661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Name: 661.Panada Empuk (dough ulen tangan)
Yield: 18 bh
Ingredients: Pampis tongkol di rsp 👇; Bahan Dogh / Roti; 60 Gram Tepung Terigu Protein Sedang; 200 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 1 Sdt Ragi Instan; 110 Ml Susu Hangat; 60 Gram Gula Pasir; 1 Butir Telur; 1/2 Sdt Garam; 35 Gram Mentega / Margarin

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 661.Panada Empuk (dough ulen tangan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) adalah 18 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) diperkirakan sekitar 120 mnt..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 661.Panada Empuk (dough ulen tangan) memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah pernah buat panada dengan rsp terdahulu.. eh masih pengin bikin dengan rsp dough yg ini...entah besuk klu nemu rsp dough yg beda pasti di coba lagi...🤭 Gak apa sering² coba dengan rsp yg beda klu juga semuanya enak dan bagus hasilnya..kita malah lebih tahu tehnik dan sifat dought nya dan tambah piawai dalam pengolahannya. Dan memilihnya sesuai stok bahan yg sdh tersedia dirumah.🤣🤭 Boleh di cek jg rsp panada terdahulu ( ya...apakah sama ..mungkin beda dengan yg ini...) cek rsp 21.Panada Rsp yg dahulu ada pemakaian santan, dan semua bahan kering dan ragi campur jd satu, nah yg sekarang ragi di cairkan terlebih dahulu.juga tdk pakai santan) jd kedua rsp panada ini berbeda....hasilnya 11 12 lah sama enaknya tekstur rotinya yg berbeda ya..monggo di coba kedua rsp yg ada disini insya Allah menyenangkan hasilnya dan tahu bedanya... Source dough : Uli's Kitchen. :https://cookpad.com/id/resep/14080631-donat-krim-susu-korea-milk-cream-donuts-lagi-viral?invite_token=S1ottrwaco8pLXazbYiqQCXD&shared_at=1614302527 #Masakanharian #Olahanjajanan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommumity Bismilah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 661.Panada Empuk (dough ulen tangan):

Pampis tongkol di rsp 👇
Bahan Dogh / Roti
60 Gram Tepung Terigu Protein Sedang
200 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi
1 Sdt Ragi Instan
110 Ml Susu Hangat
60 Gram Gula Pasir
1 Butir Telur
1/2 Sdt Garam
35 Gram Mentega / Margarin

Langkah-langkah untuk membuat 661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Siapkan / masak bahan isiannya /pampis tuna / tongkolnya

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 1

Siapkan bahan dough nya -> siapkan susu hangat tambahkan 1 sdm gula aduk rata tambahkan ragi instan aduk diamkan 7 mnt sampai berbuih banyak,sisihkan.-> dlm tempat lain campur terigu prot tinggi,terigu prot sedang dan gula pasir aduk rata. Sisihkan

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 2

Kocok lepas telur lalu tuang ke bahan tepung tadi aduk pakai whisk hingga ber gerindil / rata ->tambahkan ragi cair yg sdh berbuih tadi.

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 3

Uleni pakai tangan dan tambahkan margarin dan garam -> uleni lg hingga kalis.bulatkan dan tutup wadah dengan plastik wrab. Istirahatkan 60 mnt.

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 4

Jika 60 mnt belum ngembang maximal -> tambah 30 mnt lg.-> dan kempiskan udara yg ada dlm adonan.

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 5

Ulen sebentar dan bulatkan -> potong² menjadi beberapa bag (usahakan dipotong jangan ditarik/dicuil ya agar tektur kulit bagus) -> usahakan sama besar (sy timbang per 25 gr) agar besarnya nanti bisa seragam(sangat bagus unt jualan)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 6

Bulatkan cepat.semuanya.lalu -> pipihkan pakai roll pint agar bagus bentuknya.nantinya. (urut pipihkan dari mulai dibentuk bulat yg pertama kali)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 7

Letakkan diatas cetakkan pastel dan isi dengan pampis tongkol lalu tangkupkan cetakan asal menempel saja -> atau setelah diisi ketemukan pinggir doughnya jd setengah lingkaran pencet pinggirnya.

