Serabi Solo

Dipos pada March 28, 2022

Serabi Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 14 Nov 2021 Bismillah #MasakBarengKakmin #MBK_Serabi solo cooksnap resep serabi solo kakmin ira @itikkecil Makasih banget kakmin, ide masaknya minggu ini, enak ๐Ÿคค Walau saya gak ada buah nangka & meises, tetap bisa berkreasi berkat surat cinta mamah cookpad, yang ngasih ide tetang makanan dengan olahan mangga karena 'panen mangga dimana-mama', dan kebetulan emang paksu ga pernah aben beli mangga kalau musimnya datang, seperti sekarang ini.. Saya juga kebetulan ada stok keju & selai buah naga homemade (resep terlampir).. So Eksekusi.. Cuss masuk dapur ๐Ÿ˜Š #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo:

  1. Bahan basah :
  2. 350 ml Santan Kental
  3. 2 lbr daun pandan, simpulkan
  4. Bahan Kering :
  5. 100 gr Tepung beras
  6. 1 sdm Tepung terigu
  7. 25 gr Gula pasir
  8. 1/2 sdm Ragi instan
  9. 1/4 sdt Baking powder
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt vanili
  12. Topping : meises & potongan buah nangka
  13. Me : Selai buah naga, potongan mangga, keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo

1
Santan diberi daun pandan masak hingga mendidih sambil diaduk2 Jika sudah mendidih biarkan mendidih agak lama agar mengental lalu matikan api, angin2kan santan agar suhunya menjd hangat2 kuku, ambil 50 ml santan bagian kentalnya (bagian atas) sbg santan areh, sisihkan
Serabi Solo - Step 1
Serabi Solo - Step 1
Serabi Solo - Step 1
2
Siapkan bahan kering, campur semua bahan kering, aduk rata Lalu tambahkan santan hangat yg encer kecampuran bahan kering, aduk hingga benar2 rata, tidak ada yg bergerindil
Serabi Solo - Step 2
Serabi Solo - Step 2
Serabi Solo - Step 2
3
Setelah diaduk benar2 rata, isirahatkan adonan selama 1 jam (tutup serbet bersih) hingga ber buih
Serabi Solo - Step 3
Serabi Solo - Step 3
4
Panaskan wajan, olesi minyak. Masak 1 sdk sayur adonan, sambil dilebarkan dgn cara menekan sendok sayur dibagian tengah dadar serabi, tutup wakan masak dgn api kecil hingga pinggiran serabi berwarna kuning Beri 1 sdt santan areh ditengah serabi lalu beri topping (me : potongan mangga, parutan keju & selai buah naga), tutup lagi sebentar
Serabi Solo - Step 4
Serabi Solo - Step 4
Serabi Solo - Step 4
5
Sajikan langsung serabi, atau boleh juga digulung terlebih dahulu ya sblm disajikan๐Ÿค—
Serabi Solo - Step 5
Serabi Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Assalamualaikum wr. WB Assalamualaikum selamat pagi sobat paders semua. Kali ini saya saya membuat salah satu kue jajanan pasar yg selalu ada dibakukan kue Subuh ya. . Pas liat liat resep ternyata saya blm pernah nyimpen resep yg satu ini,padahal kue ini adalah salah satu jenis bakulan saya dl ketika bekerja. Inget gt bawa bawa ini kemana mana. . Rasanya yg khas manis dan gurih membuat saya tidak pernah bosan untukenyantapnya. Pas disajikan sebagai teman minum teh ataupun kopi dipagi hari yg syahdu ini.๐Ÿฅฐ,,,, #CookpadCommnity_Depok #jajananpasar #kueputuayu #putuayurainbow

30 porsi
Putu Ayu Telang Tanpa Telur

Putu Ayu Telang Tanpa Telur

Ubek-ubek dapur lagi... Ini nih hasil main tepungnya... Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

