Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini

Dipos pada April 4, 2022

Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini terbuat dari tepung ketan dan dibuat mini dengan berbagai bentuk atau model maka seringkali digunakan sebagai hantaran. Karena ukurannya yang imut² maka sekali hap atau dua kali hap langsung habis. Membentuk nya sangatlah mudah, tidak perlu pake cetakan tapi cukup dibentuk secara manual dengan tangan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini:

  1. Bahan untuk Kulit :
  2. 250 gr tepung ketan putih
  3. 20 gr tepung terigu protein sedang
  4. 50 gr gula halus
  5. 75 gr kentang kukus, haluskan
  6. 150 gr santan hangat dari 1 bgks kecil KARA di + air hangat
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanili
  9. Bahan Isiannya :
  10. 100 gr kacang hijau kupas, rendam kurleb 1 jam kmd dikukus 20 mn
  11. 100 ml santan
  12. 75 gr gula pasir
  13. 1 gr garam
  14. 1/2 sdt vanili
  15. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini

1
Cara membuat Kulit : Campur semua bahan, tuang santan sedikit demi sedikit sampai rata dan kalis.
2
Bagi beberapa bagian, beri warna. Timbang masing-masing @20 gram
3
Bentuk dan isi dengan bahan isian
4
Kukus selama 20 mnt, setiap 3 mnt dibuka
5
Cara Membuat isian : Blender kacang hijau dan santan sampai halus.
6
Tambahkan gula, garam, vanili dan pandan
7
Masak dalam wajan sampai kalis. Masak dengan api kecil.
8
Timbang isian @10 gram

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Klepon

Cake Klepon

Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga.. Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikin Alhamdulillah berhasil. Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube

2 jam
Gemblong (getas)

Gemblong (getas)

Bikin gemblong ketan sekaligus buat ngabisin stok kelapa parut di freezer. Sy klo bikin gemblong jumlah kelapanya lebih banyak dr tepung biar rasanya makin endul dan ga keras.. Jajanan tradisional ini selalu jadi kesukaan apalagi klo lapisan gulanya tebel, jadi rebutan anak" 😃

14 pcs
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikin kudapan manis di weekend kemarin.. Lumpur surga lumerrrrr, MasyaAllah.. Apalagi klo sudah keluar dari chiller, makin makin enaknyaaa lumer dingin manis legit gurih❤️

30 menit
KUE CUCUR (traditional cake)

KUE CUCUR (traditional cake)

Setiap dari pasar,aku tuh sering beli oleh2 kue cucur untuk anak2 dan suami di rumah. Karena anak2 ku tuh seneng banget kue ini,auto habis seketika kalo aku beli ini. Penasaran dengan kue kesukaan anak2 ini,aku coba eksekusi (mumpung off kerja)

kurleb 30 pcs
1 jam 30 menit
Putri Keraton

Putri Keraton

Source: @meldayanti Anjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁 Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❤❤ #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #KhasBanjarmasin #MasakItuSaya

6 cup
AWUG / DONGKAL

AWUG / DONGKAL

Bikin pertama kali & langsung habis krn rasanya enak banget Kali ini cooksnap resep mba @mayhai_107 enak sekali, thank you mba resepnya #barapimanjuhu #wadaibisa #jajanantradisional #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #reseptrio

Telur dadar gulung (tamagoyaki)

Telur dadar gulung (tamagoyaki)

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Weekend saatnya family time. Kue pukis ini favorit si kecil di rumah 😃. Bisa banget dibuat bareng. No ribet ribet. Cara buatnya super gampang dan anti gagal pula. Si kecil paling suka kalau disuruh aduk2 🥰🥰🥰 #kuepukis #pukis #pukistanpamixer #pukisantigagal

6 orang
1 jam
Lumpur surga#DapoerMmAnnaRohana

Lumpur surga#DapoerMmAnnaRohana

#BakulandariRumah #CookpadCommunity_jakarta #Cooksnap-DapurUmmuzahid Kudapan yang satu ini pernah dengar tapi ngak pernah liat sebelum nya apalagi buat tiba tiba ada yang Reques Lalu jadi lah ini rasa nya lembut halus mainis gurih dan sangat enak bila di sajikan dingin Alhamduliah yang Reques pun suka 😍😍 #DapoerMmAnnaRohana

10.cup
60.menit
Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Tiba² kangen sama onde² HTS di Malang🤤..Tahun lalu saya pernah buat onde² hasilnya kurang memuaskan,sudah pakai kentang,ondenya pas digoreng berubah bentuk,trs pas dingin melehoyyy😅 auto trauma mau bikin lg..kali ini memberanikan diri bikin lagi & hasilnya sesuai harapan,walaupun tanpa kentang,kulitnya kokoh,crunchy & enak,pas banget lagi goreng hujan deras..bisa buat cemilan🥰..walaupun sudah dingin,kulitnya juga masih kokoh lohh😍😍,seneng banget..source:Mamayu Dapurmiyami@cook_7399435 #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Kulit Risol Anti Gagal & Sobek

