Apem

Name: Apem
Yield: ± 60 biji
Ingredients: 1 kg tepung beras (rose brand); 750 g gula pasir; 500 g tape singkong (haluskan); Vanili; 1 Bks fermipan; 200 g tepung terigu; 1800 ml air santan (air+3bks santan instan); Secukupnya garam

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem adalah ± 60 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem:

1 kg tepung beras (rose brand)
750 g gula pasir
500 g tape singkong (haluskan)
Vanili
1 Bks fermipan
200 g tepung terigu
1800 ml air santan (air+3bks santan instan)
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Apem

Masak santan sampai mendidih, jangan lupa di aduk agar santan tdk pecah yaa!!!

Menunggu santan hangat, Kita siapkan bahan keringnya yukkk..

Masukkan Tepung beras, terigu, gula pasir, fermipan, vanili Aduk hingga rata

Selanjutnya masukkan tape yg sudah di lumat/haluskan

Setelah santan sudah hangat (untuk santan jangan panas ya! Kalau panas nanti pengembang/fermipan mati)

Masukkan sedikit santan aduk hingga adonan larut (saya masukkan 800ml aduk rata sampai halus + 500ml aduk rata + 500ml)

Setelah tercampur semua, Diamkan ±1jam agar adonan mengembang sempurna

Setelah 1jam adonan siap di cetak yaa!! Aduk2 terlebih dahulu agar, (Kalau ingin menuang ke cetakan aduk hingga busa hilang)

Panaskan cetakan terlebih dahulu boleh api besar, setelah adonan d tuang kecilkan api, tutup rapat

Tunggu adonan matang Lalu siap untuk di hidangkan

Selamat mencoba !!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

41. Pastel isi wortel kentang ayam

5 orang

Lupis Pandan

Karena suami dan anak lanangq suka sekali ngemil jd emak harus muter otak untuk buat cemilan. Kebetulan ada ketan putih jd cuss d buatkan kue sj.

3-4 orang

45 menit

Kue talam ubi ungu

Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat 😅 jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.

263. Gandos / Pancong / Rangi / Bandros 👍

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Cicilia Yustina Salamony

17 pcs

15 menit

Apem panggang

Alhamdulillah bisa membuat kue apem panggang untuk seribu hari ibu saya kemarin tgl 15 NOV 2021

Kue Talam Ubi

Ada ubi yang ga habis kemakan, jadinya diremake, dibikin talam, langsung laris deh

12 iris

1 jam

Klepon

Bikin ini karena latihan buat ujian praktek kemarin, ternyata gak jadi praktek klepon. Wkwk Karena latihan buat ujian, jd dipaksain bgt bkinnya. Gak ada pewarna hijau dan cuma ada warna ungu aja, akhirnya pke ungu aja. Padahal jelek bgt warnanya jadinya. 🙈 #cookpadcommunity_kalsel

Getuk Ubi

Gak cuma singkong yang bisa dibikin getuk, ubi (ubi jalar) pun bisa. Bahkan lebih enak karena ubi sendiri sudah manis. Penambahan kelapa parut membuat rasa getuk ini manis gurih. Enak. Sepotong gak akan cukup 😁 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

Nagasari hunkwe (tanpa kukus)

± 40 pcs

25. Pastel mie ala irma

Assalamualaikum, hello. Siapa disini yang suka makan pastel mie🙋‍♀️, pastinya pada sukakan kue garing dan kriuk-kriuk ini sangat enak sekali loh. Yuk cobain😁. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4-5 orang

2 jam

Dadar gulung isi inti kelapa

Source : Fitria Anggaraini Alhamduillah ketemu resep kue dadar yg enak banget plus simpel, Kulit dadar ini teksturenya lembut dan kenyal.

25 buah

30 menit

Kue Lapis India Bergoyang

Kue lapis india ini salah satu kuliner khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Untuk membuat tekstur bergelombang, kue lapis india ini harus di kukus menggunakan api besar. . Perlu siapkan air yang banyak di dalam pengukus. dan Hasil lapisan goyang india sangat bagus dan kue lapis terlihat lebih cantik . modifikasi resep dari . inspirasi : @minienora #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepNeti

Vegan gluten free Wingko Babat

Club cooking di PKBM tempat anak saya bernaung sedang belajar kuliner khas Jawa Tengah. Saya mencoba mengajarkan membuat Wingko Babat, terinspirasi dari resep Ibu Tina. Saya modifikasi karena keluarga saya tidak suka terlalu manis. Enaaak dan lembut

4 orang

40 menit

Putri Keraton Khas Banjar

Masih jalan jalan ke kalimantan selatan ngubek2 khas kalsel utk warga combo, kli ini penasaran ma resep putri keraton nya mba @meldayanti 🤗🙏 Duuuduuuduuuuduuu langsung jd favorit anak2 n bapake jg mamake tentunya yahh🤤🤩 gampang buatnya, enduullllssssss🤤🤩 resep cemilan yg akan terulang ini🥰 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Ayam Sayur (Isian Pastel)

Di Solo udah banyak bertebaran jualan pastel dengan aneka macam isian.. mulai dari sayuran, bihun, ayam, daging. Nah kalau aq tetep paling favorit pastel jadul yg isiannya orak arik sayur+telur rebus iris.. cek resepnya😍

15 menit