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 8

Dan plintir berenda tepinya kuat agar tidak membuka saat dough di goreng.-> lakukan sampai habis dan istirahatkan kembali 15 mnt atau sampai mengembang ringan-> setelah mengembang cek tdk ada yg membuka bag tepinya dan rapi siapkan penggorengan dan minyak panas sedang cenderung kecil

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 9

Goreng panadanya dengan kematangan yg diinginkan./sampai kuning keemasan -> tiriskan dan dinginkan diatas kertas tissiu dapur agar kandungan minyak bisa terkurangi

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 10

Sajikan selagi hangat...jangan lupa teh tawarnya..-> dan tes teksrur rotinya ya lembutt bnget dan tetep lembut sampai besuk hari pa lg simpan ditempat tertutup...😏👍 hem puas rasanya menyantap panada buatan sendiri....karena bisa nambah..dan nambah 🤣🤭🙏

661.Panada Empuk (dough ulen tangan) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Kinca Durian

Dirgahayu Indonesia ke 76 🇮🇩 Setelah tahun lalu ngga banyak durian,Tahun ini banjir lagi duriannya...Hampir tiap hari ada aja yang antar durian ke rumah, suami minta dibuatkan serabi. Biasanya tiap mau bikin serabi kinca durian pasti keduluan mertua😅 Baru kali ini tereksekusi juga ini serabi. Saya ikut diresep pakai 200 gr durian kuah kincanya sudah kental ya tanpa ditambah maizena.Kalo mau kincanya yang cair bisa dikurangin aja duriannya. source @olive1994 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

14 buah

Dadar gulung (vla coklat)

aslinya aku pengen bikin kue ape, tapinya malah gagal jadinya aku bikin jadi dadar gulung hehehe tips: tutup vla dengan lap basah untuk menghindari kulit keras pada permukaan vla

10 buah

± 90 menit (60 menit untuk mendiamkan)

Klepon Ubi Ceria

Kue Lumpang Khas Palembang

Assalamualaikum.......Memeriahkan HUT RI ke-76 dan Anniversary Clovers ke-3 Clovers mengadakan event gebyar semarak dengan menghadirkan kreasi serasi Jelajah masakan nusantara. Dimana para warga clover dipasangkan untuk memilih salah satu kuliner dari 34 provinsi di Indonesia Untuk event ini saya berpasangan dengan mba wiwik @niungniung dari sumatera selatan, dan akhirnya kami seoakat memilih kuliner khas Palembang yaitu kue lumpang. Kue Lumpang adalah kue sederhana khas palembang yg terbuat dari tepung sagu (tapioka) dan tepung beras,tapi ada juga yg di mix dengan tepung terigu. Kali ini saya buat dengan campuran tepung sagu dan tepung terigu. Kue lumpang rasanya manis,kenyal2 juga semakin gurih rasanya karena ditaburi kelapa parut. Dirgahayu Indonesia tercinta.......semoga negara kita tercinta ini segera pulih, pandemi cepat berakhir dan kehidupan lekas normal kembali seperti sedia kala..... Untuk Clover semoga semakin soliiid....semakin maju......bersyukur bisa masuk ke grup ini karena banyak memberikan hal positif bagi saya, memberikan banyak ilmu tentang perdapuran #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #JajananTradisional

18 bj

40 menit

239. Bingka Tape Singkong

Beli tape singkong 1 kg ternyata banyak jadi bisa bebikinan aneka kue tape, finally jadi juga buat bingka ini, sudah sedari dulu ditandain mau dibikin baru hari ini terealisasi, alhamdulilah #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : dapur ala mama jasmine

1 loyang 19 cm

70 menit

Bingka Kentang Susu (Khas Banjar)

