Pia Kacang Hijau

Dipos pada March 24, 2022

Pia Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Pia Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pia Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pia Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pia Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pia Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pia Kacang Hijau memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pia kacang hijau ini enak, berlapis-lapis renyahnya, empuk dan lembut. Ngeprul deh pokoknya. Source : Youtube Dapur Momichie Untuk video lengkapnya bisa search resepnya Pia Kacang Hijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pia Kacang Hijau:

  1. Bahan kulit I
  2. 200 gr terigu segitiga biru (saya kunci biru)
  3. 1 btr telur ayam
  4. 50 gr margarin
  5. 50 ml air hangat
  6. Bahan kulit II
  7. 100 gr terigu segitiga biru (saya kunci biru)
  8. 60 gr margarin
  9. Bahan isian
  10. 150 gr kacang hijau kupas
  11. 150 ml santan
  12. 3 lbr daun pandan
  13. 75 gr gula pasir
  14. 1/4 sdt vanili bubuk
  15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pia Kacang Hijau

1
Campur bahan kulit I. Aduk rata hingga bisa dibentuk. Tuang air sedikit-sedikit, jika sudah bisa dibentuk tidak perlu menuang airnya semua.
2
Campur bahan kulit II. Jika adonan masih berbutir-butir, tambahkan sedikit margarin. Aduk hingga bisa dibentuk.
3
Bagi adonan kulit I dan II menjadi 16 bagian.
4
Pipihkan bahan kulit I dengan rolling pin lalu letakkan bahan kulit II diatasnya, pipihkan dengan rolling pin, lalu lipat seperti amplop, pipihkan lagi. Lipat seperti amplop lagi dan pipihkan lagi, lakukan sebanyak 3-4x.
5
Cara membuat isi : Rebus kacang hijau kupas hingga empuk. Masak kacang hijau, santan, daun pandan, gula pasir, vanili bubuk, garam. Masak hingga santan menyusut dan adonan menjadi padat, tidak lengket, kalis dan bisa dibentuk.
6
Ambil adonan kulit, beri isian kacang hijau di tengah. Bungkus adonan kulit hingga menutupi isian kacang hijau. Bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan kulit habis. Letakkan di asat loyang yang disemir margarin.
7
Panggang ke dalam oven 150⁰ C selama 15-20 menit. Sajikan.
Pia Kacang Hijau - Step 7
Pia Kacang Hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ipau Lipat

Ipau Lipat

Bismillaah Masih dalam rangka #KopijosDolan_KeKalsel, kali ini nyoba bikin makanan khas Banjar yang rasanya gurih. Makanan ini mirip Risoles, tapi tidak dibaluri panir dan digoreng. Penyajiannya cukup disiram dengan saus santan. Sumber : @Wien_LaZha #KopijosDolan_KeKalsel #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue sarang semut

Kue sarang semut

Ini berawal dari postingan sahabat saya "sampai penasaran ingin mencoba Perdana nihπŸ˜‰belum sempurna

1 loyang πŸŽ‚
1 jam
56. Pukis Nasi Pandan

56. Pukis Nasi Pandan

Memanfaatkan sisa nasi semalam yang tinggal sedikit. Akhirnya dibuat pukis nasi yang empyuk.. Sumber :@dwiyenni_anggraeni dengan modifikasi

Bingka Gula Merah Gluten Free

Bingka Gula Merah Gluten Free

1 Loyang
60 menit
Putu Ayu Fruity

Putu Ayu Fruity

Buat putu ayu yg beda dr biasanya karena di kasih toping buah biar makin segar makannya ada manis, asem & gurihnya.. Inspirasi resep dr mba risa yg buat putu ayu es teller. Berhubung tema mggu ini buah, jd toping di ganti dg aneka buah.. Source : @mamafathan (Jakarta Selatan) #Sumandan_Buah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

10 pcs
748. Wingko Babat

748. Wingko Babat

Finally.. keluar juga niy resep dari cookmark setelah sekian purnama, dan ini cooksnap kedua saya untuk meramaikan #KopijosDolan_keSemarang yaitu wingko babat πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Saya cooksnap dari resepnya mbaksay @ErnySulistyowati yang sudah menemani Ngobras #Kopijos beberapa hari lalu. Terimakasih sharingnya mbak Er πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Wingko babat merupakan makanan dari Semarang favorit saya dan juga salah satu yang direkomendasikan untuk dicooksnap. Saya buat setengah resep dari resepnya mbak Erny. Bikinnya gampil, campur semua bahan lalu aduk-aduk, trus panggang. Saat di panggang, aroma harumnya semerbak kemana-mana. Setelah matang, dari gigitan pertama begitu legit, manisnya juga pas. Setengah adonannya, saya tambahkan pasta pandan karena adek Kayana pengin wingko babat warna hijau, warna favoritnya adek. Oiya, manggangnya pakai api kecil hingga benar-benar tanak yah.. ini tips dari mbaksay Erny agar wingko babatnya tidak cepat basi. Monggo, ambil wingko babatnya satu-satu dan siap-siap bangun cinta dengan kuliner Semarang yang satu ini #SelaluIstimewa πŸ‘ŒπŸ˜ Source: @ErnySulistyowati #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

Klepon cupcakes

Klepon cupcakes

Pengen buatin baby hafiy klepon beneran tp takut kelolot.. πŸ˜‚πŸ˜‚.. jd bunda buat versi cupcakes nya..

