Dadar Gulung

Dongkal / Awug Gula Aren

Assalamu'alaikum masak apa hari ini ? Seperti biasa udah sabtu lagi aja nih.. Saatnya posting barenga #Clover Kali ini temanya Gula Aren Challenge dari Mba Qonita , Aku bikin awug atau dongkal yang simple. Yuk bikin #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes

Dadar gulung pisang coklat

Kue putu ayu

Bingka Ubi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: i_amallea Serupa sama kue lumpur, bedanya makanan khas Kalsel ini aslinya pake telur bebek. Kali ini kita bikin versi ubinya ya. #PosbarPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

Serabi Solo Notosuman

Bismillah... Resep mbak Nia Jeffri https://cookpad.com/id/resep/782999-serabi-solo-teflon-ala2-notosuman?invite_token=8HYFDUae5MxdWnfZpswFn57A&shared_at=1636884247 Setelah seminggu ini cibuk bikin dessert box, disempetin deh yuk hari terakhir setoran bikin serabi Notosuman, alhamdulilah bisa ikutan #masakbarengkakmin #mbk_serabi ......horreeeyy... Disini kubuat pake teflon D18, sebenernya sih kemarenan dah ku order wajan yg khusus untuk bikin serabi tp ternyata dah hari terakhir tu wajan blm dateng juga, mengcedih 😓 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

Getuk Singkong

Udah lama pengen buat getuk singkong, di tempatku disebut getuk lindri 😀, tp gak punya gilingannya, akhirnya pake cetakan apem aja. Resep ini pake punyanya mbak @deBloom_5445755 . Kadar manisnya sesuaikan selera aja, kalo dirasa kemanisan boleh dikurangi takaran gulanya. Resep aslinya pake singkong 1/2 kg, tp aku pakenya 1kg, nanggung mau buat 1/2kg karena 1kg isinya cuman 4bj 😀.

Serabi Ubi Kuning

Hari ini saya buat serabi lagi. Bukan serabi teflon, tapi ini serabi yang dipadu dengan ubi. Sebenarnya resepnya pakai ubi ungu. Tapi saya pakainya ubi kuning sesuai stok yang ada. Sebaiknya di masak di loyang/teflon yang cekung karena adonannya encer. Untuk rasa ini mantul. Source: @DianaN_17 #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SerabiUbi

Kue Lumpang Gula Kelapa

Tugas "Beres" bulan November yaitu membuat kue lumpang. Kue berbahan dasar tepung tapioka atau tepung sagu dan tepung beras ini, cocok dinikmati bersama teh pahit atau kopi pahit. Secara rasa kue lumpang terasa manis gula kelapa. Ada beberapa tips membuat kue lumpang supaya lumpangnya muncul. Ini saya rangkum setelah saya gagal pada pembuatan pertama. 1. Ketika mau menuang adonan, adonan diaduk dahulu supaya homogen/ kekentalan rata. 2. Pastikan uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 3. Setelah 5 menit pertama, tutup kukusan dibuka, sekitar 2 menit. Kemudian ditutup lagi sampai matang (sekitar 20-30 menit) 4. Kalau pakai tutup panci yang tidak ada lubang uapnya, tutup panci dilapisi kain. Kukus dengan api sedang kecil. Dikira kira saja karena tiap kompor gas beda nyalanya. Tapi ada juga resep yang mengukus tanpa dibuka tutupnya. Dikukus pakai api besar, selama 15 menit. Air kapur sirih saya skip karena tidak ada di pasar terdekat, dan sepertinya ini mempengaruhi kedalaman lumpangnya. Lain waktu saya mau buat lagi menggunakan air kapur sirih. Saya menggunakan tepung beras dan tapioka, teksturnya kenyal walaupun sudah dingin tidak teras. Terima kasih mbak @Mira_Jabir , dari resepnya saya banyak belajar tentang kue lumpang 🙏. Semoga mbak mincan "Clover" berkenan dengan kue lumpangnya 😊. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Carabikang gula merah

Source:amirere.aku selalu suka dengan kue carabikang begitupun anak anak😀kali inj saya tertarik untuk mencoba resep amirere(fb).walau bawahnya agak eksotis karena lupa mengecilkan api🤭yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuetraditional

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Wingko teflon takaran sendok

