Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat oleh-oleh susu murni dari Tengger, jadi terinspirasi buat kudapan yang belum pernah kupraktikkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup:
- Bahan Kentang:
- 1 kg kentang (kupas dan rebus)
- 3 sdm margarin
- 3 sdm susu cair
- Secukupnya garam, merica dan gula
- Bahan Isi:
- 1/2 dada ayam fillet, potong kotak-kotak kecil
- 4 wortel, potong kotak-kotak kecil
- 4 buah jamur kuping direbus dan dipotong-potong kecil
- 1/2 bawang bombay, potong halus
- 4 bawang putih dan 3 bawang merah, cincang
- 1 liter susu cair
- 4 sosis potong kecil
- 100 gram soun (rendam sebentar)
- 2 sdm maizena
- Sledri dan daun bawang, iris halus
- Secukupnya garam, gula dan merica
- Bahan topping:
- 2 kuning telur, kocok lepas
- secukupnya keju
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup
