Kue Lumpur Kentang

Dipos pada April 6, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena saya orang Sidoarjo dan mama suka sekali sama kue lumpur, alhasil jadii deh. Kue lumpur kentang yang lembut bgt 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 2 telur
  2. 1 bungkus susu bubuk
  3. 250 gram tepung terigu cakra
  4. 250 gram gula
  5. 100 gram margarin
  6. 1 sdt vanili
  7. 600 lt santan
  8. secukupnya kismis
  9. 1 kuning telur
  10. 1/2 kg kentang

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Kue Lumpur Kentang - Step 1
2
Kukus kentang, dan haluskan menggunakan blender. Diamkan dingin terlebih dahulu. Santan jika ingin kue lumpur bisa bertahan, lebih baik di masak santannya terlebih dahulu. Tunggu hingga dingin. Cairkan margarin tunggu hingga dingin.
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Masukan gula, telur, dan vanili. Mixer hingga mengental
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Setelah itu masukan tepung, susu bubuk, kentang dan santan, dan mixer dengan kecepatan rendah.
Kue Lumpur Kentang - Step 4
5
Setelah tercampur rata, matikan mixer. Dan masukan margarin yang sudah dicairkan tadi. Aduk menggunakan spatula hingga rata.
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Setelah itu panaskan cetakan, dan olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dengan menggunakan api kecil saja. Ketika setengah matang masukkan kismis lalu tutup kembali cetakan dengan rapat.
Kue Lumpur Kentang - Step 6
7
Kue lumpur siap di nikmati. Resep untuk ±20-25 biji.
Kue Lumpur Kentang - Step 7
Kue Lumpur Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika ambon

Bika ambon

saya sangat suka sekali dengan kue ini, jika ingin membeli nya harus ke medan, sementara saya tinggal d batam, lalu saya mencoba untuk membuat sendiri, dari segi tekstur hampir mirip bika ambon, tetapi rasa dan aroma nya kurang mirip karena lebih dominan aroma ragi, sementara bika ambon yang asli menggunakan air tuak atau nira, tetapi untuk resep bika ambon menggunakan air tuak, masih saya dalami lagi, masih tetap ingin mencoba resep bika ambon yang asli menggunakan air tuak.

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Sudah lama tidak makan pastel tutup hari ini tiba tiba pingin makan liat stok bahan cukup lgsg bikin menu ini bisa di nikmati sebagai alternatif pengganti nasi yg cukup mengenyangkan terdapat protein dan sayuran jg #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6 cup kcl 1 bsr
1 jam
Carang Gesing

Carang Gesing

Punya pisang keburu busuk. Digoreng biasa udh bosen. Jd buat carang gesing aja. #PekanPosbar #SerbaDikukus #Kopijos_Ngukus Source : Merra Bawati

45 menit
KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI

KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI

Lagi musim hujan, bawaan pengen ngunyah mulu. Kebetulan stock bahan lagi lengkap. Uprek uprek sebentar jadi deh kue bingka kentang mini...

4 orang
1 jam
Bolu klepon ala2 aku

Bolu klepon ala2 aku

10 orang
1 jam
Putu Ayu Gula Merah

Putu Ayu Gula Merah

Putu ayu yang gak begitu ayu sih ini hehee Ada sisa kelapa parut di freezer pas sekali udah lama pengen bikin putu ayu, baiklah eksekusi mumpung gak mager dan bahan-bahannya lengkap di dapur, klo kata si kaka putu ayu ini enak banget 🥰 Source : ig @cook_5237292 (fridajoincoffee) Sedikit modifikasi, warnanya saya ganti jdi hijau 🙏 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

242. KARARABAN- Wadai Khas Banjar

242. KARARABAN- Wadai Khas Banjar

Cooksnap wadainya mbak Munawarah @wrhmuna. Kuenya Manis dan aroma adasnya mantabs.... Cooksnap dari : https://cookpad.com/id/resep/14938562-kararaban-wadai-khas-banjar?invite_token=NqJWh3XbqhrjSNNiGpXeBQZn&shared_at=1631453929 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
45 menit
"DADAR GULUNG"

"DADAR GULUNG"

Hi…Mom’s Sudah lama absen upload resep.. Kali Ini saya buat kue basah Kue Tradisional. Kue ini pasti Sudah ga asing lagi ya buat mommy-mommy.. Sebenarnya buat saya kue basah-basah gini saya kurang suka,Tapi ga tahu Kenapa lagi Pengen makan kue ini.pas karena ada pandan dan kelapa dirumah.Terus inget waktu berapa bulan yang lalu dikasih teman coba dari situ saya Jadi suka kue ini.Cari punya cari resep banyak sekali ya,alhasil resepnya saya dapat dari salah grup memasak difacebook.Tapi saya modif lagi,asli resep santannya 65 gram Tapi saya kurangin dan saya tambah tepung maizena.dan untuk inti kelapa nya saya ga share resep ya karena Saya buat ga pakai takar tapi pakai filling. Semoga resep kulitnya bermanfaat buat Teman-Teman 🙏🏻😍

6-7 porsi
Risol Rogut Ayam Roti Tawar

Risol Rogut Ayam Roti Tawar

Berawal dari lupa klo masih ada stok roti tawar yg blm di buka sama sekali dan hampir mendekati exp. Alhasil uplek2 cari ide dgn stok yg ada dan Alhamdulillah hasilnya semua suka termasuk sikecil. Yukk cuss kita langsung praktekin moms 😁 #TetepKenyangTanpaNasi

