Lupis Pandan

Dipos pada March 14, 2022

Lupis Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lupis Pandan adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lupis Pandan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Pandan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami dan anak lanangq suka sekali ngemil jd emak harus muter otak untuk buat cemilan. Kebetulan ada ketan putih jd cuss d buatkan kue sj.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Pandan:

  1. 2 cup beras ketan putih
  2. 1 cup beras
  3. 100 gram Kelapa parut
  4. 20 gram Gula merah
  5. 15 gram Gula pasir
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Daun pisang
  8. Tusuk gigi secukupnya
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Pasta pandan
  11. 2 buah Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Pandan

1
Rendam beras dan beras ketan, kira-kira 1 jam
2
Setelah direndam, buang air rendaman beras, masukkan 3 tetes pasta pandan kemudian bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi.
3
Masukkan air dan daun pandan, rebus lupis selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
4
Campur kelapa parut dengan garam, kemudian kukus, angkat dinginkan
5
Masukkan air, gula merah dan gula pasir masak sampai gula mencair. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan ya. Jika ingin kental bisa menambahkan tepung maizena.
6
Penyajian: Ambil beberapa buah lupis, gulingkan ke kelapa parut, tata di atas piring dan siram dengan kuah kinca. Siap dinikmati ❤️
Lupis Pandan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil rainbow

Cenil rainbow

Ada yg sk bosan ama makanan kekinian.. yuks back to kampung,, gampang buatnya mesti anak² suka dan tertarik krn warnanya yg cantik.. secantik kamyuuu.. cuss

Cenil anti gagal

Cenil anti gagal

Hidup di daerah rantau ketika pingin jajanan khas Jawa musti buat sendiri agar puas makannya dan bisa berkali kali dan kebetulan juga pas ada orderan cenil dari Tetang langsung aja bebikin. Bahan mudah dan tentunya Anti gagal wajib di coba mom's buat camilan di rumah sama keluarga #Pejuanggoldenaproan #masakdirumah #sayanganak #disayangsuami #camilantradisional

Bika ambon

Bika ambon

Memberanikan diri membuat bika ambon versi loyang . Yg konon katanya lebih tricky dibanding yg dipanggang menggunakan cetakan lubang 7 itu .. Eeh sekali nyoba malah sok2an bikin yg telurnya banyaak 😂😂 . Tapi yah mayan berhasil kan buunn , iyakaaan .. Source resep ci jensoe tapi aku kurangin telurnya , ah tetep mantap kok ..

18x18x7 porsi
60 menit
Kue Apem Kentang

Kue Apem Kentang

Bikin cemilan buat kiddos pas pulang sekolah. Cemilan dari Turunan Palawija saya ambil sii Kentang. Karena, kentang pengganti nasi atau berKarbohidrat jadi cocok untuk pengganti nasi buat anak balita yg susah makan nasi tapi senengnya ngemil 😉 Karbohidrat adalah sumber energi bagi tubuh. Ketika Anda mengonsumsi makanan berkarbohidrat, tubuh Anda akan mencerna dan mengubahnya menjadi glukosa. Dengan bantuan hormon insulin, glukosa akan diserap oleh sel-sel tubuh. Dari proses inilah tubuh akan memperoleh energi. #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Dongkal /Awug

Dongkal /Awug

sebenarnya dongkal ini postingan untuk kegiatan cooksnapdepok kemarin..cuma karna trlalu sibuk baru deh ada kesempatan buat ini..nah kebetulan Kampung cocok lgi milad for the first time yeeeeiiy.. Happy Anniv Kampung cocok..semoga makin close yaaa kita warganya..yg rukun terus.. iyeeiiyy.. nah tema kreasi anniv ini asalah ngka 1.jadi deh dongkalnya dibentuk gini hehehe... . . source of recipe @mayhai_107 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3-5 orang
Onde goreng ubi jalar

Onde goreng ubi jalar

Ngemil malam... Ada sisa ubi jalar rebus di kulkas di buat onde"aja...cus ach...

Kue Cucur

Kue Cucur

Kue ini salah satu dari kue yg dikenal dg nama kue dewa krn selalu akan hadir dlm acara tradisional daerah Kalimantan tengah #barapimanjuhu #barampaan #serbagorengan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_id #cookpad_id #reseptrio

Risoles rougut super creamy

Risoles rougut super creamy

Source:@fibercreme .enak parah ini risoles🤤ga mau banyak kata coba buktikan saja ya yuk ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #risolesrougut

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Tema 𝘽𝙀𝙍𝙀𝙎 (Bedah Resep) 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 di bulan November ini adalah tantangan membuat 𝙆𝙪𝙚 𝙇𝙪𝙢𝙥𝙖𝙣𝙜 Setelah trial 2 x baru saya paham trik lubang lumpang ini dapat terbentuk sukses, pertama menggunakan daun pandan di isi hanya ½ cetakan ke 2 menggunakan merang di isi ¾, hasil nya, isi ½ lubang tidak begitu dalam namun kenyal enak karena dia tipis dan mungil jadi tdk keras & yg ke 2 isi ¾ lubang dalam sempurna tapi terlalu tebal jd kenyal menuju agak keras...next sebaik temen² menggunakan yg isi an nya ½ saja lebih enak. Tips anti gagal : • Sebelum dikukus diam kan adonan minimal 30 menit dalam cetakan kue lumpang kemudian kukus menggunakan api sedang kearah kecil ( tapi bukan api kecil ya) ingat adonan biar kan mengendap jangan diaduk lagi • Pastikan saat memasukkan adonan kedalam kukusan, kukusan sdh mendidih dan beruap banyak • Pada menit ke 5 buka penutup kukusan sekitar 1 menit dan tutup kembali, lakukan lagi di menit ke 15 buka tutupan 1 menit dan kukus kembali kurang lebih total 25-30 menit • Keluarkan Kue bila sudah benar² dingin • Jangan gunakan api kecil, gunakan api sedang menuju ke besar, nanti bila lubang sudah tampak, pindah ke api sedang. Notes : - Pada lumpang pandan saya tambah ½ sdt air kapur dia berlubang tapi tidak dalam namun tdk keras Source : Eka Baihaqi #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

