Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon adalah 14 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bika Ambon diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kedua kalinya bikin bika ambon yang pertama udah lama banget kayaknya liat resepnya di youtube.. Enak.. Menul menul.. Wangi.. Berserat.. #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15255532-bika-ambon-mini-lembut-bersarang?invite_token=uEaTBaj56pcncDYrCHoZQGjk&shared_at=1634121276
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:
- Bahan A
- 350 ml santan / 2 bgks kara + air (me: 1 bgks + air)
- 6 lmbr daun jeruk, sobek-sobek
- 2 btg sereh, geprek
- 1 lmbr daun pandan
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sedikit garam
- Bahan B
- 150 gram tapioka/sagu
- 70 gram terigu
- 1 sdt ragi, pastikan benar² aktif
- Bahan C
- 150 gram gula
- 3 bh telur
- 2,5 sdm / 1 saset skm
- Bahan D
- 60 gram margarin cair
Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon