Nagasari Labu Kuning Kekinian

Dipos pada March 26, 2022

Nagasari Labu Kuning Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Nagasari Labu Kuning Kekinian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nagasari Labu Kuning Kekinian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari Labu Kuning Kekinian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari Labu Kuning Kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nagasari Labu Kuning Kekinian adalah 24 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nagasari Labu Kuning Kekinian diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Labu Kuning Kekinian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Labu Kuning Kekinian memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Menerima #tantanganCilmin membuat Nagasari Labu Kuning yang merupakan salah satu #JajananTradisionalKalimantan umumnya kue ini dibikin dengan di bungkus daun pisang, selayaknya kue nagasari pada umumnya..... Tapi kali ini saya akan membuatnya kedalam bentuk yang cantik dan menarik ala jaman now, sehingga bisa di jadikan kue bakulan atau mau di susun bersama kue Nampan atau Hampers lainnya. Kue ini memiliki.cita rasa yang manis dan gurih, sangat cocok buat teman ngopi, ngeteh atau nyoklat di pagi atau sore hari. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #TantanganCilmin #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Labu Kuning Kekinian:

  1. Bahan kulit mangkuk:
  2. 125 gr tepung ketan
  3. 10 gr gula pasir
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 100 ml air panas
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili
  8. Pewarna makanan ungu
  9. Bahan Nagasari:
  10. 200 gr labu kuning
  11. 60 gr tepung beras
  12. 20 gr gula
  13. 1/2 sdt garam
  14. 100 ml santan instan + air = 500 ml santan kekentalan sedang
  15. Topping:
  16. Pisang kepok matang. Potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari Labu Kuning Kekinian

1
Siapkan semua bahan.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 1
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 1
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 1
2
Kupaa, potong dan kukus labu kuning. Kemudian haluskan dengan cara di tekan-tekan pakai garpu.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 2
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 2
3
Membuat bahan kulit: campur jadi satu tepung ketan, tepung terigu, vanili, gula dan garam. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit beri pewarna ungu uleni sampai terbentuk adonan yang kalis.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 3
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 3
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 3
4
Siapkan cetakan kue mangkuk. Olesi permukaannya dengan minyak goreng. Tipis-tipis aja ya, (saya di kuas kemudian lap tisu) kalau kebanyakan minyak adonan tidak akan rapi. Ambil adonan kulit. Ratakan di permukaan cetakan hingga menutupi permukaan cetakan, menyerupai kulit pai. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 4
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 4
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 4
5
Membuat Nagasari labu kuning, dalam wadah, campur tepung beras, gula dan garam. Aduk rata, tuang santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukan labu kuning.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 5
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 5
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 5
6
Aduk hingga adonan benar-benar tercampur rata. Saring.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 6
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 6
7
Masak diatas api kecil, sambil terus diaduk hingga mengental dan kalis. Tuang adonan Nagasari kedalam cetakan kue mangkuk, beri topping potongan pisang diatasnya. Lakukan hingga habis.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 7
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 7
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 7
8
Kukus dengan api sedang ± 20 menit. Angkat. Setelah dingin keluarkan dari cetakan.
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 8
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 8
9
Nagasari Labu Kuning, siap si nikmati
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 9
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 9
10
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 10
Nagasari Labu Kuning Kekinian - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Amparan Tatak Nangka

Amparan Tatak Nangka

🌱Dari kebun : buah nangka dan pandan🌱 Panenan nangka kemarin sebagian sdh di cemil zafira, sebagiannya ya dibikin ini, porsi gak besar karna takut gagal, awalnya. Ini jajanan basah khas kalsel, daerah asal bapake fira 😁 Jujur perdana lo aku bikin ini, alhamdulillah puas sama hasilnya (walau motongnya masih blepotan 😅). Lapisan bawahnya manis, dan lapisan atas sengaja lebih aku buat agak gurih (gurih2 santan) biar gak eneg. Rasanya ya mirip2 nagasari nya jawa si amparan tatak ini.

