Apem Nasi

Dipos pada March 23, 2022

Apem Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Nasi memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaatin nasi sisa lagi nih dgn bikin kue. Alhamdulillah si bocah suka ๐Ÿ˜€ Dulu pernah bikin apem nasi jg, tapi bantet. Alhamdulillah skrg udah berhasil. Menul2 bgt jadinya ๐Ÿ˜† Sayangnya ga ada kelapanya, pasti bakalan lebih mantul ini klo ada ๐Ÿคค Source Yutub : Atha Naufal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Nasi:

  1. 1 sdt ragi
  2. 100 ml air hangat
  3. 1 sdt gula
  4. 100 gr nasi sisa (sy 120 gr)
  5. 200 ml santan kental (sy 2 sachet santan instan+air)
  6. 140 gr gula pasir
  7. 100 gr terigu
  8. 100 gr tepung beras (sy 85 gr)
  9. 1/2 sdt vanili bubuk
  10. 1/2 sdt pewarna makanan
  11. Topping
  12. 1/2 butir kelapa parut (150 gr), ambil putihnya saja (sy skip)
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Apem Nasi

1
Blender nasi bersama santan hingga halus. Lalu pindahkan ke wadah sambil disaring utk memastikan adonannya halus.
Apem Nasi - Step 1
Apem Nasi - Step 1
2
Pastikan ragi aktif dgn mencampur ragi dgn air hangat (jgn panas) dan 1 sdt gula. Aduk rata. Diamkan 5-10 menit hingga berbuih.
Apem Nasi - Step 2
3
Campur nasi yg sdh diblender tadi dgn gula, terigu, tepung beras, dan vanili bubuk. Aduk rata. Masukkan larutan ragi. Aduk kembali hingga tdk ada yg bergerindil.
Apem Nasi - Step 3
Apem Nasi - Step 3
Apem Nasi - Step 3
4
Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata. Tutup adonan dgn kain bersih. Diamkan 45 menit.
Apem Nasi - Step 4
Apem Nasi - Step 4
5
Olesi cetakan dgn minyak.
Apem Nasi - Step 5
6
Siapkan bahan toppingnya. Campur kelapa parut dgn garam. Aduk rata. Tambahkan daun pandan. Kukus 10 menit dikukusan yg sdh dipanaskan. Lapisi tutup kukusan dgn air. (sy skip bagian ini krn ga punya kelapa ๐Ÿ˜…)
7
Buka tutup adonan. Aduk. Tuang ke cetakan sampe penuh. Hentak2an supaya udaranya keluar. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit.
Apem Nasi - Step 7
Apem Nasi - Step 7
8
Jika disentuh ga lengket, berarti kuenya udah matang. Angkat.
Apem Nasi - Step 8
9
Keluarkan dari cetakan. Sajikan dgn kelapa parut.
Apem Nasi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat Pandan Khas Semarang

Wingko Babat Pandan Khas Semarang

Duluuu setiap kali pulang dari Cepu, ibuk selalu mampir beli wingko babat buat oleh-oleh yang bungkusnya bergambar kelapa ataupun kereta yang terkenal ituuu. Enak, legit, empuk, rasanya juga manis gurih. Nah, jalan-jalan ke Semarang kali ini ternyata juga ada wingko babat khas Semarang, cuss mborong yuuk buat oleh-oleh ๐Ÿ˜. Kapan ya terakhir makan wingko babat? Kaaan...sampe lupa kapan, saking lamanyaaa ๐Ÿ˜…. Dan kemarin saat mbak Erny sowan ke KopiJos, langsung kepincut wingko babatnya, tombo kangen. Daan, kali ini wingko babatnya saya modif pakai pasta pandan. Saya lebih suka yang dibuat agak tebal jadi masih agak basah ga terlalu kering. Kalau yang tipis dan jika sudah dingin jadi lebih chewy yaa. Kalau yang dibuat agak tebal, walaupun sudah dingin akan tetap legit dan empuk. Sesuai selera aja sih. Yang penting harus sabar karena menggunakan api kecil. Tapi hasilnya legit manis gurih dan haruuum, cocok untuk temen ngeteh anget sore ujan begini ๐Ÿ˜‹. Source: @ErnySulistyowati dan @Erma_Dapur_Michaela #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

