Pastel

Gemblong / Getas ❤️

MasyaAllah akhirnya sempat juga buat makanan terfavorite waktu kecil ❤️ Ternyata mudah dan cepat 😍 Dulu sepulang Mama dan Bapak kerja pasti selalu bawa oleh-oleh ini untuk aku, kue nostalgia ❤️ Jadi kangen Alm. Bapak tunggu kita untuk kumpul lagi diSyurgaNya ya pak ❤️ • • Untuk resep aku pake punya mba @Winda_arfan Terimakasih ya mba udah sempatin waktu untuk pertanyaan2 aku seputar gemblong waktu itu ❤️ • • Besta/salutnya aku ganti dengan gula putih, karena ga punya stok gula merah. #pekanposbar #jajanantradisional #cookpadcommunity_jakarta

Gethuk Pastry Siput/Gethuk in Lumache di Sfoglia

Gethuk adalah salah satu jajanan asli Indonesia yang mempunya banyak macam berdasarkan bahan. Salah satunya yaitu Gethuk Singkong ini. Namun seiring berjalan waktu gethuk dibuat sedemikian rupa agar dapat mengikuti jaman dan lidah yang haus akan makanan baru. Untuk itulah, melalui Posbar Mbois dari Coboy, saya membuat Gethuk dari Singkong yang dipadukan dengan kulit pastry. Namun bukan hanya itu saja, dalam rasa pun saya menambahkan aroma jeruk dan kopi serta berbentuk Siput yang lucu. Ada keunikan di setiap gigitnya. Wajib coba ya... ~~~ Gethuk è un piatto indonesiano-giavanese a base di manioca. La manioca viene sbucciata, bollita e schiacciata. Quindi viene mescolato con cocco grattugiato, zucchero e piccole quantità di sale. Lo zucchero può anche essere sostituito con zucchero di palma per dargli un colore brunastro e un gusto più caratteristico. Ora ho modificato con la pasta sfoglia forma lumachine neanche aromatiche di arancia e caffè per dare un gusto unico a questi bocconcini. Source: Wildan Moulddiana AR. https://cookpad.com/id/resep/10416367-gethuk-bollen?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #GethukPastrySiput #GethukinLumachediSfoglia #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Kue putu bambu tanpa bambu

Bismillah..ke-23 Menyesuaikan stok yg ada.. Mksh resepnya mba Nadhifa sf

Kue Cantik Manis (Hunkwe Mutiara)

Salah satu jajanan tradisional yang dapat ditemukan di Pulau Jawa. Bahan dasarnya tepung aren dan sagu mutiara. Rasa gurih dan manis membuat kue cantik manis disukai anak-anak. Saat masih SD, kue cantik manis dijual di kantin sekolah dan menjadi salah satu favoritku😍. Beberapa minggu lalu, karena bingung bikin camilan apa untuk anak-anak, tiba-tiba ingat kue cantik manis. Langsung deh mencoba bikin. Ternyata anakku suka, satu loyang habis oleh mereka berdua💗. Saya cooksnap resep bunda Nick Yuna @cook_14035994 . Resepnya mudah dan hasilnya kue cantik manis yang beneran manis dan gurih. Saya kurangi pemakaian gula dan tidak pakai vanili. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Bekasi #BelajarBarengCookpad

Talam Labu Kuning

Banyak labu di rmh, dikasih tetangga.. Binggung mau dibikin apa ya.. cari2 resep di youtube, dpt resepnya @kue misykah Yuk kita coba..

Kue Dongkal/Awug

Kue Dongkal/Awug ini memiliki sebutan berbeda tiap daerahnya,karna kalo di kampung saya sendiri sebutannya itu kue Dodongkal🤭ini salah satu kue tradisional favorit saya kecil dulu😁 setau saya aslinya kue ini di buat menggunakan beras asli yang dibuat tepung/digiling dan membuatnya pun menggunakan kukusan anyaman bambu berbentuk kerucut(aseupan) yang di kukus di panci panjang(se'eng/gerengseng sebutannya kalo dikampung saya🤭) disajikan dengan parutan kelapa yang bentuknya bukan kelapa parut halus kalo aslinya.berhubung agak sulit kalo mw buat persis seperti aslinya,jadi semua bahan dan alat menggunakan seadanya untuk memudahkan cara membuatnya 😊 #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KangenKampung #JajananPasar Source : @Linabachry

Putu Ayu Merah Putih

Masih dengan semangat kemerdekaan 🤗 Bebikin sesuatu yang serba merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke-76 tahun 😍😍 Jayalah negeriku, bangkitlah Indonesiaku ❤ Siapa yang gak kenal jajanan legend tempo dulu si putu ayu 😍😍 Biasanya banyak dijual di pasar tradisional sebagai jajan pasar Putu ayu sendiri makin hari makin banyak dimodifikasi jadi cemilan yang menggugah selera Kalau zaman dulu hanya dibuat versi original putu ayu pandan, dimasa sekarang ini banyak kita temui putu ayu warna warni, putu ayu labu kuning, putu ayu jagung manis, dan masih banyak lagi varian putu ayu yang makin hits Salah satu yang saya buat, resep dari @cook_5237292 Resep aslinya putu ayu cokelat keju, tapi sedikit saya modif menjadi putu ayu merah putih 🤗 Enak, lembuuut dan manisnya pas 👌 Sekali makan ngga akan cukup 😂😂 Source : Buku Resep Simple Frida by @fridajoincoffee #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #ColamMatos #Matos_MerahPutih #Matos_76TahunNegeriku #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Apem pandan / pak thong ko