Apam Batil (serabi Banjar)

Apam Batil (serabi Banjar)

Source : @wrhmuna Coboy dolan ke Kalimantan Selatan... Setelah bikin bingka,saya masih penasaran dengan jajanan Kalsel,intip2 lagi resep2 dari mbk Munawarah,eh..ada resep apam batil ini yang menarik perhatian saya. Menurut saya apam batil ini perpaduan dari kue apem dan serabi. Menambah satu lagi wawasan saya tentang kuliner nusantara 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lemet singkong

Lemet singkong

jajan pasar kesukaan

20 porsi
Puding Putu Ayu

Puding Putu Ayu

Minggu ini yang dapat arisan genk peda mb @gliantika 🥳🥳 selamat yaa.. Source @Gliantika ( dengan penyesuaian) #cookmembergenkpeda_Gliantika #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Serabi Kuah Kinca Simple

Serabi Kuah Kinca Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep serabi kuah kinca nih yang simple dan enak banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

5-6 Orang
1 Jam
Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Video lengkap membuatnya bisa ditonton dichannel youtube afa fiya ahmida https://youtube.com/c/afafiyaahmida

Talam Jagung Pandan

Talam Jagung Pandan

Salah satu tanaman palawija adalah jagung. Kita semua sudah familiar ya dengan jagung. Jagung bisa diolah menjadi macam² makanan, salah satunya kue talam Kali ini saya membuat kue talam jagung pandan penampilannya sungguh cantik. Selama memasak aroma jagung dan pandan tercium semerbak. Teksturnya kenyal dan lembut. Rasanya sungguh unik dan nikmat, ada rasa manis dari jagung dan rasa khas pandan Palawija adalah suatu upaya untuk melakukan meningkatkan produksi pangan dengan menciptakan diversifikasi atau keragaman. Biasanya tanaman palawija digunakan sebagai tanaman selingan setelah petani selesai memproduksi satu jenis sumber makanan. Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional Indonesia. Kue talam umumnya dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung singkong, tepung terigu atau tepung sagu #PekanPosbar #PosbarPalawija #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bika ambon ku

Bika ambon ku

Pingin bikin bika ambon sendiri, buka youtube, cookpad... Akhirnya bahannya aku bikin sesuai bahan yg ada di rumah. Jadi aku bereksperimen ini😆 Eh, ternyata jadi. Meski sarang semutnya kurang sempurna.

Kue cucur

Kue cucur

Resep dari @adityadamayanti hasil nya empuk ya untuk takaran gula saya tambah 10gr karna orang rumah suka manis 😁😁 resep asli pakai gula merah ya... Ini saya tulis sesuai resep hanya gula merah saya ganti gula pasir semua

10 biji
Dadar gulung kulit putih

Dadar gulung kulit putih

Suami suka banget makan telur dadar. Dan mumpung suami libur aku buatkan spesial buat suami. Tapi lagi gak punya pewarna. Jadilah dadar gulung kulit putih hehe

Onde Onde Ubi Orange

Onde Onde Ubi Orange

Mumpung masih ada stock kacang hijau kupas, bikin onde2 dulu. Ditambahin ubi orange, biar lembut 😋. Source : @DianaN_17 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13733523-onde-onde?invite_token=dKidDbDb2QjN4uuQ3qXzWgwu&shared_at=1632613617 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 - 35 pcs
Kue cucur tanpa mixer

Kue cucur tanpa mixer

Pernah gagl bikin ini tp teknik kali ini berhasil

+- 20 biji
1 jam lebih
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Salah Satu resep bakulan dari Bunda Lila, yang MasyaAlloh beliau berkenan untuk membagikannya, gratis. Untuk Bunda Lila, terimaksih banyak ya Bund… Semoga ilmunya semakin bermanfaat, dipanjangkan umurnya, dan selalu dilancarkan rezekinya, juga segala urusannya, Aamiin. Cuma dengan tanpa mengurangi rasa hormat, resepnya itu sedikit saya modif, baik dari segi teknik yang jadi tanpa mikser. Juga secara bahan, yang sedikit saya ubah. Sedikit saja ya, dan gak mengurangi tingkat kesuksesan trial juga rasa, hehe. Yaitu, penambahan sedikit pewarna kuning telur, jika diperlukan, dan pengurangan gula, dari 250 gr ke 200 gr, per 500 gr kentang. Juga teknik membuatan larutan santan yang saya masak terlebih dahulu agar bisa awet lebih lama dan tidak mudah basi. Yang jelas, karena resep ini sudah teruji lebih dari 175 orang lebih, jadi insyaAlloh dijamin anti gagal. Untuk rasanya juga sudah pas banget manisnya, teksturnya lembut, tingkat kekokohannya juga OK, sehingga tampilan kue Lumpurnya bisa bagus, dan tidak pletat pletot hehe. Definisi bagus difoto dan layak dijual, ya Lumpur kentang ini deh, pokoknya. So, yang mau buat camilan untuk keluarga ataupun untuk ide usaha, yuk langsung saja dicobain resepnya. Berikut ini resep versi tulisannya semoga bermanfaat.