27 buah
Onde Onde Ketawa

Onde Onde Ketawa

Semarak Clover minggu ini Cooksnap Resep Mba @tatta_manyund dari Solo. Sehat selalu Mba Tata terima kasih untuk minggu seru bersama resep resep enaknya ๐Ÿค— Onde onde ketawa ini ditambah pasta pandan. Jadi lebih wangi dan gurih. Source : Mba Tata @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

35 menit
Wingko babat rasa durian

Wingko babat rasa durian

Kalo kangen makan wingko babat ga perlu harus cari jauh-jauh ke jawa timur , biat sendiri aja di rumah , gampang kok buatnya. Pilih kelapa yg masih muda , dan dibuang kulit arinya , jangan lupa dikukus biar kue ga gampang basi . Selamat mencoba๐Ÿ˜ #cookpadersindonesia #masakandaerah

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

Source: @mahyawi_07092003 Alhamdulillah kabul juga akhirnya mengolah pais waluh dalam rangka meramaikan kegiatan Cilmin yaitu Barampaan "Nagasari Labu Kuning". Resep dasarnya dari resep mba Eliza Mahyawi dengan sedikit modifikasi resep terutama pada berat labu, berat dan jenis gula yang digunakan dan tambahan pisang raja untuk isian paisnya. Rasa tentu enak yaa, lembut dan manisnya pas (saya kurang suka manis jadi penggunaan gula dikurangi). Semoga menginspirasi yaa๐Ÿฅฐ #barampaan_nagasari #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

Bolu Caramel (Sarang Semut)

Bolu Caramel (Sarang Semut)

Udah lama ngak makan bolu caramel,jalan2 ke cookpad community bali,ada resep bolu caramel #Rekreasi_Bali ,langsung eksekusi, Alhamdulillah enak dan bersarang.๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ Sc: @Erlyn_DapurMomsKI #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

212. Kue Apem Ubi Ungu

212. Kue Apem Ubi Ungu

Minggu ini ada Olahan dari Palawija yang selama ini kita anggap pilihan yang kedua setelah padi contoh salah satunya adalah Ubi yang merupakan makanan pegganti selain nasi rasanya manis dan mengenyangkan cocok buat yang lagi diet ๐Ÿ˜ ayoo ahh dicoba bikinnya ๐Ÿค— Sumber : Cita rasa atjeh https://cookpad.com/id/resep/14565687-apem-labu-kuning-merekah?invite_token=2YbKhUw4NQHaycGCgw6pGPZB&shared_at=1635060633 #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Kue putri ayu

Kue putri ayu

Udah lama pengen bikin kue putri ayu tapi baru sekarang kesampaian๐Ÿ˜Š

26pcs
1 jam
Kue Lapis Pandan Simple

Kue Lapis Pandan Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep kue lapis pandan yang cantik, legit, enak banget pokoknya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

10 Orang
45 Menit
Nagasari Pisang Pandan

Nagasari Pisang Pandan

Nagasari yang biasanya dibungkus daun pisang, kali ini dibuat dengan cetakan, lebih praktis. Resep ini saya recook dari IG @cookingwithhel

9 bh Cetakan Jasmine
Bolu Karamel Cokelat

Bolu Karamel Cokelat

Kali ini saya menambahkan chokolatos drink ke dalam adonan bolu karamel saya. Hasilnya lebih memuaskan. Rasa karamel dan chocolatos menyatu dalam bolu ini. Chocolatos bisa diganti dengan SKM cokeat.

1 jam
Risoles ayam sayuran

Risoles ayam sayuran

makanan cemilan kesukaan bocils bocils paling seneng bgt makan yg gurih-gurih nih ๐Ÿค—

25 pcs
Barongko

Barongko

Dulu pas masih ngantor normal ada temen yg suka bawain barongko. Berhubung sekarang WFH jd nyobain bikin sendiri pas kebetulan ada kepok yg matang tapi ga punya daun pisang. Yowes kita pake cetakan aja dehโ€ฆ Source: mbak Farhah #CookpadCommunity_Depok

