Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca)

Dipos pada March 14, 2022

Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) adalah 50 pt. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa bahan bekas pesenan minggu kmrn...eksekusi lagi bikin kue ini. Pake loyang uk 20x 20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca):

  1. 1350 ml santan cair
  2. 2 bt daun pandan
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt vanili bubuk
  5. 450 gr gula pasir
  6. 300 gr tepung beras (sy pake rose brand)
  7. 150 gr tepung tapioka (pake rose brand)
  8. Pewarna/perasa makanan (sy gunakan rasa kopi mocca)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca)

1
Larutkan gula pasir, vanili, garam dgn air santan kemudian didihkan tambahkan daun pandan...aduk2 terus sampai mendidih dan jangan santannya pecah... Setelah masak, dinginkan
2
Campurkan tepung beras dan tepung tapioka...aduk merata
3
Masukan larutan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit...hingga tercampur rata
4
Bagi menjadi dua adonan sama rata, satu adonan putih yg satu adonannya beri perasa/pewarna mkanan (silahkan sesuai selera)
Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) - Step 4
Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) - Step 4
5
Loyang nya diolesi dengan minyak goreng tipis2 saja...kemudian panaskan bersama kukusan
6
Masukan adonan kopi mocca terlebih dahulu (lapisan pertama) kukus kurleb 10 menit
7
Kemudian masukan lapisan kedua (lapisan yg putih) kukus kembali, dst hingga adonan sd habis. Setiap lapisan kukus kurleb 10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi santan,telur dan gula. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Mirip dengan barongko khas dari Makassar,SulSel. Resep ini cooksnap dari resep mbak @susi_gunawan #OlahanAnekaBuah #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Belajar untuk membuat cemilan yang bahannya mudah untuk di dapat Dengan sari pandan asli 😊

5 orang
1 jam 30 menit
Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bikin cemilan buat temen ngeteh sore tadi, Bika Ambon. Kalau sebelumnya pernah coba bikin yang kuning pakai kunyit, kali ini bikin yang ijo-ijo pakai daun pandan. Empuk, kenyal, dan bersarang. Manisnya juga pas πŸ˜‹. Source: @mrs_ferdi #JajananTradisional #BikaAmbon #KopiJosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Kue PUKIS

Kue PUKIS

Alhamdulilah sllu berhasil.Bikin kue ini 1/4 jadi 20 biji ukuran kecil

20 biji
Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras

Inspirasi dari @cookingwithhel.. saya modifikasi utk takaran

18-20pcs
30 menit
Risoles Ragout Ayam Sayur

Risoles Ragout Ayam Sayur

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "risoles ragout ayam sayur" ini rasanya enak banget apalagi isiannya, rasanya mewwahhπŸ˜‹ Selain untuk dimakan sendiri untuk dijadiin ide jualan juga recomended ya, karena rasanya bener2 enak banget🀀 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

Source : Erika Damayanti Pada zaman dahulu ... Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁 Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's.. #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

Bikin lemper isi ayam aja yang murah meriah untuk camilan hari ini..buat nemenin ngeteh pas jam sore..😊😊 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Putu ayu 2 telor

Putu ayu 2 telor

Mau bagi resep jualanku bundaΒ² , aku jual 1.000/pcs dengan cetakan uk diameter 6cm tinggi 2.5cm Untuk yg uk diameter 5 cm dan tinggi 2cm aku jual 5.00/ pcs Resep ini selalu saya pakai, dan taham 3 hari disuhu ruang. Kalau paki kelap parut yang bikin cepet basi itu kelap parutny, makany saya tidak suka pakai kelapa parut.