Minggu ini warga Tangerang mau Plesiran ke Kalsel nih 🤭 Ini salah satu menu yang paling sering aku lihat di IG, tapi gapernah nyoba nyicipin apalagi buat. Nah mumpung sesuai tema, aku bikin deh. Disini aku gapake loyang bunga seperti khas pada umumnya ya, aku pake ramekin, jadi gaperlu oles minyak/apa pun karena gak lengket sama sekali. Dan aku panggang pakai Happycall. Cuss cobain ini enak banget, lembut, creamy. Source : @minienora #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang #Zahara

3 ramekin

60 menit

Cenil Merah Putih

Resep dari bu @siswatyelfinbachtiar , warna hanya merah dan putih ajah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

30-40 menit

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Hello sahabat Cookpad, Mohon maaf sekian purnama baru bisa berbagi resep lagi. Akunnya baru bisa di buka. Hehe Di Kota Cirebon dan Sekitarnya, Kudapan Apem ini selalu ada pada saat bulan Safar.. Yuk cek² scroll ke bawah.

Banyak

3 Jam

Klepon gula aren

Teksturnya enak banget yg ini, kenyal dan gampang dibentuk. Juga ga gampang mleyot. Tetap kokoh tapi ga keras. Pokoknya bakalan jd resep andalan kalau buat klepon. Sumber dari fb resep masakan

Surabi oncom pedas

Masih dgn kreasi surabi kali ini aku buat surabi pedas gurih dgn toping oncom pedas, dan untuk topingnya sih bisa di kreasiin yg Bun...bisa pisang, sosis, coklat, keju...sesuai selera aja Bun...🥰🥰🥰

10 buah

60 menit

Talam Pandan/Suji Gula merah

Talam suji gula merah, favorit pokoknya kalo lagi milih2 kue di toko jajanan pasar. Bau daun suji bercampur pandannya itu lho.. 😊👌 Disini warna kuenya asli hijau dari daun suji dan pandan, sedangkan atasnya dari gula merah. Tidak ada pewarna tambahan, jadi hasilnya tidak hijau tua seperti yang di warung jajanan pasar, tetapi harumnya bikin nagih. Endapan suji/pandan bisa dibuat dengan cara blender daun suji dan pandan yang diberi air. Rationya misalnya: 10 lbr daun suji + 5 lbr daun pandan + 100 ml air, lalu saring.

Apem putih

Klenyem

Libur tahun baru hijriyah.. Dirumah kagak ada camilan, nengok kebun uti, ada pohon singkong, langsung cabut dan eksekusi karna kebetulan di rumah masih ada gula merah

3 orang

15 menit

19. Kulit Risoles tipis & lentur

Klepon Dessert Box

3 box 10x10cm

3 jam

Lumpur kentang by dapur eNJi

Ceritanya baru beli cetakan lumpur. Trus ppkm diperpanjang jadinya WFH teroos deh. Munculah ide bikin cemilan buat keluarga. Kalo bikin sendiri kan bahan dan higienisnya kita tahu ya☺

16 potong

Combro

Kebetulan punya singkong bagus baru diolah setengah ehh setengah nya lagi bingung mau dimasak apa hehe ehh kebetulan jalan2 kedepok ada resep @atidewdew buat combro.. Langsung eksekusi aja pakai bahan yg ada yaitu tempe aja buat oncomnya. Dan ditambah margarin biar warna cakep pas digoreng 😊. #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor #Combro

Getuk Sukun Gula Merah

Seorang teman memberikan buah sukun yang ternyata sudah matang banget, sehingga warna dagingnya sudah tidak putih lagi dan kalau digoreng akan terlalu lembek. Maka paling pas adalah dikukus saja dan jadikan getuk. Mudah dan simple. Rasanya sama enaknya dengan getuk singkong :)

Pukis menul

45 -50 bj

2jam

Kolak Kue Talam

Ibu penyayang Ga bisa liat makanan bersisa #DiBuangSayang dimakan kenyang Selalu ada aja idenya 🥰 Yuk dicoba aja🙏 #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PosbarIdaman

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal