Klepon cupcake

Dipos pada April 3, 2022

Klepon cupcake

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon cupcake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon cupcake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon cupcake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon cupcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon cupcake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon cupcake memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat kue aneka hijau saat ada challenge GadoGadoIndonesia di IG, saya membuat Klepon Cupcake. Perpaduan tradisional dan modern menjadikan kue ini semakin cantik dan menarik.. #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon cupcake:

  1. 4 btr Telur
  2. 120 gr Gula pasir
  3. 1/2 sdm Sp/ovalet
  4. 150 gr Terigu (protein rendah)
  5. 1/2 sdt Vanili bubuk
  6. 2 sdm Susu bubuk
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Baking powder
  9. 1 bks Santan instant (65ml)
  10. 1 sdt Perisa pandan
  11. 2 sdm Minyak goreng
  12. Gula merah secukupnya (sisir halus)
  13. BAHAN KLEPON :
  14. 100 gr Tepung ketan putih
  15. 110 ml Air hangat
  16. 50 gr Gula jawa/gula merah (irisยฒ)
  17. Secukupnya pasta pandan
  18. Secukupnya kelapa parut (kupas kulit arinya)
  19. TOPING :
  20. Kelapa parut yg sudah dikukus dgn sedikit garam & daun pandan
  21. Buttercream (beri perisa pandan)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon cupcake

1
CUPCAKE : Ayak bahan kering (terigu, vanili bubuk, susu bubuk, garam & baking powder) sisihkan dahulu. Mixer telur, gula dan sp dgn kecepatan tinggi hingga mengembang putih, kental & berjejak.
Klepon cupcake - Step 1
Klepon cupcake - Step 1
Klepon cupcake - Step 1
2
Turunkan speed mixer, masukkan bahan kering, mix lagi sebentar. Matikan mixer.
Klepon cupcake - Step 2
3
Masukkan santan & minyak. Aduk rata dengan teknik aduk balik menggunakan spatula. Beri perisa pandan, aduk lagi hingga rata.
Klepon cupcake - Step 3
Klepon cupcake - Step 3
Klepon cupcake - Step 3
4
Siapkan cetakan/cup yg sudah dioles margarin. Tuang adonan separuh cetakan saja. Kukus 10 menit.
Klepon cupcake - Step 4
5
Buka kukusan, kerok tengah kue, beri irisan gula merah. Lalu tuang adonan lagi hingga cetakan penuh. Kukus lagi hingga matang.
Klepon cupcake - Step 5
Klepon cupcake - Step 5
Klepon cupcake - Step 5
6
KLEPON : Uleni tepung ketan dgn air hangat hingga dapat dipulung. Beri perisa pandan. Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah, bulatkan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan, lgsung digulirkan ke dalam parutan kelapa.
7
PENYELESAIAN : Ambil cupcake, beri buttercream, kelapa parut kering dan klepon. Sajikan.
Klepon cupcake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Risoles Lentuk anti sobek

Kulit Risoles Lentuk anti sobek

Yuk mams bikin stock lauk atau camilan dirumah , resep kulit risol ya, isiannya menyusul setelah resep ini tayang

17-18 lembar
15 menit
Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Menjadi sebuah kebiasaan bila ada sisa-sisa bahan, apapun itu, pasti tangan ini gatel ingin menjadikannya sesuatu. Nah, putu ayu jumbo ini pun demikian. Semua bahannya hasil mengais di kulkas dan lemari. Dan karena ingin cepet jadi maka dicetaknya di loyang besar, betul-betul gak mau usaha ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kali ini saya membuat putu ayu dengan menggunakan loyang berdiameter 18 cm. Kecil, tapi cukup buat cemal-cemil satu keluarga.

Kue lumpur ubi

Kue lumpur ubi

Ini resep recook dr resep lumpur kentangnya mbak @shinta

20 buah
Pukis Harum Butter

Pukis Harum Butter

Pukis premium yang aroma butter sangat menggoda.