4-5 orang
50 menit
Lupis ketan simpel

Lupis ketan simpel

Punya stok beras ketan.. akhirnya jadi deh lupiss

4 porsi
Dadar Gulung Beet Root (28)

Dadar Gulung Beet Root (28)

Masih ada 5 buah pisang raja. Biasanya kalo sudah 2-3 hari di meja makan, nasib pisang bakal tidak tersentuh... kasihan kan. Nah kebetulan beet root tinggal 1 buah pula... Kita kolaborasikan saja ya mereka berdua... 😁 #CookpadCommunity_Magelang

15 buah
Putu Ayu Merah Putih super lembut (bisa untuk bakulan)

Putu Ayu Merah Putih super lembut (bisa untuk bakulan)

Setiap tanggal 17 Agustus adalah tanggal bersejarah untuk seluruh bangsa Indonesia karena merupakan hari kemerdekaan RI. Tetapi merupakan tanggal bersejarah juga untuk mama mertua karena hari lahir beliau jatuh di hari yang sama dengan kemerdekaan Indonesia. Sudah beberapa tahun ini kalau beliau ulang tahun ,ku tak pernah buat kue ulang tahun pada umumnya tapi selalu kue #JajananTradisional. Nah tahun ini kebetulan buat kue putu ayu... seperti biasa laris manis di banding kan kue tart nya 😀. Dirgahayu republik Indonesia ke 76 .... Merdeka 🇮🇩🇮🇩🇮🇩. Source : Cloudy Cloud @cloudy_cloud #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesua

Kue lumpur tape

Kue lumpur tape

Kue Satu ini cukup nagihin rasanya dgn bahan " yg mudah didapat dipasaran

Gethuk Sukun

Gethuk Sukun

Indonesia dikenal dengan beragam makanan khasnya yang menggugah selera. Setiap daerah bahkan punya makanan khas masing-masing yang begitu mengesankan. Salah satu makanan khas Indonesia yang begitu mengesankan dan menggugah selera adalah getuk atau gethuk. (fimela.com) Gethuk adalah makanan ringan yang umumnya terbuat dari singkong atau ketela pohon. Makanan ini menjadi makanan khas kebanggaan masyarakat Magelang, Jawa Tengah. Namun seiring perkembangan waktu, makanan ini bisa ditemukan pada berbagai daerah khususnya di Pulau Jawa. Sebagai pengganti singkong, sukun juga dapat diolah menjadi gethuk yang rasanya tak kalah enak dengan singkong. Gethuk yang terbuat dari singkong memiliki makna kesederhanaan. Makanan ringan ini juga mengajarkan kita agar senantiasa mensyukuri apa yang masih kita punya. Makanan ini juga mengajarkan kita semua untuk senantiasa berinovasi dengan berbagai hal sederhana di sekitar kita agar menjadikannya sesuatu yang lebih bermanfaat, menarik dan disukai. (fimela.com) SC: @An_nesha dg penyesuaian #AR_Merdeka #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KreasiGethuk #KreasiSukun #Kue_Elloet

Pastel

Pastel

Kepengen pastel, liat di aplikasi ada pastel, kk ipar kemarin dateng bawa pastel, akhirnya cari resep Bunda Wawa Wiati di IG, langsung kita eksekusi saja.Tapi saya coba bikin 1/2 resep dulu fan alhamdulilah hasilnya memuaskan.

4 orang
1 jam 30 menit
Dadar gulung discard

Dadar gulung discard

Kue tradisional jajanan Indonesia yang sering disebut dengan dadar gulung ini adalah kue manis berbahan dasar terigu. Terigu dibuat menjadi adonan dadar tipis berwarna hijau. Dadar kemudian diisi dengan kelapa parut yang sudah tercampur gula merah kemudian dadar digulung. Dadar gulung merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia berasal dari pulau Jawa. Penyebutan dadar gulung ini agaknya bebeda pada beberapa daerah, diantaranya masyarakat Malaysia menyebutnya "Kuih Ketayap" atau "Kuih Lenggang". Awal mula dadar gulung dikenal dalam istilah Pancake oleh orang-orang Romawi. Pancake merupakan makanan yang masyhur masyarakat Eropa sekitar tahun 1430 M. Sedangkan pada perkembangannya, ternyata pancake juga diadopsi oleh negara-negara lain, diantaranya di Jerman dengan menyebutnya "Pfannkuchen", di Perancis menyebutnya "Crepes", di Amerika menyebutnya "Nohehick", dan di Indonesia terdapat pula makanan jenis ini yang di sebut dengan Dadar Gulung. By : Loarensia Cooksnap : @DapurGC #dadargulung #olahan

Dongkal / awug

Dongkal / awug

Kue Dongkal merupakan jajanan Tradisional khas dari Betawi yang kini sudah jarang ditemui. Kue ini merupakan cemilan sederhana yang sangat mudah di buat sendiri dirumah, bahan baku utama dari kue ini adalah Tepung beras. Source: @mayhai_107 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

Lepet tanpa bungkus janur

Lepet tanpa bungkus janur

Msh punya sisa beras ketan dn kacang tunggak.. Kondisikan yuks bunda