Serabi kuah kinca Teflon

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi kuah kinca Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi kuah kinca Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi kuah kinca Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi kuah kinca Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi kuah kinca Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi kuah kinca Teflon memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Surabi" surabi merupakan jajanan tradisional Kota Bandung yang sudah ada sejak dulu. Dengan berbahan dasar tepung beras, tepung terigu dan santan kelapa. Di masak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Ada dua jenis surabi, yaitu surabi manis dengan menggunakan kinca dan surabi asin yang ditaburi oncom di atasnya, biasanya agak pedas. Kali ini saya bikin surabi manis versi teflon, gampang banget bikinnya. Dan yang pasti anak2 suka karena disiram kuah kinca gula merah dan topping jagung keju. Yummy. Yuk, buibu bikin yuk.. 🥰 #CookpadCommunityPalembang #CookpadCommunity_Palembang #serabi #surabi #teflon #surabiteflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi kuah kinca Teflon:

Bahan surabi pandan :
150 gr Tepung Terigu
50 gr tepung beras
30 gr gula pasir
1 butir telur
1 sdt baking power
1/2 sdt ragi
200 ml santan kara + 100ml air
1/2 sdt pasta pandan
Bahan kinca gula merah :
200 ml Santan kara + 150ml Air
100 gr gula merah
1/2 sdt garam
1 sdm Tepung Maizena + 3 sdm Air (larutkan)
1 lembar daun pandan ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Serabi kuah kinca Teflon

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi dan Baking powder. Aduk sampai merata.

Jika sudah rata, tuang larutan air dan santan secara perlahan. Sambil diaduk sampai mengental

Setelah tercampur rata dan mengental. Masukkan telur lalu aduk kembali hingga merata.

Setelah rata, siapkan saringan kemudian saring adonan kedalam wadah yg berbeda. Lalu Tutup menggunakan lap bersih dan diamkan ±1jam. Dan tunggu sambil membuat kinca gula merah.

Membuat kinca : siapkan panci kemudian masukkan larutan air dan santan. Lalu masukkan gula, garam dan pandan.

Kemudian didihkan, setelah mendidih. Tuang larutan tepung maizena+air. Aduk hingga mengental.

Jika sudah meletup. Matikan api, dan saring kedalam wadah. Dinginkan di suhu ruang sebelum digunakan.

Selanjutnya, kita membuat surabi nya. Setelah ±1jam, buka penutup lapnya. Kemudian aduk perlahan sampai rata. Teksturnya kental dan licin.

Siapkan teflon, nyalakan api sedang. Dan panaskan teflon sampai (saat diperciki air) air bergemericik, kemudian kecilkan api di level yg paling kecil.

Jika teflon sudah siap, tuang adonan ±1 centong sayur. Tuang perlahan sesuai ukuran yg diinginkan.

Adonan akan mulai bersarang, atasnya mulai lembab, kemudian tutup sampai Atasnya kering atau matang.

Jika sudah matang, angkat dan lakukan hal yang sama adonan habis.

Jika sudah selesai, saran penyajian : siapkan mangkuk, ambil beberapa surabi, tuang kuah kinca dan beri topping sesuai selera. Surabi sudah siap dihidangkan. Semoga resepnya bermanfaat 🥰 terimakasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang khas Banjar

Bismillah.. Pokoknya kalo soal resep jajanan pasar aku mah rata2 punya (songong!), tapi masalah bikin itu belum tentu yaaa 😜😜 Sama kayak kue Bingka ini, secara aku ngefans bangett sama kue mueh tradisional 😍😍 Udah lama mau bikin, tapi gak punya loyang Bunga. Berasa apa yaa, kurang totalitas aja gitu! 😁😁 Disini pun orang Melayu kalo bikin Bolu Kemojo bentuk cetakannya itu. Cetakan aslinya sih lumayan berat, karena terbuat dari logam kuningan.. Nhaa tempo hari ceki2 nemu ada yang jual di toko online, trus langsung pesen deh si loyang bunga.. Dan alhamdulillah udah sampai nih barangnya. Horeeyy, jadi juga kita bikin Bingka! 🤗🤗 Pas pula diajakin Mamah jjs ke Tanah Borneo, Kalimantan. Hayuuk lahh, let's gooo! Cooksnap resepnya mba @c_ivada (me: 1,5x dari resep di bawah) 😘😘 #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Jakarta

Nagasari labu kuning

Punya labu kuning lama ga ke sentuh, akhirnya jadi olahan baru nih😁 lumayan buat teman ngeteh dan novi.... #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bojonegoro

3 orang

30 menit

Bingka Ubi Ungu

Sebelumnya saya pernah bikin bingka ubi, tapi kali ini saya mau coba resep yang baru. Bingka ubi ini terinspirasi dari resep bingka kentang bu @minienora (Bingka Kentang Banjar), tapi saya ganti kentang dengan ubi ungu. Menurut saya, tekstur bingka ubi ini sedikit lebih kering jika dibandingkan dengan bingka kentang. Rasa khas ubi ungu pun juga terasa lebih kuat jika dibanding bingka kentang atau ubi kuning biasa. Hasil bingka kali ini beda dengan bingka yang sebelumnya saya buat. Bingka ini jadinya sangat mengembang saat dipanggang. Entah karena suhu oven terlalu panas, bingka-nya berkulit keemasan agak tebal. Mungkin bisa dikurangin suhunya jika suka yang tidak terlalu tebal lapisan luarnya, atau sesuaikan lagi dengan oven dan selera masing-masing ya... Tapi menurut saya pribadi, permukaannya yang keemasan dan kering itu menambah enak cita rasa bingka ini... #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #UbiUngu #BingkaUbiUngu #PekanPosbar #PosbarPalawija