25 buah
1 jam 30 menit
Kue Lapis Pelangi ๐Ÿ˜

Kue Lapis Pelangi ๐Ÿ˜

Resep andalanku, byk diminati๐Ÿ˜

Onde- onde Kentang

Onde- onde Kentang

Resep ini di adopsi dari IG(catatan nina). Meski sudah dingin tetep bunder serr... rasanya enak๐Ÿ˜. Bagi yang mau resep onde2 sebagai referensi. Monggo yaa..merapat ke sini ya. #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor

15 biji
Apem Nasi

Apem Nasi

Punya sisa nasi semalam yang masih bagus tapi bosen dibikin nasi goreng terus? Bikin apem nasi aja, enak bisa jd camilan snacktime dan udah ga kliatan bentuk nasinya... anak-anak pun jadi makin semangat ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Ini kuenya empuk dan lembut, manisnya juga pas.. source : maccby_kitchen @J29061996 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

20 pcs
1 jam 30 menit
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Suka banget ma cemilan satu ini, selain mengenyangkan ,gurih jg bs bgt jd pilihan Mpasi anak yg lg GTM krn kandungannya dah lengkap. Pake resep fah umi yasmin sedikit sy modif

Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

22 pcs
30. menit
Risoles Mayonaise

Risoles Mayonaise

Cemilan yang langsung bikin kenyang, ini nih risoles mayonaise ๐Ÿ˜„

1 Jam
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Bismillaah, simpan resep biar kalo bikin lagi ga lupa, semoga bermanfaat juga untuk yg lainnya ๐Ÿ˜Š Happy Cooking

10 buah
Talam Jagung

Talam Jagung

Sudah lama pengen bikin. Mumpung ada stok jagung manis lebih, coba bikin cemilan jajanan tradisional ini aja. Ini sy recook resep mb @MyLKitchen manis gurihnya pas.. #kuetalam #talamjagung #kuetradisional #kreasivinagoest

12 cup+1loyang
< 1jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Bikin ini karna buat ngabisin stok unti kelapa sisa buat kue bugis. Untuk isian unti kelapanya bisa cek disini yaa. https://cookpad.com/id/resep/15298026-kue-bugis-unti-kelapa?ref=you_tab_my_recipes

*Wadai Ipau khas KalSel*

*Wadai Ipau khas KalSel*

Kamis 09-09-2021..... Resep mba Winniyarti ini bikin penisirin, kalo dibaca-baca sih sepintas mirip risol ya, ada kulit ...ada isiannya juga. Kalo ipau itu penyajiannya sekaligus dengan kulit yang dikasih isian...kulit lagi...isian lagi...diselang-seling secara tumpuk lalu dikukus dan akhirnya disiram saus santan...unik yaa, tapi kalo risol penyajiannya isian dibungkus kulit satu-satu terus digoreng. Nah karna uniknya itu jadi pengen banget bikin dan pengen banget tau rasanya dan juga sekalian rekreasi ke KalSel deh. Makasih mba Winni resepnya ๐Ÿ™ Source : @Wien_LaZha #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Getuk lindri

Getuk lindri

Waktu itu dikasih singkong sama mertua,kepikiran pngn bikin getuk lindri jajan selagi SD hihihii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kalo yg jualnya pasti aja digerobaknya tuh suka ada musiknya gtu duuuuuhhh jdi pngn masa SD lgi ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ hanya saja disini aku ga pakai kelapa parut karna aku & anak-anak kurang suka yaa jdi aku skip aja....

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Alhamdulillah,Jum'at Berkah Berbagilah meskipun sedikit๐Ÿฅฐ Kebetulan Minggu ini tema "Wadai Bisa Khas Nusantara" Jadi kangen dadar gulung๐Ÿคค, salah satu jajanan tradisional yang hampir disukai semua orang ini. Sebelum membuat tidak lupa berlayar dulu di Cookpad Nemu resep mbak @tantimuji Alhamdulillah langsung bikin. Source: @tantimuji #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo