Lemper Mie

Dipos pada April 7, 2022

Lemper Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Mie memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Yummy...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ini salah satu makanan favorit ku dari kecil, seringkali dimasakin sama mamak buat kami sarapan sebelum berangkat sekolah ๐Ÿซ dan di jadikan juga bekal kami ke sekolah agar kami tidak jajan sembarangan,semalam VC sama mamak,tanyain resep ini jadi hari ini lansung eksekusi, yuukk intip resepnya di bawah ini ๐Ÿ‘‡ #THRTehmin_LonMie #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Mie:

  1. 1 bungkus mie kering burung dara
  2. 1/4 kg dada ayam,rebus degan 500 ml air dan 1 sdt garam, suwir
  3. 300 ml santan sedang (65ml santan kental+air)
  4. Daun pisang
  5. Tusuk gigi
  6. ๐Ÿ‚ bumbu ayam suwir
  7. 1 batang seledri cincang halus
  8. 1 sdm bawang goreng
  9. 2 siung bawang putih haluskan
  10. 4 buah bawang merah, haluskan
  11. 1/2 sdt merica halus
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Mie

1
โœ”๏ธRebus mie dengan 1/2 sdm garam selama-+5 menit,lalu tiriskan,aduk dengan 2 sdm minyak agar Mie tidak lengket, sisihkan โœ”๏ธMasak santan dengan 1/4 sdt garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, sisihkan
Lemper Mie - Step 1
Lemper Mie - Step 1
Lemper Mie - Step 1
2
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam suwir dan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa, angkat dan sisihkan
Lemper Mie - Step 2
Lemper Mie - Step 2
Lemper Mie - Step 2
3
Ambil 1 lembar daun pisang,beri secukupnya mie, isi dengan ayam suwir, tuang 1 centong santan,lalu gulung dan sematkan dengan tusuk gigi,atau bisa juga di gulung dulu baru di tuangkan santan,agar mudah menggulungnya, lakukan hingga adonan habis
Lemper Mie - Step 3
Lemper Mie - Step 3
4
Kukus selama -+ 20 hingga 25 menit/hingga matang
Lemper Mie - Step 4
Lemper Mie - Step 4
5
Lemper Mie siap di sajikan, cocok untuk sarapan pagi,enakk, gurih, mantap ๐Ÿ‘ Selamat mencoba jangan lupa bahagia โค๏ธ๐Ÿ˜˜
Lemper Mie - Step 5
Lemper Mie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misro Simple

Misro Simple

bebas
20menit
Kue Cucur

Kue Cucur

Bolu karamel / sarang semut

Bolu karamel / sarang semut

Si hitam manis , legit , kenyal datang lagi .. Kuncinya jangan sampai gosong saat membuat karamelnya ya mom Source resep ci xanders kitchen ya ..

1 porsi
60 menit
Chrisantheum Steam Klepon Bread

Chrisantheum Steam Klepon Bread

Hwaaa,, judulnyaaaa.... Hihihi... Pada intinya ini roti kukus dengan isian unti kelapa gt yaaa..... ๐Ÿคญ Gegara yang bikin lg gabut, cr2 bentuk yang lucu, eh dpt ini,, walopun hasilnya gk rapi juga๐Ÿ˜… Resep ini diadaptasi dari resep mbak @cook_19109010 , aku ubah dikit aja tkaran dan step nya... Trimaksih mbak Yayuk inspirasi resepnya... #SemangcookArisan_Ma2Khansa #SemangcookHokya #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Semarang

Apem Legit Sidoarjo

Apem Legit Sidoarjo

Dari keluarga kecil ku emang pada doyan ngemil, nah kebetulan kue satu ini kan agak langka. Jadi kalo pas lagi ada hajatan tetangga / sodara aja baru kita bisa maem dan itupun rasanya kadang kurang oke. Dan baiqlah kita coba dengan semangat '45 dan berkali-kali akhirnya ketemu deh dengan takaran yang pas dengan hasil yang oke. Dan Alhamdulillah sekarang bisa jadi ladang usaha kecil-kecilan saya.