90 menit

Cucur Gula Merah

Anak bontot saya suka sekali kue cucur, tp udh bbrp kali buat ga pernah bagus seratnya 😁Cari2 resep cucur anti gagal di cookpad, akhirnya ketemu resep dr mbak @falunas 😍 tp sy modif sedikit bahan2nya. Ini sudah bikin yg ke-2x,, orderan dr gurunya anak sulung saya.. Beneran anti gagal ❤❤

12 biji

Onde onde Warna

Pia Kacang Hijau

Pia kacang hijau ini enak, berlapis-lapis renyahnya, empuk dan lembut. Ngeprul deh pokoknya. Source : Youtube Dapur Momichie Untuk video lengkapnya bisa search resepnya Pia Kacang Hijau

Onde Onde Ubi Orange

Mumpung masih ada stock kacang hijau kupas, bikin onde2 dulu. Ditambahin ubi orange, biar lembut 😋. Source : @DianaN_17 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13733523-onde-onde?invite_token=dKidDbDb2QjN4uuQ3qXzWgwu&shared_at=1632613617 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 - 35 pcs

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Putu Ayu Fruity

Buat putu ayu yg beda dr biasanya karena di kasih toping buah biar makin segar makannya ada manis, asem & gurihnya.. Inspirasi resep dr mba risa yg buat putu ayu es teller. Berhubung tema mggu ini buah, jd toping di ganti dg aneka buah.. Source : @mamafathan (Jakarta Selatan) #Sumandan_Buah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

10 pcs

Getuk Singkong

Udah lama pengen buat getuk singkong, di tempatku disebut getuk lindri 😀, tp gak punya gilingannya, akhirnya pake cetakan apem aja. Resep ini pake punyanya mbak @deBloom_5445755 . Kadar manisnya sesuaikan selera aja, kalo dirasa kemanisan boleh dikurangi takaran gulanya. Resep aslinya pake singkong 1/2 kg, tp aku pakenya 1kg, nanggung mau buat 1/2kg karena 1kg isinya cuman 4bj 😀.

60 menit

Wingko Babat khas Semarang

Makanan ini bener bener unik, selain rasanya yang manis, gurih nan menggoda, juga namanya yg yang terkadang membuat orang awam ( yang belum pernah mencicipinya) terkecoh😄 bagaimana tidak, kata babat di belakang nama wingko membuat pikiran orang traveling ke bagian khas dalaman lembu atau kambing 😄 padahal kata babat adalah nama daerah asal kelahiran kue wingko yg menjadi oleh oleh khas Semarang ini🙂🙏 Berawal dari ngintip resepnya bunda @ErnySulistyowati dengan bahasa saya tentunya🙏 terimakasih resepnya, Bunda...🙂 #Rekreasi_Semarang #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kue ku/kue tok

Pengen makan kue ini jd nya bikin sendiri aja mumpung ada bahan² nya😀😀

1 keluarga

30 menit

Kue Lapis Pandan

Dulu jaman saya kecil suka sekali makan kue lapis, mungkin karrna bisa dilepas satu-satu kali ya tiap lapisannya. Dan ternyata anak-anak saya juga suka kue lapis dan cara makannya juga sama 🤭 Karena si bontot dari beberapa hari lalu minta kue lapis terus, yuk berangkat ke dapur Source : @kurnia80

Cenil linting

Nagasari pisang

Jajan pasar ini fave anakku, dan liat resepnya mba Een @BerandaAqlan yg ngga pke dibungkus daun pisang, lgs ikutan bikin aku pake cetakan melati. #kuepisang #cookies_berandaaqlan #cocomtang_post #cookpadcommunity_Tangerang

12 cup

1 jam

354.Putri keraton khas Banjarmasin

Sesuai dg sebutannya rasa kue ini enaknya tingkat dewa lembut gurih manis legit meskipun tampak luar sederhana tetapi setelah dipotong ala Mak cantik nian bisa 3 layer ... apalagi setelah disimpan dlm kulkas buat sarapan ooii.,.mantul banget Biskuitnya klo bisa jgn diganti ya harus Regal utk yg krg suka manis karena kue ini hanya memakai pemanis dari susu kental manis jadi pemakaiannya harus disesuaikan .... Untuk resep sy skrg ini sy membuat 1/2 resep Krn awal ragu hasil jadinya dan menurutku manisnya msh legit Krn sy jg bukan yg suka manis banget ,...next bikin lagi aku sesuaikan bahannya msh krg sih klo 1/2 resep he he he ... Akhirnya bisa juga dolan jauh lewat kulineran sampai kekalsel Terimakasih mbak vey resepnya SoURce : Vey alodia's kitchen @Alodia_Kitchen 25/9/21 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #Bancaan3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 loyang