Ipau Lipat Khas Banjar

Ipau Lipat Khas Banjar

Sesekali masak penganan khas Kalsel, kebetulan komunitas Cookpad Palembang ada even rekreasi atau sanjo ke Kalsel. Akhirnya saya bikin Ipau Lipat khas Banjar cooksnap resep mba @Wien_LaZha. Meski agak lama membuatnya, tapi sepadanlah enak banget. Mirip risoles dikasih vla santan, enak. Cobain moms #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #IpauLipat

7 pcs
60 menit
Lumpur Surga Pandan

Lumpur Surga Pandan

Ternyata eh ternyata Lumpur surga berasal dari Kalimantan Selatan, baru paham setelah kedatangan mbak @Wien_LaZha dari Cookpad Kalimantan Selatan yang membuka pengetahuan tentang masakan yang berasal dari Kalimantan Selatan. Dan kebetulan belum punya resep Lumpur surga dikoleksi resepku, jadi menambah semangat untuk masak dan merasakan salah satu makanan khas Kalimantan Selatan, yang terkenal manis, lembut dan harum wangi daun pandan. Sangat nyaman ditemani kopi panas di udara sore yang mulai dingin... Source @Wien_LaZha dan @mama_rofifnajmi Terimakasih resepnya, yg saling memperkaya resep lumpur surga pandan, dan kian melengkapi koleksi resep Rhymerwid Kitchen 🙏🏻 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #TimloCooksnap_KalSel #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #LumpurSurga #MakananNusantara #MakananKhas_Kalsel #resep_RhymerwidKitchen

3 porsi
30 mnt
Getuk Goreng

Getuk Goreng

Getuk Goreng versiku pakai gula putih / gula pasir ya. Efek ga sinkron hari ini, niat nya apa malah bikin apa 😂 Yaweslaah daripada mubazir ku goreng aja tabur gula halus jadiii 🤣 Sandingin sama teh panazzz 🤤 #PekanPosbar #PosbarPalawija #SemangcookHokya #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Semarang

🍃 Wadai Ipau Lipat Khas Banjar

🍃 Wadai Ipau Lipat Khas Banjar

Bismillah.... G mau kalah aaah...mau coba makanan khas Banjar yang satu ini ,bikin ngilerr 😋 Lihat postingan Ipau dari teman² Cookpader kayaknya menggoda banget!!!!!....... Bikinnya setengah resep, cukup untuk bertiga sama si kecil👍👍👍👍 Source: @Wien_LaZha #KopijosDolan_keKalSel #KopijosSelalu_Istimewa

Onde2 singkong

Onde2 singkong

Klo namanya singkong di olah jadi apa aja pasti enak..beberapa postingan saya minggu ini bahan dasarnya singkong..diolah jadi aneka kue tradisional ..laris manis 😘 #PejuangGoldenApron3

20 pcs
30 menit
Pukis by Icha Irawan

Pukis by Icha Irawan

Pukisnya lembut dan tidak mudah hancur, kalau tidak ada susu, bisa diganti santan cair

4 porsi
45 menit
Cenil

Cenil

Salah satu camilan dari tepung tapioka yang rasanya semu-semu manis adalah cenil. Cenil seringkali dijajakan bersama kue jajan pasar. Di pasar saya kerap membelinya di mamang-mamang. Ia meletakan olahan cenilnya di sebuah telombong besar bersandingan dengan peuyeum singkong. Harga per-pincuknya 2000 rupiah saja. Nah, sudah lama, sang mamang tidak terlihat di pasar, sedangkan keinginan untuk mencamil cenil tengah berada di level mengenaskan. Akhirnya dengan semangat 45, saya pun membuat sendiri sang cenil dari resepnya Mbak Diah Didi.