Lumpur Surga

Dipos pada April 3, 2022

Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur Surga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kudapan manis di weekend kemarin.. Lumpur surga lumerrrrr, MasyaAllah.. Apalagi klo sudah keluar dari chiller, makin makin enaknyaaa lumer dingin manis legit gurih❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

  1. Lapisan Hijau :
  2. 3 butir telur ayam
  3. 125 gr gula pasir
  4. 20 gr tepung terigu
  5. 125 ml santan (kara 65ml+air)
  6. 125 ml sari endapan pandan suji (3 pandan 3 suji+air)
  7. Lapisan Putih :
  8. 1 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 400 ml santan (kara 130ml+air)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1
Lapisan hijau : ✔️Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut. ✔️Masukkan bahan lainnya lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil
Lumpur Surga - Step 1
Lumpur Surga - Step 1
Lumpur Surga - Step 1
2
✔️Saring adonan. ✔️Panaskan kukusan ✔️Tuangkan lapisan hijau dalam cup setinggj ¾ saja.
Lumpur Surga - Step 2
Lumpur Surga - Step 2
Lumpur Surga - Step 2
3
✔️Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Sambil lalu kita bisa membuat adonan lapisan putih
Lumpur Surga - Step 3
4
Lapisan putih : ✔️Masukkan semua bahan lapisan putih dalam soucepan.
Lumpur Surga - Step 4
Lumpur Surga - Step 4
Lumpur Surga - Step 4
5
✔️Masak diatas api kecil. ✔️Aduk perlahan secara terus menerus agar tidak berkerak. ✔️Masak hingga meletup letup. ✔️Buka tutup kukusan, tuangkan adonan lapisan putih diatas lapisan hijau sampai batas garis cup.
6
✔️Kukus kembali selam 10 menit. Hias sesuai selera, daya dengan potongan daun pandan dan sukade
Lumpur Surga - Step 6
7
Lumpur Surga - Step 7
8
Lumpur Surga - Step 8
Lumpur Surga - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Combro

Combro

Kebetulan punya singkong bagus baru diolah setengah ehh setengah nya lagi bingung mau dimasak apa hehe ehh kebetulan jalan2 kedepok ada resep @atidewdew buat combro.. Langsung eksekusi aja pakai bahan yg ada yaitu tempe aja buat oncomnya. Dan ditambah margarin biar warna cakep pas digoreng 😊. #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor #Combro

Dadar gulung pandan gampang dan cepet #jajan pasar

Dadar gulung pandan gampang dan cepet #jajan pasar

Anak & suami suka makan jajanan ini. Request langsung bikin deh.. masak yuk... ^_^

14 pcs
2 jam
Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Alhamdulillah,Jum'at Berkah Berbagilah meskipun sedikit🥰 Kebetulan Minggu ini tema "Wadai Bisa Khas Nusantara" Jadi kangen dadar gulung🤤, salah satu jajanan tradisional yang hampir disukai semua orang ini. Sebelum membuat tidak lupa berlayar dulu di Cookpad Nemu resep mbak @tantimuji Alhamdulillah langsung bikin. Source: @tantimuji #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Puteri Keraton

Puteri Keraton

Unik, itulah kesan yang pertamakali saya dapatkan dari nama kue ini. Jadi makin penasaran juga sama rasanya. Seperti apa sih kue yang viral ini. Dan ternyata kue khas Kalimantan Selatan ini teksturnya berlapis, rasanya manis dan lembut. Kelembutannya ibarat puteri dari keraton. Sesuai dengan namanya ya...😄 Yukk kepoin😉 Source:Melda Yanti Link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/15449651-putri-keraton?invite_token=VaSoanprh6gCFWLxgLENj7kK&shared_at=1631285671 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Serabi Solo Merah Putih

Serabi Solo Merah Putih

Naksir Serabi Solo mbak Ika Soerya @ikasoerya ini sejak beberapa waktu lalu... Serabi Solo merupakan jajanan tradisional asal Solo, Jawa Tengah Membuatnya perlu kesabaran karena waktunya lumayan lama 🤭 Apalagi untuk yang membuat sore pas pulang kerja seperti saya perlu diatur waktunya. Karena perlu waktu untuk mendinginkan santan dan untuk mendiamkan adonan sampai muncul gelembung2. Kebetulan adonan punya saya setelah 1 jam belum muncul gelembung. Hampir putus asa karena sudah jam 20.30 akhirnya adonan saya taruh di kulkas. Puji Tuhan... paginya muncul gelembung 😍 Saya senang banget dapat resep mbak Ika yang menurut saya simple, tidak perlu dikeplok2 untuk muncul gelembung dan pertama kali buat langsung berhasil padahal saya tidak pake cetakan yang anti lengket 😍 Oh ya, sebenarnya untuk membuat jajan tradisional saya lebih suka menggunakan santan bukan instan... tapi apa daya santan yang sudah disiapkan dan ditaruh dikulkas pas dicicip asam... 🙈 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 432 19.8.2021

24 buah
Getuk telo tabur kelapa

Getuk telo tabur kelapa

Biasanya ubi hanya digoreng sama tepung , tapi kali ini aku pingin buat yang berbeda.