18 pcs
Pastel Basah

Pastel Basah

26 porsi
364# Pukis lembut dan menul no toping

364# Pukis lembut dan menul no toping

Nyobain cetakan sedari beli belom pernah dipake, Alhamdulillah percobaannya berhasil pukisnya menul menul dan lembut walau sudah dingin,saya malah suka setelah dingin lebih berasa pelemnya dari santan dan susu,yu mari kita cekidot... Hasil jadi 22 pcs #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

215 Kue Lumpur Ketela

215 Kue Lumpur Ketela

Minggu 10 Oktober 2021 Bismillah.... Sudah lama nyimpan resepnya mbak @nanisari_84 baru kali ini niat dan tenaganya terkumpul untuk mengeksekusi Kue Lumpur Ketela ini. Karena yang ada dikulkas ketela parut, jadi saya pakai bahan yang ada dengan sedikit modif. Resep aslinya menggunakan ketela yang dikukus terus dihaluskan. Tapi rasanya tetap enak kok. Terima kasih mbak untuk resep dan inspirasinya Sumber resep : @nanisari_84 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14324670-kue-lumpur-ketela?invite_token=H9JqtD3p5WAuBLqSSE6peZoj&shared_at=1633874934 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

20 kue
1 jam 15 menit
Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Video lengkap membuatnya bisa ditonton dichannel youtube afa fiya ahmida https://youtube.com/c/afafiyaahmida

Lemet singkong gula merah

Lemet singkong gula merah

Hari ini lg rindu jajan nan klo di kampung halaman, inisiatif bikin saja dgn cara yg simpel dan GX pke ribet,klo biasa ny di dlm nya ada isian(enten-enten klo org Jawa bilang),tp di buat GX pke isian, rasa ny gurih manis sih,,,

30 mnt
Kue Lumpang

Kue Lumpang

Tema bedah resep (BERES) clover bulan November 2021 ini adalah membuat kue lumpang. Kue tradisional yg satu ini memiliki rasa yg lezat. Teksturnya kenyal, rasanya manis dan membuat siapa aja jd ketagihan๐Ÿคค #beres_kuelumpang #beresclovernop2021 #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_solo

20 pc
1 jam
Kue Putu

Kue Putu

Sabtu, 20 November 2021...Minggu ini ada bakpia Clover, tentang si Manis gula kelapa. Mbak Olive berbagi ilmu cara membuat gula kelapa. dari mulai pengambilan Nira sampai pengolahannya menjadi gula kelapa. Terima kasih mbak Olive, Insya Allah menjadi ilmu yang bermanfaat, dan semoga usaha nya semakin laris manis...Aamiin๐Ÿคฒ Nah kali ini saya membuat kue putu yang isiannya bisa gula kelapa /gula merah /gula aren. Kalau biasanya kue putu di cetak pakai cetakan dari bambu. Karena tidak punya cetakkan bambu jadi saya gunakan daun pisang yang digulung. Alhamdulillah jadi juga kue putu nya๐Ÿ˜Š #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Pia/Bakpia ala Legong Bali

Pia/Bakpia ala Legong Bali

Bismillahirrahmanirrahim, pia atau bakpia ini dulu waktu kecil familiar banget dijual di kantin sekolah atau di warung-warung kecil di kampung. Ada ukuran kecil ataupun besar. Sekarang bikin sendiri dengan ukuran besar biar puas ๐Ÿ˜‚. Cara bikinnya hampir sama dengan bolen pisang renyah, hanya teknik menggulungnya agak berbeda sedikit. Yakni digiling dan digulung๐Ÿ’ช๐Ÿ˜‚

