Kue Kaca Mata/Mata Roda

Dipos pada March 22, 2022

Kue Kaca Mata/Mata Roda

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kaca Mata/Mata Roda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kaca Mata/Mata Roda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kaca Mata/Mata Roda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kaca Mata/Mata Roda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kaca Mata/Mata Roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kaca Mata/Mata Roda memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: @herlinwulan #posbarpalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kaca Mata/Mata Roda:

  1. 400 gr singkong, berat setelah dikupas, parut
  2. 125 gr kelapa parut (lebih enak yg agak muda)
  3. 125 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanila essens
  6. Secukupnya pisang (saya pakai pisang raja)
  7. Sesuai selera pewarna makanan (sy: merah dan hijau)
  8. Bahan balutan:
  9. 150 gr kelapa parut
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kaca Mata/Mata Roda

1
Campur kelapa parut, singkong, gula pasir, garam, gula dalam wadah, aduk sampai rata.
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 1
2
Bagi adonan jadi 2 bagian dan beri pewarna makanan, aduk rata.
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 2
3
Kupas pisang, biarkan utuh. Ambil selembar daun pisang, tuang adonan beda warna berdampingan, lalu letakkan pisang ditengahnya, gulung/ bungkus seperti lontong/arem-arem dan semat kedua ujungnya (bisa jg dilipat ujung2nya jika tdk punya tusuk gigi).
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 3
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 3
4
Kukus dengan api sedang selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 4
5
Kukus bahan baluran selama 10 menit.
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 5
6
Saat sudah dingin, potong2 kue dan gulingkan ke kelapa parut yang dikukus. Sajikan
Kue Kaca Mata/Mata Roda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Ubi Jalar

Bingka Ubi Jalar

Belum pernah coba ini. Tapi ternyata enak rasanya. Gurih,manis. Saya recook dari channel YouTube Hobby Kuliner #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Jakarta

Wingko Babat Nangka

Wingko Babat Nangka

Ternyata wingko babat yang bahan dasarnya kelapa ini cocok kalau dipadukan dg nangka. Nangka memperkuat aroma tapi tidak mengurangi cita rasa wingko babat.

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Ada stok kentang, jadi buat kue lumpur kentang sekalian buat bekal anak sekolah. Saya pakai 1/2 resep. Source resep bu @MomsFirza_310571 #cookpadcommunity_tangerang #terimakasih_atiagussapto #Terimakasih_TimCocomtang

Kue mangkok

Kue mangkok

Senangnya bisa buat kue ini sendiri, biasanya cuma nemuin ini pas ada acara hajatan aja 😄

17 buah
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Buat camilan untuk teman ngeteh. Pilihan jatuh ke kue lumpur kentang. Manis dan lembut, pas banget untuk teman teh ataupun kopi. Tapi saya tidak punya kismis kering untuk toppingnya, yang ada cuma kurma, ok deh, pakai kurma aja, sepertinya mirip... Mari kita eksekusi... #Cookpadcommunity_sumut

Isian risoles

Isian risoles

2 orang
20 menit
Telur Dadar Gulung ala Jepang (Tamagoyaki)

Telur Dadar Gulung ala Jepang (Tamagoyaki)

Kalau makan di resto Jepang pasti pesennya ini. Anak2 paling suka belum2 sudah habis duluan. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Tamagoyaki

Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah, 14 Nov 2021 Source : @Tati_SoLina Jajanan wajib kalo lagi jalan jalan ke Solo, ternyata bikinnya gampang. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin juga setelah sekian lama tersimpan di cookmark , terealisasi karena ajakan rekreasi mama ke Semarang🤭. #MasakBarengKakmin #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Ketan Puding Srikaya

Ketan Puding Srikaya

Ada bahan yang tersisa, kenapa ga dibuat makanan sepesial buat keluarga aja. Kali ini saya mau nyoba makanan khas Sumatera Barat, nama makanannya Katan Sarikayo (ketan puding srikaya) #puding #srikaya #masakanalarumahan #ketan

5 porsi
1 jam 30 menit
Pastel isi Kulit Semangka (450)

Pastel isi Kulit Semangka (450)

Ternyata enak lho kulit semangka untuk isian pastel...bisa buat ide jualan menghemat cost...Resep kulit pastel : bu Fatmah Bahalwan emang oke bgt kress bgt rasanya.. #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #kulitsemangka #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge

20 bh
2 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Percobaan pertama, suami sangat suka dengan kue2 tradisional. Jadi saya inisiatif untuk mencoba tanpa sepengetahuan suami🤭 Dan dia sangat suka🤭Alhamdulillah @Reni_Susanti #kesukaansuami #sayangsuami

2 jam
Misro #AmisDijero#

Misro #AmisDijero#

Punya singkong, enak nya dibikin Misro, pas untuk temen Ngeteh/Ngupi disaat gerimis ...☕☕😋😋

4 orang
30 menit
Risoles Ragout Ayam

Risoles Ragout Ayam

Ragout nya kurang sayuran jd kurang bewarna… pakai stok yg ada aja 😂🤣

13 pcs
Klepon isi gula merah dan Coklat

Klepon isi gula merah dan Coklat

Hayy..ini adalah menu jualanku yang sudah berjualan sejak sekolah SMA sampai sekarang 😍 Alhamdulilah selalu ada saja yang minat.. Kini jualanku sudah berjalan 2 tahun

12 mika isi 20 porsi
1 jam
Onde-Onde

Onde-Onde

@monicalie97 https://cookpad.com/id/resep/3996370-onde-onde-wijen-kacang-hijau?invite_token=9uW1QCSgiysPbJCYadSYG3zK&shared_at=1627510276 Udah lama banget nih ga setoran hehee

Kue Pukis Madu

Kue Pukis Madu

Suka banget sama kue pukis ini. Apalagi susu kental manis nya saya ganti madu 🍯 Karena adonannya sudah manis , saya gak suka pakai susu kental manis, lebih suka pakai madu asli. #kuepukis #madu #pukismadu #kuebasah #pukislembut #pukismoist

32 pcs
2 jam