Wajik

Wajik

Kegiatan ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง minggu ini adalah ๐™Ž๐™€๐™ˆ๐˜ผ๐™๐˜ผ๐™† Spesial GA dari Adinda nan cantik jelita @PutriChristian yang bertangan ๐™‹๐™š๐™ง๐™ž, apapun ditangan beliau menjadi suatu sajian yg Istimewa dan menginspirasi banyak orang, Nah tantangannya adalah ๐™†๐™ง๐™š๐™–๐™จ๐™ž ๐™ƒ๐™ž๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ๐™–๐™ฃ ๐™†๐™๐™–๐™จ ๐™†๐™š๐™ง๐™–๐™Ÿ๐™–๐™–๐™ฃ ๐˜ฟ๐™ž ๐™„๐™ฃ๐™™๐™ค๐™ฃ๐™š๐™จ๐™ž๐™– dan saya mempersembahkan untuk beliau yg ke dua kalinya yaitu ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  semoga berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  adalah kue yg terbuat dari campuran beras ketan gula merah atau gula putih, dan kelapa parut atau santan kelapa dan dipotong kotakยฒ segi empat. ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  merupakan makanan Favorit pada masa kerajaan ๐™ˆ๐™–๐™Ÿ๐™–๐™ฅ๐™–๐™๐™ž๐™ฉ, hal ini tertulis dalam kitab ๐™‰๐™–๐™ฌ๐™–๐™ง๐™ช๐™˜๐™ž (๐™Ž๐™–๐™ฃ๐™œ ๐™ƒ๐™ฎ๐™–๐™ฃ๐™œ ๐™๐™–๐™ฉ๐™ฉ๐™–๐™ฌ๐™–๐™ฃ๐™Ÿ๐™ฃ๐™–๐™ฃ๐™–) Karya sastra dari ๐™€๐™ข๐™ฅ๐™ช ๐™Ž๐™ž๐™ฌ๐™–๐™ข๐™ช๐™ง๐™ฉ๐™ž, ditulis antara tahun 1500 - 1619 Masehi. ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  menyimpan makna filosofi yang syarat dengan pesan moral & nilaiยฒ luhur terutama untuk sepasang pengantin, tekstur nya yang lengket dan manis merupakan simbol dan harapan agar mempelai rukun, manis terus kehidupan nya dan lengket hingga lanjut usia #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

25 - 30 pot
90 menit
Serabi Kinca Teflon

Serabi Kinca Teflon

1 resep ini bisa jadi 18 pcs serabi...buatnya gampang dan cepat ๐Ÿฅฐ

18 pcs
Putu Ayu Red Velvet

Putu Ayu Red Velvet

10 porsi
45 menit
Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Di ajak #Barampaan alias masak bareng sama Cilmin #cookpadcommunity_Borneo dengan tema olahan nagasari labu kuning #Barampaan_Nagasari. Nah... kalau di Kalimantan, olahan labu kuning ini disebut juga dengan nama pais (pepes) waluh (labu kuning). Dannn... biasanya khan nagasari dimasak dalam bentuk yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus ya....? Tapi kali ini saya bikin nagasari labu kuning dari resepnya @Bunda_Nafishayang saya modifikasi dalam versi kekinian tanpa menggunakan daun pisang namun menggunakan cetakan bunga kemudian dikukus, terinspirasi dari resep nagasari milik @cookingwithhel di IG. Rasa manis gurihnya pas dengan tekstur yang sedikit kenyal. Bisa nih buat ide jualan. Yuk ah diintip resepnya #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadIndonesia

Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Jajanan khas nya Semarang banget ๐Ÿ˜‹ Klo pulang ke tempat bumer pasti ada ini wingko sama tumpi, apalagi klo lebaran pasti borong semua buat oleh-oleh. Bikin sendiri dari resepnya mbak Erny @ErnySulistyowati hhmmm... yummy ...๐Ÿ˜‹ #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pastel mini super renyah

Pastel mini super renyah

Pengen yg gurih2 dan renyah,ya udah langsung deh bikin pastel renyah