8 orang
30 menit
Putu Ayu 1 telur

Putu Ayu 1 telur

Jajanan pasar yg ku suka.. Ada perpaduan rasa manis dan gurih. Teman ngopi ataupun teh.. Simple banget buatnya secepat menghabiskannya. Begitu matang, masih panas anak2 sudah mau ambil karena ga sabar.. Meski si bungsu nangis karena ga dikasi, begitu dingin langsung di ambilnya.. Resepnya mb Rhima Mustika @cook_21035934. Btw, ini my 1st trial lho.. Saya kukus dulu parutan kelapa ya, supaya lebih tahan lama, tapi kenyataannya, cepat habis. #cookpadcommunity_bali #putuayu #jajanantradisionalindonesia

Kue lapis bunga

Kue lapis bunga

Pengen bikin kue lapis dengan bentuk lain daripada biasanya aja, kebetulan banyak punya stok cetakan pudding ukuran kecil dirumah. Jadilah seperti di fhoto

14 piece
45 menit
Gemblong rasa jahe tabur wijen

Gemblong rasa jahe tabur wijen

Kue manis berbentuk bulat-bulat kecil berlapis gula karamel ini disebut gemblong. Jajanan kue tradisional ini banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat, dan identik sebagai oleh-oleh dari sana. Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit di tambahin jahe dan di taburin wijen . jadi gemblong dengan rasa spesial , membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak. Kamu juga bisa membuat gemblong di rumah. Selamat mencoba 😄

Kue Pukis

Kue Pukis

by Amanda Alfrosia Siahaan (sumber resep: Kitab masakan Nusantara)

Nogosari pisang ubi ungu

Nogosari pisang ubi ungu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat. Bosan dengan Nogosari pisang yang dibuat dari tepung beras saja? Bikin yuk Nogosari pisang yang dibuat dari variasi ubi ungu. (1 resep menghasilkan +- 19 kue)

Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar

Resep dadar gulung dari Mbak Ricke (Ordinary Kitchen) ini sudah kupraktekkan entah sejak berapa tahun lalu, dan tetap kupakai sampai sekarang. Resep aslinya memakai pasta pandan dan digulung berbentuk seperti lumpia. Kali ini kukreasikan kulitnya membentuk mawar agar makin cantik 🌹🌹🌹 Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Pastel Tutup Cup

Pastel Tutup Cup

Dapat kiriman bihun dari @kreasibihunaaa , saya ingin cooksnap Pastel tutup , karena ini cemilan kesukaan dikeluarga aku banget. Terima kasih banyak @kreasibihunaaa sukses selalu 🥰 #pasteltutup #kreasibihunaaa #TetapKenyangTanpaNasi #serbapanggang #CookpadCommunity_Bogor

Bolu Karamel

Bolu Karamel

30 Potong
1 Jam 30 Menit
Kue Dongkal/Awug

Kue Dongkal/Awug

Selalu kangen panganan ini yang beli di Abang Abang, sekarang sudah agak jarang ya, tapi masih ada kok Kalau susah carinya yuk bikin sendiri dirumah mudah, simple dan yang pasti enak lho. Kali ini cooksnap resepnya @mayhai_107 enak kuenya dimakan hangat lebih nikmat langsung habis hehehe. #Cookpadcommunity_Bogor #Comboanjangsana_Depok #GelarTikar_Depok #kuedongkal #kueawug #dongkalbetawi

3-5 orang
1 jam
Puteri Keraton

Puteri Keraton

Kue ini adalah kue khas dari Kalimantan Selatan. Kebetulan bulan ini Komunitas Cookpad sedang berekreasi ke Kalimantan Selatan. Minggu lalu sempat mengikuti acara #GelarTikar_Kalsel bersama dengan Mbak Melda Yanti @meldayanti Malam ini baru sempat praktek setelah seharian berjibaku dengan deadline pekerjaan di kantor. Hasilnya enak banget. Takaran resep Mbak Melda pas manis dan legitnya.. Aku punya sisa parutan keju, jadi aku tambahkan sebagai toping biar gak mubazir.. Enak juga... Yuuk teman-teman dicoba... #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

9 potong
1 jam 30 menit
Surabi Merah Putih kuah kinca

Surabi Merah Putih kuah kinca

Bikin cemilan yang gampang buat ngeteh pagi-pagi nih mom, cepet set set jadi dehh Bisa pakai teflon yahh mom, tapi saya males nunggu lama jadi pakai cetakan martabak, sekali masuk jadi beberapa. Source : @rondut

8-10 pcs
30 menit
Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Walaupun pake nasi tp enak,sama anak gadis dikira lumpur kentang,hihi bisa buat alternatif kalo ada nasi sisa.. source:@dapurVY