Lumpur surga

Dipos pada April 4, 2022

Lumpur surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur surga diperkirakan sekitar +/- 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal makan cemilan ini suami langsung suka, katanya nikmat sekali . Janji mau bikinin tapi bayik belum bisa ditinggal tinggal sampai beberapa hari . Akhirnya kesampaian lah bikin cemilan pandan ketemu santan yang lumer banget ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga:

  1. ♡ lapisan hijau
  2. 125ml santan (me : santan kara 65ml tambah air sampai 125ml)
  3. 3butir telur ayam
  4. 80gr gula pasir
  5. 20gram tepung terigu segitiga
  6. 125ml daun pandan (me : 7lembar daun pandan +125ml, blender)
  7. ♡ lapisan putih
  8. 400ml santan(me : 2bks santan kara @65ml + air sampai 400ml)
  9. 10gram tepung beras
  10. 10gram tepung maizena
  11. 25gram gula pasir
  12. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga

1
Jangan lupa berdoa dan sholawat sebelum mulai memasak
2
Siapkan semua bahan
Lumpur surga - Step 2
3
Lapisan hijau - Campur telur dan gula pasir, kocok dengan whisk hingga gula larut, sisihkan - campur santan dan air pandan.
Lumpur surga - Step 3
Lumpur surga - Step 3
Lumpur surga - Step 3
4
Campurkan larutan hijau kedalam adonan telur, masukkan tepung. Aduk hingga tidak bergerindil
Lumpur surga - Step 4
Lumpur surga - Step 4
5
Saring hasil lapisan hijau tadi (wajib). Panaskan kukusan dengan api kecil Pastikan air sudah benar benar panas Tuang adonan ke dalam cetakan (me : pakai alumunium foil), isi 1/2 sampai 3/4 saja. Kukus 20 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan kain lap bersih
6
Sembari menunggu lapisan hijau matang. Buat lapisan putih. Campurkan semua bahan, aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Masak diatas api sedang hingga meletup
Lumpur surga - Step 6
7
Setelah lapisan hijau matang, tuangkan lapisan putih ke atasnya. Jangan terlalu penuh. Kukus kembali selama kurang lebih 15menit
Lumpur surga - Step 7
8
Setelah matang, biarkan dingin. Lumpur surga siap dihidangkan. Lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin
Lumpur surga - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis menul anti gagal

Pukis menul anti gagal

Krucilku lagi seneng banget makan pukis.. 😃 Kali ini bikin pukis yg toping nya coklat untuk krucil, toping keju untuk bapak dan yg ori untuk emaknya.. 😂😂

58 biji
2 jam
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Mau yang manis2 tapi tak terlalu manis Ini dia wajib coba resepnya dari neng geulis Neng @avriliacahyani #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani di #GenkPejuangDapur Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15416086-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=MRdD8V7voXegAJj9dWVRMEVu&shared_at=1630729371 Yuk dicoba🙏 #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
Dadar gulung

Dadar gulung

45 menit
Kue Puteri Keraton

Kue Puteri Keraton

Indonesia kaya akan khasanah budaya,beranekamacam suku bangsa dan bahasa, beraneka macam kuliner dari segala penjuru indonesia dari Sabang sampai Merauke. Kita tangguh indonesia tumbuh. Dalam rangka memperingati Dirgahayu Indonesiaku yg ke- 76, dan memperingati Anniversary clover yg ke-3 sy persembahkan kue puteri keraton,yg mana kue ini berasal dari daerah Kalimantan Selatan.dinamakan kue puteri keraton krn kuenya yg sangat lembut selembut puteri keraton😍. Kue ini sangat mudah sekali dibuat dan rasanya tidak usah diragukan lagi lumer lembut banget, bnyk yg menyebut juga kue ini dg sebutan "magic cake" karena kue ini hasilnya berlapis lapis, meskipun cara pembuatannya tidak dilapis lapis.inilah salah satu keunikan dari kue puteri keraton. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Terimakasih Mba @meldayanti atas sharingnya di #GelarTikar_Kalsel jadi aq turut #Rekreasi_Kalsel 🥰 Dab coba2 resepnya si cantik manis putri keraton ini 😍😋 https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=Ds5GnA81iksfvstpucEg4r4i&shared_at=1630756991 Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan. Kue putri keraton terkenal sebagai kue khas banjarmasin. Karena rasa yang enak dan kelembutannya kue ini di minati oleh banyak orang. Yuk silahkan dicoba😋🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 16x16x8cm
45 menit
Bolu karamel/sarang semut

