Bingka Pandan Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Pandan Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Pandan Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Pandan Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Pandan Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Pandan Mini adalah 28 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Pandan Mini diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Pandan Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Pandan Mini memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Subhanallah.. wadainya enak loh. Sudah sama olahan acil2. Jika dijual pasti laris manis. Saya telurnya pakai telur bebek uk. besar dan tepungnya saya pakai 250 gr. Resep aslinya ada di https://cookpad.com/id/resep/14787135-bingka-pandan-mini?invite_token Sumber resep: @atieq_ar Modifikasi : zuniatul yuta #Cooksnap_Atikrusmiyati #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Pandan Mini:

1. 250 gr tepung
2. 220 gr gula pasir
3. 3 biji telur itik uk. besar
4. 6 lembar daun pandan uk sedang
5. 200 ml air putih
6. 500 ml santan kental
7. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Pandan Mini

1

Kocok telur, gula, garam, dan vanili bubul hingga gula larut dengan wisk atau garpu.

2

Blender daun pandan dengan air. Lalu saring, buang ampasnya.

3

Masukkan santan yang telah dicampur air sari pandan dan 2 tetes warna hijau pandan secara perlahan, bergantian dengan tepung terigu.

4

Aduk adonan hingga rata dan licin. Bila perlu disaring agar tidak ada tepung yang bergerindil.

5

Panaskan cetakan bingka, oles minyak dan tuangi adonan. Tutup cetakan dengan tutup panci agar matang merata. (Kuleb 13 menit) Setelah di atasnya sdh nggak lembek, beri potongan daun pandan sebagai hiasan.

6

Setelah matang, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat. 🤗