35 porsi
45 menit
Kue Putu Mayang

Kue Putu Mayang

Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

Pak Tong Kho (Apem Putih dari tepung beras dengan air kelapa)

Pak Tong Kho (Apem Putih dari tepung beras dengan air kelapa)

Kalau gak salah ini apem versi China yang teksturnya lembut kenyal (tidak padat seperti apem Betawi). Mirip bika, tapi tentu tak sama. Bahannya menggunakan air kelapa (dari kelapa biasa yang untuk santan). Kalau di-skip bisa aja, tapi rasanya nanti kurang mantap. Jaman kecil dulu, di lapak2 kue di Pasar Inpres, kue ini mayan lebih mahal dibanding lainnya. Dulu saya pernah bikin, tapi karena skip dua hal penting: air kelapa dan kurang sabar membiarkannya 3 jam setelah diberi ragi, akhirnya rada bantent :) Sekarang dicoba lagi dengan resep yang dah gak salah deh. Super mudah, asalkan ya itu.. jangan buru2 dikukus, dan setelah dikukus jangan buru2 dipotong ;) *resep dari berbagai sumber yang ternyata boleh dibilang sama semua, jadi gak tau harus mention siapa :D Disini saya pakai 1/2 porsi karena dapat air kelapa cuma 300 ml.. hiks.. Tapi resep saya cantumkan porsi full yah.

Kue Ku

Kue Ku

Masih punya stok sisa kacang hijau kupas bikin Kue Ku bentuk buah. Hmmm.... Yang bikin lumayan lama ngebentuknya ya gaeess. Udah mirip buah pa blm ?

Ipau Lipat

Ipau Lipat

Bismillah.. Dari dulu kepo pingin tau kekmana rasanya wadai Ipau, yang katanya jadi idola ketika Ramadhan tiba.. Udah simpan resepnya, tapi mager duluan liat bentuknya yang kayak 'crepes miles' versi Indonesia πŸ˜…πŸ˜… Ehh pas belakangan liat Ipau berseliweran, ternyata ada versi lipat nya juga yaa.. Wahh jadi tergoda pingin ikutan rekreasi seru2an πŸ€—πŸ€— Kebetulan masih punya Ragout sisa bikin Pastel kemarin. Tengok2 resep, agaknya masih mirip kalo sama isian Ipau (maksah 😜). Nyontek resepnya Mak @wien060672 😘😘 Kalsel, I'm coming! πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Jakarta

Bika Ambon Irit telor

Bika Ambon Irit telor

bikin 3 adonan jadi 1 loyang ukuran 24 , sama 15 buah yg kecil (teflon 8 lubang), ini saya tulis untuk 1 adonan

Putri ayu jualan

Putri ayu jualan

Buat Putri ayu .. aslinya putu ayu karena ini no kelapa hihi jadi ya udah Putri ayu ajah 😁 ini salah satu menu pesenan Snack buat anak SD . Di bawah untuk 1 resepnya yah , karena aku buat banyak jadi tinggal di kalikan saja . 1 resep ini menghasilkan kurleb 50 buah . Resepnya punya @nhncook2024 .

50 pcs
Kue Putu

Kue Putu

7 pcs
1 jam
Risoles Ragout Ayam dan Sayuran

Risoles Ragout Ayam dan Sayuran

Akhirnya sampai ke tahap terakhir bikin risoles isi ragout ayam sayur ini. Jadinya ada beberapa tahap : potong sayuran, masak ragoutnya, bikin kulitnya, bungkus ragoutnya, celup pelapis, dipanir dan digoreng. Saya tulis dalam 4 resep supaya nggak terlalu panjang. Memang lebih simple yang isian smoke beef dan mayones yang pernah saya buat. Tetapi yang ini rasanya enak sekali. #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

20 buah
60 menit
Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Ada sisa kelapa parut kukus, dibuat kue putu saja. Lihat di youtobe chanel dapur heni. Berikut linknya: https://youtu.be/ILOYcpotw_E Kebetulan dirumah juga ada acara pengajian. Jadi pas deh untuk disajikan nanti untuk pengajian. #cookpadcommunity_jakarta

29 kue
15 menit
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Onde onde ketawa atau kue ketawa yang renyah dan enak.

16 bh @15gr