Talam Jagung Pandan

Salah satu tanaman palawija adalah jagung. Kita semua sudah familiar ya dengan jagung. Jagung bisa diolah menjadi macam² makanan, salah satunya kue talam Kali ini saya membuat kue talam jagung pandan penampilannya sungguh cantik. Selama memasak aroma jagung dan pandan tercium semerbak. Teksturnya kenyal dan lembut. Rasanya sungguh unik dan nikmat, ada rasa manis dari jagung dan rasa khas pandan Palawija adalah suatu upaya untuk melakukan meningkatkan produksi pangan dengan menciptakan diversifikasi atau keragaman. Biasanya tanaman palawija digunakan sebagai tanaman selingan setelah petani selesai memproduksi satu jenis sumber makanan. Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional Indonesia. Kue talam umumnya dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung singkong, tepung terigu atau tepung sagu #PekanPosbar #PosbarPalawija #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Pukis Pisang Gula Aren

Bismillaah.. Alhamdulillaah... maa syaa Allaah... menul banget kuenya, empuk pula. #kuepukis #pukispisang #pukispisanggulaaren #kuepukispisanggulaaren #pukisempuk #pukismoist

Bakpia ubi ungu ekonomis

Kangen Makan bakpia juga gak ? Kali ini saya coba buat sendiri dengan bahan seadanya, hasilnya lumayan hampir mendekati ya bund mengobati Sedikit Rindu makan Bakpia, meskipun belum seenak Bakpia dari Yogyakarta sana... tapi jadilah untuk Bakpia versi ekonomis cuma pakek Teflon. #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Gemblong terniat 😁

Punya sisa beras ketan hampir 2 bln lebih.. sisa dulu waktu bikin manggo sticky..drpd keburu rusak / bubuken.. akhirnya diniatin bikin gemblong.. lumayanlah bisa buat temen minum teh/kopi.. karena biasanya makan gemblong cuma kalo tetangga lagi hajatan😁😁 Yuuk..coba bikin.. ga ribet kok cuma 3 bahan aja..😍 #masaksetiapbagian

Pastel tutup ubi ungu isian ayam sayur tanpa oven

Halooo kali ini aku mau bagi resep pastel tutup ubi ungu dengan isian ayam + sayuran. Pastel tutup ini tanpa dimasak ulang ya, bisa disimpan di kulkas chiller untuk jadi bekal besok hari. Resep ini lebih simple daripada pastel tutup pada umumnya tapi rasa nya tetap pasti enak. Dan aku gak pakai keju karena yah.. keju asli itu mahal ! Yang murah sih banyak tapi sudah dicampur bermacam-macam tambahan lain yang kurang sehat. Jadi mending gak pakai, tetap enak kok. Atau kalau mau pengganti keju bisa pakai kelapa parut (lebih indonesia hehe) #realfood #reseppasteltutup #bekalsehat #pasteltutupsehat #nondairy #noeggs #glutenfree *Resep ini terinspirasi dari post ig @rismagood ya*

Cibay pakai Kulit Risol akhir bulan

Coba belajar bikin kulit risol, bingung isiannya apa Karna masih belajar saya coba bikin kulitnya sedikit, jadi untuk isianya saya buatkan aci aja, sekalian coba bikin cibay.

364# Pukis lembut dan menul no toping

Nyobain cetakan sedari beli belom pernah dipake, Alhamdulillah percobaannya berhasil pukisnya menul menul dan lembut walau sudah dingin,saya malah suka setelah dingin lebih berasa pelemnya dari santan dan susu,yu mari kita cekidot... Hasil jadi 22 pcs #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Sdh akhir pekan aja nih. Waktunya posbar Coboy dan 3C. Sama² dolan virtual ke Kalimantan. Yukkk terbang 🛫. Kue Putri Keraton adalah kue tradisional yang berasal dari Kalimantan. Kue Putri Keraton terkenal sebagai kue khas Banjarmasin. Kue yang satu ini terbilang unik karena memiliki nama Kue Putri Keraton. Bentuknya berlapis- lapis. Keunikannya, lapisan kue ini terbentuk dg sendirinya, walaupun adonan dicampur semua. Kue yang mirip dengan bolu ini terbuat dari biskuit. Pada bagian dasarnya, kue ini memiliki tekstur kering. Sedangkan bagian dalam terasa lembut dan agak sedikit basah. Di Kalimantan Selatan, kue ini sangat terkenal. Memiliki rasa gurih dan lezat. Cocok untuk teman minum kopi. Sebenarnya sudah lama cookmark resep ini penasaran sama rasanya 😃 Yukkk cooksnap dan jangan lupa kirim fotonya 🥰🥰🥰 SC: @meldayanti #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueElloet #PekanPosbar

Wajik ala kampung

Suami paling suka sama yang namanya wajik. Tetiba dia minta dibikinkan wajik. Ada rasa senang dalam hati, berarti istrinya bisa nich untuk bikin. Hehehehe..... Langsung semangat bikin dech.... Hehehehe #wajik #wajikkampung #wajikenak