Anda sedang mencari inspirasi resep Cenil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cenil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cenil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cenil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cenil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cenil memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu camilan dari tepung tapioka yang rasanya semu-semu manis adalah cenil. Cenil seringkali dijajakan bersama kue jajan pasar. Di pasar saya kerap membelinya di mamang-mamang. Ia meletakan olahan cenilnya di sebuah telombong besar bersandingan dengan peuyeum singkong. Harga per-pincuknya 2000 rupiah saja. Nah, sudah lama, sang mamang tidak terlihat di pasar, sedangkan keinginan untuk mencamil cenil tengah berada di level mengenaskan. Akhirnya dengan semangat 45, saya pun membuat sendiri sang cenil dari resepnya Mbak Diah Didi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cenil:
- 150 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air
- 2 tetes pewarna merah
- Secukupnya kelapa parut yang telah dikukus dan ditaburi garam
- Secukupnya gula pasir untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Cenil