5-10 orang
2 jam
Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Video lengkap membuatnya bisa ditonton dichannel youtube afa fiya ahmida https://youtube.com/c/afafiyaahmida

Pukis (Discart)

Pukis (Discart)

harusnya ini pakai cetakan pukis tapi aku tidak punya cetakan pukis jadi aku pakai cetakan martabak mini heheπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Β± kurang lebih 35 buah
90 menit
Pukis Susu

Pukis Susu

Di rumah lagi gak punya cemilan...mau keluar juga hujan...lihat2 bahan di rumah bikin apa ya yg disuka anak & paksu...jadi ingat bbrp hari sebelumnya beli pukis susu, anak & paksu rebutan...lain hari waktu mau beli lagi bakule gak jualan...bikinkan pukis susu aja kalo gitu...πŸ€— Source: Dapur Ghanis

18 bh
354.Putri keraton khas Banjarmasin

354.Putri keraton khas Banjarmasin

Sesuai dg sebutannya rasa kue ini enaknya tingkat dewa lembut gurih manis legit meskipun tampak luar sederhana tetapi setelah dipotong ala Mak cantik nian bisa 3 layer ... apalagi setelah disimpan dlm kulkas buat sarapan ooii.,.mantul banget Biskuitnya klo bisa jgn diganti ya harus Regal utk yg krg suka manis karena kue ini hanya memakai pemanis dari susu kental manis jadi pemakaiannya harus disesuaikan .... Untuk resep sy skrg ini sy membuat 1/2 resep Krn awal ragu hasil jadinya dan menurutku manisnya msh legit Krn sy jg bukan yg suka manis banget ,...next bikin lagi aku sesuaikan bahannya msh krg sih klo 1/2 resep he he he ... Akhirnya bisa juga dolan jauh lewat kulineran sampai kekalsel Terimakasih mbak vey resepnya SoURce : Vey alodia's kitchen @Alodia_Kitchen 25/9/21 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #Bancaan3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 loyang
Putu Ayu Ekonomis (tanpa kelapa parut)

Putu Ayu Ekonomis (tanpa kelapa parut)

Ini salah satu jajanann kesukaan Suami dan anak. Kalo Suami suka yang pake kelapa parut di atasnya, tp anak suka yang polosan gini. Resep ini saya dapatkan dari Istrinya Bakul Kelapa langganan yang di Sidoarjo, Beliau melayani pesanan jajanan.

10 buah
kurleb 60 menit
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Bikin cemilan buat ngumpul keluargaπŸ˜‹πŸ˜‹pas hari minggu😍😍😍

1 kelurga
20 menit
Barongko pisang & nangka, simpel

Barongko pisang & nangka, simpel

Source @tita_ Aslinya sih ndak pakai nangka ya..karena memang punya buah nangka yang melimpah gpp siih bikin barongko pisang yang di mix buah nangka..buat ku tetep enak πŸ˜‰πŸ€€cek resep aslinya disini ya πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/15527013-barongko-pisang?invite_token=F2ZabH7ea5JeLotnnBix2LzK&shared_at=1633238167 #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos_suwuntim #kopijos

Bingka (sukun) berandam

Bingka (sukun) berandam

Bingka adalah jajanan khas dari Kalimantan Selatan. Terbuat dari telur dan terigu yg penyajiannya diberi kuah manis (berendam/berandam). Rasanya manis, gurih dan lembut (kenyes khas telur). Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulanΒ RamadanΒ karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Source : @Alodia_Kitchen #Pencok_KaKalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur kentang resep dari neng @avriliacahyani ini rasanya enak gurih dan lumeerr. Mama saya sukaa sekali, kebetulan bikinnya pas lagi dirumah mama. Bikinnya juga praktis karena diblender. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Kalteng

Bingka ubi tabur seres

Bingka ubi tabur seres

Ada undangan posbar thr tehmin, tim sore resepnya tehmin"bingka ubi" #THRtehmin_bingkaubi #cookpadcomunity_karawang

1 porsi
30 menit
Pukis original super menul dan lembut lumer 😍

Pukis original super menul dan lembut lumer 😍

Bismillah 🀲 Utak atik resep pukis untuk acara syukuran, mix sini mix sana Alhamdulillah jadi 😍 Resep ini sangat ekonomis tapi tetep lembut dan menul ya 😁 Hasilnya sangat memuaskan, gurih, lembut, menul, dan lumer di mulut πŸ‘ Si kecil juga suka banget 😍

20 biji