Anda sedang mencari inspirasi resep Dodongkal / Awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dodongkal / Awug yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dodongkal / Awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dodongkal / Awug enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dodongkal / Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dodongkal / Awug memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awug biasanya kami beli dari pedagang kue basah yang menjual lupis, ongol-ongol, dan kawan-kawannya. Mertuaku pernah mengajari cara membuatnya, dari tepung beras yang ditumbuk sendiri, tapi aku belum pernah membuatnya 😄 Saat melihat resep Awug milik @ mayhai_107 dan terlihat mudah, langsung tertarik doong untuk mencobanya. Anget-anget cocok untuk sarapan karena cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #jajananTradisional #masakankhasJawaBarat #rekreasi_depok #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dodongkal / Awug:
- 200 gr tepung beras
- 200 gr kelapa parut kupas kulit
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 lembar daun pandan
- 75 gr gula merah, sisir halus
- Taburan (optional):
- 20 gr kelapa parut, kukus bersama sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Dodongkal / Awug
