Bolu Karamel Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Karamel Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Karamel Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Karamel Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Karamel Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel Kukus memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu Karamel kukus yang sangat recommended. Kalau mau kue yang lebih besar, tinggal dikalikan saja takarannya. Bolu Karamel ini walaupun dikukus, juga bersarang loh. Lembut dan manisnya pas. Silahkan dicoba 🙏🏽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel Kukus:

1. 10 sendok makan gula pasir
2. 150 ml air panas (kurleb 25 sdm)
3. 2 butir telor
4. 4 sendok makan tepung terigu
5. 2 sendok makan tepung kanji
6. 2 sendok makan susu bubuk
7. 1/2 sendok teh soda kue
8. 4 sendok makan margarin, lelehkan
9. 1 sendok teh vanili cair

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel Kukus

1

Panaskan gula pasir diatas wajan sampai mencair dan menjadi karamel. Tuangi air panas sesendok demi sesendok, lalu diaduk dan biarkan hingga seluruh karamel larut dalam air. Angkat dan dinginkan.

2

Kocok telur dengan garpu, kemudian masukkan terigu, kanji, susu, dan soda kue. Aduk rata.

3

Tuangi air karamel. Aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil.

4

Tuangi margarin dan vanilla. Aduk sampai rata.

5

Tuangkan adonan bolu karamel ke dalam loyang ukuran kecil (saya menggunakan loyang ukuran 15 cm) yang sudah dipoles minyak.

6

Kukus bolu di dalam panci berisi air yang sudah dipanaskan. Kalau tutup panci bukan dari kaca, wajib tutup itu dibungkus serbet, ya. Kalau tutup pancinya dari kaca, tidak perlu dibungkus serbet lagi. Kukus bolu selama 30 menit.

7

Setelah dites kematangan dengan tusuk lidi, dan tidak ada adonan yang menempel pada lidi, segera diangkat dan dinginkan.

8

Sajikan.