Kulit Risol Anti Gagal & Sobek

Ketan Sarimuka

Ketan Sarimuka

Al hamdulillah, Masih dengan Kue basah khas Kalsel, yaitu "Ketan Sari Muka". Umumnya kue ini sangat mudah ditemui saat Ramadhan. Banyak pedagang menjajakan kue "Ketan Sarimuka" ini dengan ciri khas tekstur lembut pada lapisan atas berwarna coklat dari gula merah, dan lapisan bawah berwarna putih khas ketan rasa gurih. Tidak heran jika kue basah ini termasuk primadona di masyarakat Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering disajikan pada saat pengajian ibu-ibu atau acara majlis taklim lainnya. Seperti pagi ini saya buat khusus untuk anak-anak pengajian di rumah. Yang saya suka dari kue ini manisnya pas dan rasa gurih pada ketan bisa dinikmati dalam satu gigitan, sunggh merupakan perpaduan yang seimbang. Sumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel

16 potong
1 jam
Wadai Putri Keraton

Wadai Putri Keraton

First time bikin 😁 biasanya mau bikin tapi maju mundur, karena pernah beli tapi rasanya manis baget 😵😵. Pas dapat resep yang takaran kemanisannya kurang akhirnya saya cooksnap. Tapi karena telur yang digunakan berukuran kecil, jadinya kue kurang tinggi 😂 maklum telur dikasih tetangga yg ternak ayam jadi terima aja apa adanya 😅. Resep ini saya contek dari mbk @meldayanti dengan sedikit modifikasi menyesuaikan resep dari mami @Alodia_Kitchen karena sisa telur cuma 3 biji. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng

Loyang 20x10 po
60 menit
Kue Kaca Mata

Kue Kaca Mata

Ini adalah kue dari singkong favorit saya waktu masih kecil. Untuk pisangnya saya pake pisang yg kulitnya merah atau bisa di skip pake pisang apa aja yang penting enak kalo di kukus.

10 orang
1 jam
#PASTEL EKONOMIS

#PASTEL EKONOMIS

Kenapa ekonomiss... ? Yaa karna isinya cuma bihun, kentang sama wartel tok 😁

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang. Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋. Source: @nhncook2024 #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

17 pcs
Putu Ayu Stroberi

Putu Ayu Stroberi

Source : @rence Malem2 bikin putu ayu pake cetakan puding, dikasi rasa2 stroberi juga. Lembutnyaaa enak anget2 🤤 #rence_otw250 #cookpadcommunity_tangerang

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Pertama kali mengenal makanan tradisional ini karena jajanan pasar favorit bapak. Di Bandung sendiri, awug ini terkenal penjualannya di daerah Cibeunying dan di Metro. Adapun saat pengenalan makanan khas dongkal di cookpad, masih terasa aneh terdengar. Namun saat disebutkan awug, naaah..baru familiar nih. Jadinya malah penasaran, apa bedanya kue dongkal dan awug. Kalau kata mbah google sih: Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Lalu, kalau dari asal usulnya, dongkal merupakan makanan tradisional khas Betawi, sedangkan awug, makanan tradisional khas Sunda asal Cimahi. Jadi ini teh namanya apa atuh? Ngikutin resepnya mba @mayhai_107 aja deh, dongkal/awug 😁 #JajananTradisional #PencokKaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

3-5 orang
35 menit
Serabi Kinca Durian

Serabi Kinca Durian

Dirgahayu Indonesia ke 76 🇮🇩 Setelah tahun lalu ngga banyak durian,Tahun ini banjir lagi duriannya...Hampir tiap hari ada aja yang antar durian ke rumah, suami minta dibuatkan serabi. Biasanya tiap mau bikin serabi kinca durian pasti keduluan mertua😅 Baru kali ini tereksekusi juga ini serabi. Saya ikut diresep pakai 200 gr durian kuah kincanya sudah kental ya tanpa ditambah maizena.Kalo mau kincanya yang cair bisa dikurangin aja duriannya. source @olive1994 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

14 buah
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Arisan Cooksnap Semangcook kali ini dimenangkan oleh mb @ErnySulistyowati dan mb @ChristineY ... Yuk intip resep mereka 💃💃💃 Kali ini mb Erny dulu ya...pas ada stok labu kuning dam pingin jajan yang simple...gak pakai mikser dan oven juga. Yuk cekidottt🙂😘 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang #jajanantradisional #jajanankuebasah #labukuning