30 porsi
2 jam
*Wadai Ipau khas KalSel*

*Wadai Ipau khas KalSel*

Kamis 09-09-2021..... Resep mba Winniyarti ini bikin penisirin, kalo dibaca-baca sih sepintas mirip risol ya, ada kulit ...ada isiannya juga. Kalo ipau itu penyajiannya sekaligus dengan kulit yang dikasih isian...kulit lagi...isian lagi...diselang-seling secara tumpuk lalu dikukus dan akhirnya disiram saus santan...unik yaa, tapi kalo risol penyajiannya isian dibungkus kulit satu-satu terus digoreng. Nah karna uniknya itu jadi pengen banget bikin dan pengen banget tau rasanya dan juga sekalian rekreasi ke KalSel deh. Makasih mba Winni resepnya ๐Ÿ™ Source : @Wien_LaZha #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lapis Singkong

Lapis Singkong

Barakallahu fii umrik teh @badoci1888 Cemilan sepanjang masa. #combongabibita_KreasiUmbi #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4-5 orang
1 jam
Nagasari Pisang Takaran Sendok

Nagasari Pisang Takaran Sendok

Kue tradisional kesukaanku. Bikinnya simpel tapi rasanya enakkk Sekalian memberdayakan pisang yg sudah pasti tidak kemakan. ๐Ÿ˜

40 menit
Getuk Lindri tanpa cetakan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Getuk Lindri tanpa cetakan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

18.08.21 Bismillah, wish untuk negeri ini agar menjadi negara yang aman. Aman dari segalanya yang tidak baik. Segera pulih tanpa ada drama kepalsuan dan kebohongan. Allohumma aamiin. #CookpadCommunity_Tangerang #AR_Merdeka Chalistaa Kitchen

ยฑ20 pcs
45 menit
Ipau Lipat Saus Santan | Khas Banjarmasin

Ipau Lipat Saus Santan | Khas Banjarmasin

Kemarin ikut gelar tikar belajar membuat Ipau, kuliner khas Kalimantan Selatan. Proses pembuatan dan bahan nya mirip risol, tp beda nya ga digoreng dan makannya pake saus santan gurih. Aduh saya ketagihan makan nya, enak banget ๐Ÿคฉ๐Ÿคค saus nya lumer gurih enak ๐Ÿ˜‹ Source : @Wien_LaZha #WongKito_SanjoKeKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

20 buah
2 jam
Pastel Isi Mie

Pastel Isi Mie

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Assalamu'alaikum,..ini edisi memanfaatkan ampas (bagian tengah pisang) yang daging buahnya sudah dibuat barongko. Dulu waktu kami kecil, kue ini akan menjadi pilihan terakhir setelah kue Barongko habis kami santap. Bila kami masih enggan juga menyentuhnya karena teksturnya yang lengket, maka nenek akan menaburi kelapa parut pada permukaannya dan kamipun akan berlomba menyantapnya. Rasanya tak kalah lezat dari Barongko, dengan campuran gula aren di dalamnya membuat kue ini terasa lebih wangi. Tepung sagu yang digunakan dapat digantikan tepung tapioka/kanji. Rasanya tidak akan jauh berbeda. #KueKhasBugis

8 bungkus
1 jam
Putu Ayu

Putu Ayu

Olala ... tetiba ada yang minta bikinin putu ayu. Baeklah ... Udah pernah bikin dan post sebelunya tapi lupa jadi berapa ๐Ÿ˜…, karena buat makan sendiri. Kalau begituh marih nyontek resep mba xander yang mantab tapi air kelapanya ta' ganti santan kental saja. 1 resep jadi kurleb 30 pcs cetakan bunga besar

30 pcs
Putu ayu ๐ŸŒผ๐ŸŒบ๐Ÿต๏ธ๐ŸŒธ๐ŸŒป

Putu ayu ๐ŸŒผ๐ŸŒบ๐Ÿต๏ธ๐ŸŒธ๐ŸŒป

Kue Buroncong (Makassar)

Kue Buroncong (Makassar)

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda. #JajananTraditional #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #KueKhasMakassar

10 org
1 jam
Bolu karamel berserat

Bolu karamel berserat

Apem Singkong

Apem Singkong

Kemarin dapat rejeki lagi dari tetangga sebelah yaitu singkong dan pisang nangka. Berhubung pisangnya masih mentah jadi singkong aja yang diolah.Kebetulan sudah simpen resep kue singkong dari YT Dapur Pink. Intinya adalah semua diukur pakai mangkuk/ukuran yang sama besarnya. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok

40 bh
Onde onde rainbow anti peyot

Onde onde rainbow anti peyot

40biji
Wingko babat empuk tahan lama tanpa telur,anti gagal

Wingko babat empuk tahan lama tanpa telur,anti gagal

Resep nya beda sama yg dulu pnh sy buat mom,ini tanpa telur tapi lembut dan ga keras mskipun sampai ke esokan hari nya.

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

Resep dari bu @siswatyelfinbachtiar , warna hanya merah dan putih ajah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

30-40 menit