12 pcs ½ cetakn
60 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

بسم الله الرحمن الرحيم Source : https://cookpad.com/id/resep/15399988-dadar-gulung-mawar-tanpa-santan-tanpa-telur?invite_token=8FMkw8KctnLc12oeStVAYXXA Ada lebihan unti dari buat ketan unti kemarin. Dan seperti biasa, sebelum anak-anak nanyain cemilan. Siap masak makan siang, saya lanjut ngedadar. Ma syaa Allah bocah2 ^^. Ini resep anti gagal, sudah beberapa kali saya ekseskusi. Ada yang saya modif sedikit. Kadang saya pakai santan, kadang tidak. Tapi tetap enak. Aslinya ga pakai ya. Dan aslinya juga bentuk mawar. Kalau mau pakai santan, kurangi airnya, sehingga volume air + santan tetap 1000ml, baiknya santan di rebus dan dibiarkan hangat, biar dadar ga cepat basi. Tapi saya ga, karena jarang bertahan lama ^^ Oiya, biar dadarnya seperti itu, teflon harus benar-benar panas ya. Oiya, unti resep asli kelapa putih. Tapi punya saya unti gula aren. Silahkan klik tautan resep asli kalau mau lebih detail ya. الحمد لله...

44 - 48 porsi
Kue Lumpang Bunga Telang

Kue Lumpang Bunga Telang

Source : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15685411-kue-lumpang-bunga-telang?invite_token=swmp7dCAk6QZWMhZwrbummc1&shared_at=1638312702 Beres Clover bulan November adalah Kue Lumpang berlesung. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

10 buah
1 jam
Risol sayuran

Risol sayuran

Musim ujan enak ny emang ngemil..☺️

17 biji
(274) Cenil Singkong Empuuk.

(274) Cenil Singkong Empuuk.

17.10.2021 . Bismillah. Olahan Palawija.. Palawija adalah tanaman semusim pada lahan kering. Salahsatu yang termasuk tanaman palawija adalah Singkong . Resep Cenil ini saya Cooksnap dr mbak Frida @cook_5237292 ( @fridajoincoffee ) terimakasih mbak.. Resepnya mantul. 👍 Bikinnya gampang. Jadinya empuuk.. Di resep, seharusnya singkong setelh diparut, diperas sedikit, supaya engga terlalu basah. Tp saya lupa. Alhamdulillah gak pengaruh sama hasil akhir. Hanya waktu ngebuletinnya yg agak susah, krn lembek. Tapi g susah2 banget juga.. 😅😅 Yuklah bikin. Anak2 suka, krn watna warni. Saya sebagian dihidangkannya dengan disiram kuah kinca.. 😋😋 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Jabodetabek_olahanPalawija

60 bulatan
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

kalo di solo bilangnya onde onde ceplus wkw.. setau saya onde-onde ada 2. satu onde onde ketawa, yang satu onde onde isi kacang ijo. nah onde onde ketawa biasanya, ukurannya besar tuh. ini versi mininya 😁. selamat mencoba ibuk ibuk❤️

2 toples
20 menit
Apem

Apem

± 60 biji
Nogosari loyang khas manado

Nogosari loyang khas manado

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Risoles Sayur Lembut Renyah Sampe Pagi 🤩

Risoles Sayur Lembut Renyah Sampe Pagi 🤩

Dulu saya ngga pande buat kulit risolesnya. Kalo ngga ketebelan, kulitnya ngga bagus dan gampang robek. Sampe akhirnya saya nemu resep kulit yang pas banget, buatnya juga gampang!!!! Bu ibu bisa dicoba, risolesnya saya jamin renyah meski udah ngga panas lagi!!! Jangan lupa recooknya ya 🥰✨

5 orang
1 jam
Kue Barongko

Kue Barongko

Kue pisang khas Bugis, biasanya kue ini dibungkus daun pisang, berhubung gak ada daun pisang kita pake cup aja😅 yg penting rasanya mirip lah😂 #kuebarongko #cookpadcommunity_depok

8 cup
Serabi Solo (ala notosuman)

Serabi Solo (ala notosuman)

Dah lama pengen bikin ini buat snack balita,pas deh ikutan posbar pokcoy mb indah ada resep ini Cuman aq ga bungkus pake daun krn ga sempet aja keburu nak balitanya rewel 😁,photosyutpun lngsg dr piringnya 😃 ini kubuat 2x resep dr mb indah, dan kutambahin telur buat penambah kalori Alhamdulilllah anak2 syuka semua,twrimakasih resepnya mba indah❤ . . Source : IndahKurniasari . . #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi