Lupis

Dipos pada April 7, 2022

Lupis

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis memakai 8 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis:

  1. 200 gr beras ketan
  2. 100 gr gula merah
  3. 1/4 kelapa setengah tua (diparut)
  4. Sejumput garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. Secukupnya pasta pandan
  8. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Lupis

1
Rendam beras ketan semalaman, cuci tiriskan
2
Siapkan daun pisang yg sudah layu dan tusuk sate yg sudah diotong2 dan diruncingkan
3
Beri sedikit pasta pandan dan garam pada beras ketan, aduk rata
4
Ambil selembar daun pisang, bentuk segitiga, isi dg beras ketan hingga hampir penuh
Lupis - Step 4
5
Tutup dg sisa daun dan rekatkan dg tusuk sate
6
Masak air hingga mendidih
7
Rebus beras ketan selama 15 menit dg panci tertutup
8
Setelah 15 menit matikan api tetap dalam keadaan panci tertutup selama 30 menit
9
Masak kembali selama 15 menit (tetap tertutup ya....🤗)
10
Setelah 15 menit matikan api selama 30 menit (masih tertutup)
11
Kemudian masak kembali 10 menit, tiriskan
12
Untuk parutan kelapa dikukus terlebih dahulu agar tidak mudah basi
13
Untuk kuah gula merah : iris tipis2 gula merah tambahka air 3/4 gelas belimbing rebus hingga mendidih dan gula mencair
14
Setelah mencair tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air
15
Masak hingga mengental, angkat, saring
16
Lupis siap disajikan dg parutan kelapa dan kuah gula merah 🤗
Lupis - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Wingko Babat

Recook resep wingko babat pertama kali bikin dan suka banget 🥰

30 menit
Apem pisang nangka

Apem pisang nangka

lihat2 resep neng soraya dapat yang pas bahan ada terus ada pisang nangka dari tetangga alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil silahkan di coba toping bisa diganti yang lain

30 potong
1jam 40 menit
Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang. Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋. Source: @nhncook2024 #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

17 pcs
Ayam Isian Lemper/Sosis Solo

Ayam Isian Lemper/Sosis Solo

Bismillah setor cooksnapnya ke #2😍 Alhamdulillah masih diberikan kesempatan oleh Alloh untuk ikutan memeriahkan acara POKCOY di komunitas COBOY. Kali ini yang beruntung keluar di undian adalah mba @yun_andriani . Ada beberapa yang akan coba saya cooksnap dari resep² beliau yang enak²🤤🤤🤤 salah satunya adalah Ayam untuk isian Lemper / sosis Solo. https://cookpad.com/id/resep/14538266-lemper-ayam-tanpa-daun?invite_token=kR6iHTyxmDHLpFYDr1Tw6qf6&shared_at=1631463475 Trimakasih banyak yaa mbag Yun untuk inspirasi resepnya, tak lupa semoga sampean sekeluarga sehat selalu, dimudahkan urusanya dan di lancarkan keberkahan rezekinya🤲🤲🤲 amiin ammiin yaa Robbal Alaminn... #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

± 750 grm
1jam 30 menit
Talam Abon

Talam Abon

Pertama kali mencicipi talam gurih waktu berkunjung ke Tegal, dan terkesan sekali sama rasanya.. Kali ini mencoba untuk membuatnya, tapi yang versi simpel dan kilat..resepnya pakai resep dari cloudy cloud dengan beberapa penyesuaian.. Rasanya gurih dan ringan. Teksturnya lembut dan ada sensasi kenyalnya, jadi sepertinya lain kali akan mencoba untuk menambahkan jumlah airnya. Selamat mencoba 💖

Kinca nangka untuk surabi

Kinca nangka untuk surabi

Hay hay ... hari ini bundarana mau share cara membuat kinca nangka untuk surabi. Waktu itu udah bikin surabinya tapi dengan kinca yang biasa. Yuuuk cobain!!!