Bolu karamel/sarang semut

Bolu dengan bahan simple yang enaakkk

Getuk Merah Putih

Getuk Merah Putih

Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 17.8.21 Merdeka... 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 Getuk merupakan jajanan tradisional asal Magelang, Jawa Tengah. Tapi sekarang getuk bisa ditemukan diberbagai daerah di Indonesia... Biasanya getuk dimakan dengan kelapa parut yang diberi sedikit garam. Karena di pasar tempat saya biasa belanja kelapa parut yang sedang tuanya susah didapat. Yang ada cuma yang tua. Jadi saya ga pakai kelapa parut 😁 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 431 17.8.2021

7 buah
661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Sudah pernah buat panada dengan rsp terdahulu.. eh masih pengin bikin dengan rsp dough yg ini...entah besuk klu nemu rsp dough yg beda pasti di coba lagi...🤭 Gak apa sering² coba dengan rsp yg beda klu juga semuanya enak dan bagus hasilnya..kita malah lebih tahu tehnik dan sifat dought nya dan tambah piawai dalam pengolahannya. Dan memilihnya sesuai stok bahan yg sdh tersedia dirumah.🤣🤭 Boleh di cek jg rsp panada terdahulu ( ya...apakah sama ..mungkin beda dengan yg ini...) cek rsp 21.Panada Rsp yg dahulu ada pemakaian santan, dan semua bahan kering dan ragi campur jd satu, nah yg sekarang ragi di cairkan terlebih dahulu.juga tdk pakai santan) jd kedua rsp panada ini berbeda....hasilnya 11 12 lah sama enaknya tekstur rotinya yg berbeda ya..monggo di coba kedua rsp yg ada disini insya Allah menyenangkan hasilnya dan tahu bedanya... Source dough : Uli's Kitchen. :https://cookpad.com/id/resep/14080631-donat-krim-susu-korea-milk-cream-donuts-lagi-viral?invite_token=S1ottrwaco8pLXazbYiqQCXD&shared_at=1614302527 #Masakanharian #Olahanjajanan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommumity Bismilah.

18 bh
120 mnt.
Risol Roti Tawar

Risol Roti Tawar

5 pcs
45 minute
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Masih punya sebungkus lagi singkong parut bekunya. Kali ini #JajananTradisional nya dibuat lemet singkong. Bernostalgia masa kecil sampe remaja, kalo bapak jalan-jalan pagi atau ke pasar, pulang-pulang bawain berbagai kue-kue tradisional, salah satunya si lemet ini. Ngangenin banget... Alhamdulillah bisa merasakan lagi kenikmatan kue traditional yang satu ini. Sumber : Emily Napit Inspiration

5. Pastel mini abon kriuk

5. Pastel mini abon kriuk

Dikasih saudara abon lumayan banyak dan bosen kalo dijadikan lauk terus, okee kita olah jadi cemilan aja yuk

1 toples
2 jam
Getuk Singkong Gula Merah

Getuk Singkong Gula Merah

Lagi tertarik untuk membuat kue tradisional….. kali ini pilihannya adalah GETUK, yg konon prosesnya susah karena harus ditumbuk pakai lumpang. Zaman sekarang pakai food processor saja. Cepat dan ndak pake ribet. Kalau tidak mau terlalu halus, jangan kelamaan proses pengadukannya. Terinspirasi dari resep @diar_yaniska, saya modifikasi sedikit. Dibuat pada tanggal 10 August 2021

Bingka pandan nangka mini

Bingka pandan nangka mini

Lagi dan lagi bebikinan bingka 😂 gimana dong..enak hahahaha...

Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

20 buah
1 jam an
Bingka singkong nanas

Bingka singkong nanas

Hai, moms. Hari ini aku bikin resep bingka singkong yang biasa dibikin mamakku untukku dan adik²ku. Oh iya, bingka singkong ini sama mamakku dicampur dengan nanas jadi rasanya ada asam manisnya. Pokoknya enak deh 😘 #cloverdandelion17 #bingkasingkong #TetapKenyangTanpaNasi #bingkaubikayu #bingkasingkongnanas #GlutenFree

5 orang
1 jam 30 menit
Apem jawa

Apem jawa

Kue kesukaan ibu, karena lagi kangen.. buat kue apem sebagai pengobat rindu..