Pukis ekonomis

Pukis ekonomis

Cerita nya beli cetakan pukis,,Krn aku suka bgt sama pukis pingi aku modif Kya bika Ambon ada tambahan sereh dan daun jeruk yg wangi

35 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Bikin isian utk pastel buat besok Biasanya aku bikin pastel utk frozen jadi sewaktuยฒpingin tinggal goreng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Dadar Gulung isi Kelapa

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada sisa kelapa parut di kulkas kita coba bikin dadar gulung, dulu sering beli di Holland Bakery, sekarang coba bikin sendiri, lumayan juga walaupun adonan tebal. hehe #DadarGulungUntiKelapa #DadarGulung #Camilan #HomeCooking

12 buah
1.5 jam
Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

45 bh/48bh
288. PUTU AYU Labu Kuning

288. PUTU AYU Labu Kuning

Putu ayu dengan labu kuning, pake resep dari mbak @atikaasari , masih dalam rangka Rekreasi ke CP.Semarang. Ini putu ayunya Lembut dan wangi dari labunya. Resep mbak Atika : https://cookpad.com/id/resep/13722741-putu-ayu-labu-kuning?invite_token=vjVwiSjH66gSwtUTL2Bc5HYQ&shared_at=1637412188 #Posbar #Rekreasi_Semarang #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang

15 pcs
45 menit
Ipau Lipat

Ipau Lipat

Jumat, 24 Sept 2021 Bismillah.. Masih hasil "BEGESAH" dgn mba @Alodia_Kitchen ada olahan yg mirip risol nih, tp menurut sy lebih sehat, krn tdk mengandung minyak, gak digoreng2 lagi setelahnya, Resep punya mba wienniarty ummu LaZha @Wien_LaZha , mksh mba ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ™๐Ÿป, Topping atasnya spt gandus & dadar jiwo kl diplg, Yummmy lezat deh.. ๐Ÿค— Harus buat pokoknya moms๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘ #Rekreasi_Kalsel #WongKito_Sanjokekalsel #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

16 bh
2 jam
Apem selong

Apem selong

3 orang
Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Sebetulnya buat kue ini gara2 penasaran sama rasanya.. soalnya setiap beli, sy kurang suka sama rasa kue ini padahal bentuknya cantik.. Tapi stlh bwt sendiri, lgsg jatuh cinta sama rasanya.. enaaaaak.. โค๏ธโค๏ธ Buatnya simple, bahannya murah, bentuknya cantik, & rasanya enak... Rada kesulitan saat proses mencetaknya krn adonan cepat mengeras, jadi harus cepat di proses pencetakannya.. Source : Dapur Maya

+/- 35 biji
1 jam
Klepon Tepung Beras

Klepon Tepung Beras

Minggu, 24 Oktober 2021 Dalam rangka menghabiskan tepung beras di dalam lemari, lalu terpikirlah ide membuat klepon ini. Saya memakai Organic Dedicated Coconut atau Kelapa parut kering beli di olshop kemaren. Rasanya memang agak beda dengan yg memakai campuran tepung ketan dengan tepung beras. Tapi enak jugaa menurut saya, dan cepat kenyang juga๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Klepon #Klepontepungberas

6 orang
30 menit
Serabi Solo teflon

Serabi Solo teflon

Resep: @anchenkeenan Posbar minggu ini temanyanya adalah oleh-oleh khas Nusantara, yg salah satunya adalah serabi solo. Cuss..langsung saja dilihat resepnya dibawah. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #mbk_serabi

Lemper abon sapi

Lemper abon sapi

Cemilan tradisional yg selalu dihati klu beli dipasar rasanya pasti ada aja yg kurang๐Ÿ˜Š akhirnya ngoprek sendiri deh di dapur