3-5orang
30menit
Green Risol Mayo Frozen

Green Risol Mayo Frozen

Nyetok frozen food kesukaan anak Anak saya agak picky ya untuk makanan, sometimes dia lihat sudah bilang ga mau dulu 🤣 tapi pas nyobain ternyata mau Jadi harus buat yang unik2 supaya anaknya penasaran dan mau coba #SayangAnak #cookpadcommunity_jakarta

12 buah
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Bikin dadar gulung kali ini dadarnya ga bolong2,cuma ada satu yg bolong-bolonh selebihnya mulus, kalo baca-baca lagi katanya api kurang panas. Tapi enak lho ini makasih resepnyanya. Mesti coba lagi ini. Source : @intanresep #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Lumpur Surga anti gagal

Lumpur Surga anti gagal

#masakdirumah #pejuanggoldenaproan #stayathome #sayanganak #kuetradisional

Bakpia Teflon isi kacang Hijau

Bakpia Teflon isi kacang Hijau

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Bakpia adalah kue berbentuk bulat pipih, yang berisi campuran kacang hijau dengan gula. Kue ini sebenarnya tidak asli berasal dari Yogyakarta, melainkan daratan Tiongkok. Di Tiongkok, kue ini bernama Tou Luk Pia yang artinya adalah kue kacang hijau. Secara historis, bakpia adalah makanan "impor" dari negeri Tiongkok yang dibawa oleh para imigran Tionghoa pada dekade awal abad ke-20. Bakpia ini konon sudah ada sejak tahun 1930. Dibawa oleh keluarga-keluarga pedagang Tionghoa yang banyak menempati pusat Kota Yogyakarta. Source : Mira Jabir https://cookpad.com/id/resep/14352005-bakpia-teflon-isi-kacang-merah?invite_token=2wruJJASB9ZCYpBEzK2dhcD6&shared_at=1627718946 #cookpadCommunity_semarang #semangcookHokya

Lepet Pisang Ketan

Lepet Pisang Ketan

Cemilan sore yang selalu jadi incaran keluarga saat berkumpul. Bukan hanya bahannya yang sederhana dan mudah di dapat, cara pembuatannya pun juga sangat muda. Pada penasaran nggak ni sama resepnya? Yuk ikutin aku buat lepetnya....

30-50 lepet
30-45 menit
Bakpia Kacang Hijau Simple

Bakpia Kacang Hijau Simple

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bakpia isi kacang hijau yang legit dan lembut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
1 Jam
Kue Lapis Merah Putih

Kue Lapis Merah Putih

Bismillah meramaikan posbar #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunityKalteng dan jg memeriahkan HUT RI ke-76 jadi saya bikin kue lapis yg warna nya merah putih 🥰 cooksnap dari @AtikaNoorW dengan sedikit modifikasi lapis coklat nya saya ganti dgn warna merah 🙏

Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

Gurih dari santan dan legitnya karena bercampur dengan tepung terigu ditambah dengan enaknya rasa coklat dan bau dari daun pandan. Hmm benar-benar lezaattt. #JajananTradisional #MakananKhasManado Recook dari channel youtube Peggy Louisa

Apem tape singkong

Apem tape singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama pengen bikin apem dari tape...tapi masih belum dapat yang pas... Kebetulan rekreasi ke Depok kemarin ketemu jodoh nya😁...ya udah...langsung cooksnap... Di sini q bikin setengah resep aja... Yang suka cuma berdua🤭. Thanks mbak @RetnoAdiesty Untuk resep nya😘 Source : @RetnoAdiesty #apemtapesingkong #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

12 pcs
1jam 20 menit
Kue Lapis Pandan

Kue Lapis Pandan

Kue lapis ini salah satu kue favorit anak2. Memang lumayan makan waktu agak lama. Perlu kesabaran sih ya intinya. Karena kita harus memasak kue perlayer dan mesti pas waktu numpuk layer selanjutnya. Oh iya, kue bash lebih baik dimasak sore hari atau menjelang malam hari, supaya besok paginya udah dingin bisa dipotong2 dan disajikan untuk sarapan pagi ditemani teh atau kopi. Kebetulan dulu sering melihat orang tua bikin dan jual kue basah, kepikiran untuk mencoba bikin dengan tangan sendiri. Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan

1 jam 30 menit
Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

Cukup JD favorit ye kecil" gini mknya g cukup satu klu SDH matang 😊😊