Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note : ✔️1 resep ini jadi 20 pcs kue pukis. ✔️untuk topping coklatnya, saya ambil sebagian dari adonan, dan beri secukupnya coklat bubuk. Bisa juga pakai taburan keju/meses coklat. ✔️oles tipis cetakan dengan margarin pada waktu pertama kali akan menuang adonan, tuangan selanjutnya tidak perlu. ✔️tanda kalau pukis sudah matang, ketika bagian atasnya sudah kesat/tidak basah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:
- Bahan A :
- 1 sdt fermipan
- Sejumput gula pasir
- 50 ml air hangat
- Bahan B :
- 2 butir telur utuh
- 150 gr gula pasir
- Bahan C :
- 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
- 350 ml santan (me : 1 bks santan kara @65ml + air)
- 1/2 sdt pasta vanili (bisa pakai vanili bubuk 1/4 sdt)
- 1 bks susu kental manis putih
- 50 gr margarin, lelehkan/di tim
Langkah-langkah untuk membuat Pukis
