Anda sedang mencari inspirasi resep Dongkal/Awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dongkal/Awug yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dongkal/Awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dongkal/Awug enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dongkal/Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dongkal/Awug memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penganan tradisional berbahan dasar tepung beras,kelapa muda parut dan gula aren/gula merah banyak di Indonesia,salah satu yang populer di Depok adalah dongkal/awug. Rasanya mirip sama kue putu juga. Karena sebentar lagi bangsa Indonesia memperingati hari kemerdekaan maka kuberi pewarna merah sebagian adonannya. Resep dari @mayhai_107. https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=yTjXSYGPXDHPdeJGkwBM4hje&shared_at=1629043546 #Rekreasi_Depok #CSDepok_KudapanDepok #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dongkal/Awug:
- 200 gr tepung beras
- 2 sdm gula pasir
- 200 gr kelapa setengah tua,parut
- 1/2 sdt garam + 2 sdm air
- 1/4 sdt vanili
- 50 gr gula aren(aslinya 75gr)
- Pewarna makanan
- Daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Dongkal/Awug