#Gowesbecak_kelilingjakarta #cookpadcommunityjakarta Apem jajanan pasar kesukaan waktu kecil , dulu pernah beli warna nya putih , ini kali saya buat pakai perusa pandan jadi tambah wangi 😍😍

Lapis sagu Pepe

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Karena anak suka ngemil jadilah puter otak untuk buat sendiri coba2 resep ini yg paling cocok dan anti gagal. Selamat mencobaaaa

Putu Ayu Pelangi

Hari ini pengeeeenn banget ngasih anak² tetangga depan yg masih kecil² ditinggal meninggal sm mamaknya,, sedih liat mereka yg bapaknya kurang bertanggung jawab. Selama ini mereka hanya bertumpu pada mamaknya yg jadi tulang punggung keluarga... Huaaa mewek kalo cerita ttg mereka. Jadi karna pekan ini pekan cooksnapnya uni @Ayu_MamaAura di #GenkPejuangDapur aku nemu resep camilan ini, kubikin warna warni deh biar anak² itu makin selera dan gembira..😘 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #Maminang_diKukuih #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #SerbadiKukus #OlahanKueMamiFay

Getuk Lindri🍭 (Tanpa Cetakan)

Dapet kiriman singkong cukup banyak dari sodara kepikirannya getuk lindri, karna emang belum pernah bikin juga😂 ternyata bahan-bahannya juga cukup simpel, tapi memang ini tanpa cetakan jadi lebih ekstra sabar😅 #PERMISI #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Getuk Sukun

Buah sukun, kaya manfaat. Diantaranya Menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, melindungi kesehatan jantungg, serta mencegah pertumbuhan sel kanker. Kebetulan dibawakan oleh-oleh oleh tetangga dan hampir terlupakan, jadi sukunnya sudah mulai kematangan. Ingat "surat cinta" dari mamah soal ajakan mengolah makanan serba kukus. Langsung saja punya ide untuk mengukusnya. Biasanya digoreng karena sukun goreng salah satu kesukaan almarhum ayah anak-anak. Resepnya dari Mom Firza. Terimakasih, Mbak Ati, inspirasinya. Sukun masih satu "family" dengan nangka. Jadi saat mengukuspun sudah tercium aroma harum. Plus manis legitnya. Amat cocok disandingkan dengan parutan kelapa kukus yang sudah diaduk dengan sedikit garam. Hmm.. manis, lembut, harum, sekaligus gurih dari parutan kelapa. Maasya Allaah., nikmatnya .... teman minum kopi, teh, wedang jahe hangat. Ayuk, coba membuatnya. *16-9-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/6484816-getuk-sukun-pandan-19?invite_token=D214pAZAHjcECCgT2GCJdXCK&shared_at=1631833221 #SerbaDikukus #OlahanDikukus #CookpadCoomunityTangerang #CookpadIndonesia

Kue Talam/Wadai Amparan Tatak

Assalamualaikum.ketemu lagi dengan tema jajanan Daerah/Nusantara.aku bikin kue yang selalu ada di bulan Ramadhan enak dan legit,Favorit keluarga aku. Aku pakai loyang ukuran kecil bundar. baru sempat ku posting.resep dari Nenek aku tercinta.😍😍😍 #JajananTradisional #KueKhas_Banjarmasin #JajananNusantara #CookpadCommunity_ Balikpapan

Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Hari ini kita mau bkin kulit resoles yg paling mudah menurut saya, karna bahan2nya simpel, daaan tanpa telur lohh. Ini sy sdh coba ya, klau ada adonan yg msih belum di cetak boleh disimpan di kulkas, nnti klau mau di gunakan bisa di aduk lg biar rata.😊 hasilnya lebih lentur,

Risol isi rougut

source:@olive1994

Kulit risol lentur

Dadar Gulung

Kue sarang semut cetakan martabak mini

Rasanya legit manis

Dodongkal / Awug

Awug biasanya kami beli dari pedagang kue basah yang menjual lupis, ongol-ongol, dan kawan-kawannya. Mertuaku pernah mengajari cara membuatnya, dari tepung beras yang ditumbuk sendiri, tapi aku belum pernah membuatnya 😄 Saat melihat resep Awug milik @ mayhai_107 dan terlihat mudah, langsung tertarik doong untuk mencobanya. Anget-anget cocok untuk sarapan karena cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #jajananTradisional #masakankhasJawaBarat #rekreasi_depok #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional