjo. Jadi kue lumpur lapindo/ kue lumpur sidoarjo termasuk jenis jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, masih ngehits sampai sekarang. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan cara membuat yg unik bahkan sudah ada dlm berbagai varian rasa, cocok juga buat oleh2, tapi kue ini gk tahan lama ya. Source: ig @dapurfanila cp @cook_050608r Sabtu 13 11 2021 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia

Kue Talam Abon

Kue Talam Abon

Tidak hanya bercita rasa manis, kue talam pun bisa dibuat dalam versi gurih. Biasanya diberi taburan ebi, terinspirasi oleh resepnya mbak @meldayanti aku coba talam dengan taburan abon. Lebih praktis, pakai abon beli jadi tentu saja 😀 dan enaak... Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung