Lepet Pisang Ketan

Dipos pada April 7, 2022

Lepet Pisang Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lepet Pisang Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lepet Pisang Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lepet Pisang Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lepet Pisang Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lepet Pisang Ketan adalah 30-40 lepet. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lepet Pisang Ketan diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet Pisang Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet Pisang Ketan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorite yang selalu habis jika disajikan. Bukan hanya bahan bahan nya yang sederhana dan mudah didapat, proses pembuatannya pun mudah untuk dilakukan. Pada penasaran nggak ni?, Yuk yuk ikut aku masak Lepet Pisang nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet Pisang Ketan:

  1. 1/2 kg beras ketan
  2. 2 sisir pisang raja
  3. 1/2 kelapa parut
  4. 5 sdm gula
  5. secukupnya Garam
  6. Pembungkus
  7. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lepet Pisang Ketan

1
Takar beras ketan ke dalam sebuah baskom, lalu rendam dengan air semalaman.
Lepet Pisang Ketan - Step 1
Lepet Pisang Ketan - Step 1
2
Setelah semalaman, beras dicampur dengan pisang yang telah dikupas. Lalu, tambahkan kelapa parut, gula, dan garam secukupnya
Lepet Pisang Ketan - Step 2
Lepet Pisang Ketan - Step 2
3
Aduk adonan sampai semua tercampur rata...jika kurang manis tambahkan beberapa sendok gula lagi sesuai selera. Bentuk adonan setelah tercampur akan menjadi seperti ini.
Lepet Pisang Ketan - Step 3
Lepet Pisang Ketan - Step 3
4
Selanjutnya, taruh adonan ke dalam daun pisang yang telah dilayukan dengan api dan bentuk seperti pada gambar...
Lepet Pisang Ketan - Step 4
Lepet Pisang Ketan - Step 4
5
Langkah terakhir...kukus lepet selama 30-45 menit. Lepet pun siap untuk dinikmati.
Lepet Pisang Ketan - Step 5
Lepet Pisang Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem tape singkong

Apem tape singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama pengen bikin apem dari tape...tapi masih belum dapat yang pas... Kebetulan rekreasi ke Depok kemarin ketemu jodoh nya😁...ya udah...langsung cooksnap... Di sini q bikin setengah resep aja... Yang suka cuma berdua🤭. Thanks mbak @RetnoAdiesty Untuk resep nya😘 Source : @RetnoAdiesty #apemtapesingkong #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

12 pcs
1jam 20 menit
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Kue putri noong atau ada yang menyebutnya kue mata roda merupakan salah satu kudapan khas Indonesia, dan masih sering saya temui sampai sekarang. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong warna warni yang di isi dengan pisang nangka dan dibalur dengan parutan kelapa kemudian di kukus. Strukturnya yang kenyal manis asam dan gurih pas banget di camil dengan teh hangat. Ada beberapa daerah di Indonesia yang mengkonsumsi singkong sebagai pengganti nasi karna mudahnya menanam pohon ini. Cuma ya gitu kebayakan orang Indonesia tuh kalo blm ketemu nasi ya blm makan walaupun udah kenyang. Masih bertema merah putih, sengaja saya buat dengan warna nuansa bendera Indonesia yang masyaaallah udah 76 th aja. Isian pisangnya saya ganti dengan pisang uli dan dikombinasi dengan keju agar anak anak sy mau menyentuh nya, selain warnanya jadi cantik rasanya jadi lebih mevah. Resep ini sy cooksnap punya nya mba Lara Khodijah dari Bandunh, maaf entah kenapa gak bisa muncul akunnya 🙏 jadi gak bisa sy tag. PR kali ini di sponsori oleh bu ketunya ComBo yang lagi besday mba @badoci1888 ... Ahcieee... Makin tua ajah 😀😀. Semoga diumur yang makin bertambah semakin sholehah, sehat dan sukses selalu, aamiin. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpa Nasi

6 lonjong
60 menit
Dadar Gulung Merah Putih

Dadar Gulung Merah Putih

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih #tetepkenyangtanpanasi Saya hanya buat setengah resep Source : @tantimuji

4-6 orang
1 jam
Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Terimakasih Mba @meldayanti atas sharingnya di #GelarTikar_Kalsel jadi aq turut #Rekreasi_Kalsel 🥰 Dab coba2 resepnya si cantik manis putri keraton ini 😍😋 https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=Ds5GnA81iksfvstpucEg4r4i&shared_at=1630756991 Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan. Kue putri keraton terkenal sebagai kue khas banjarmasin. Karena rasa yang enak dan kelembutannya kue ini di minati oleh banyak orang. Yuk silahkan dicoba😋🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 16x16x8cm
45 menit
Putu Mayang

Putu Mayang

Source : Yummy Jadi rencananya mau ikutan challenge di salah satu platform… aku coba lah sekalian mengikuti beberapa even yang ada di Cookpad. Jadilah dari pagi sudah mulai siapin bahan..dibaca resepnyaa karena ini pertama kali buat.. kubagi dua bahan untuk warna merah dan putihnyaa.. dan ternyata oh ternyata aku gagal membuat yang warna merah.. kenapa ? Karena ternyata air yang kumasukkan terlalu banyak.. kucoba tambahin bahan tepungnya tapi ga kalis-kalis duuuh 😭😭walhasil aku buang bahannya. Masih ada bahan yang warna putih aku coba masukkin air sedikit-sedikit sambil merasakan tekstur nya.. alhamdulillah bisaa ya Allah akhirnya bahan tadi kubagi 2 baru kuwarnai .. not to bad banget lah yaaa walau pertama kali.. Kesimpulannya.. saat memasukkan air panas sedikit -sedikit perlahan , lalu warnai setelah bahan kalis dengan dibagi beberapa bagian sesuai banyaknya warna yg kita inginkan. Semoga teman-teman yang mencoba tidak mengikuti kegagalanku yaa. Ohya jangan pernah putus asa yaa kalau belajar.. kegagalan itu jika kita jatuh dan tidak pernah mau untuk berdiri lagi (quotenya mbak @putrichristian) yang selalu ku ingat.. #Baking #JajananTradisional #JajananPasar #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #BelajarBarengCookpad

1 jam
Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Suka banget sama Bolu yg satu ini. Dari kecil klo mama pulang arisan psti yg dicari² bolu ini. Karena emang seEnak itu😁Karna sekarang lgi ppkm jdi mamaku jarang arisan. Jadinya bikin sendiri deh.

Nagasari Mutiara

Nagasari Mutiara

Jajan yg sering dibikin ibu ketika melaksanakan ibadah puasa sunnah..kala itu saya masih ingat, adzan berkumandang tanda berbuka, lgs bc do'a minum yg anget trus tdk lgs makan nasi makanya makan nagasari ... #jajanantradisional #belajarbarengcookpad #merahputih #genkpejuangdapur

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee.. Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902

1 loyang
30 menit
Bouquet Wadai Apam

Bouquet Wadai Apam

Assalamu alaikum Selamat malam, hari ini pas bgt 17 Agustus 2021bertepatan dengan HUT RI KE 76. Semoga Indonesia berjaya di darat, laut dan udara. MERDEKA Bertepatan juga di bulan ini, Clover Indonesia merayakan ultah ke 3 nya. Semoga makin kompak dan selalu memberikan manfaat bagi sesamanya. Oh ya ada yg baru nih. Di hari ini kami semua berpasang pasangan loh. Dan kami semua di instruksi kan untuk masak masakan Nusantara. Oh ya, Saya berpasangan dengan mba @tatta_manyund. Kami berdua dari Jawa tengah. Kami pada hari ini jadi team. Dan kami mengambil masakan /camilan khas dari Kalimantan Tengah. Ya hampir sama dengan apam pada umumnya. Camilan ini memiliki rasa, manis dan gurih. Cocok untuk suguhan di siang atau malam hari. Makasih mba, udah jadi partner aku di acara hari ini #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur

Kue Apem

Kue Apem

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... selamat malam... apa kabar genk lovers @gadogadoindonesia semoga sehat selalu 🤲😇 Ikut ngeramein event bersama @gadogadoindonesia dalam menyambut ulangtahun indonesia ke 76 dengan sponsor @ayamb22 dengan tema jajanan tradisional dengan nuansa merah putih. kali ini saya akan membuat kue apem, kue jajanan tradisional dari Jawa. Kalau genk lovers pernah ikut dalam ajang Tahun Baru Islam di Jawa Tengah biasa menemukan apem. Setelah acara, apem biasanya diperebutkan oleh masyarakat karena dipercaya menjadi berkah. Sementara masyarakat Karanganyar, Jawa Tengah juga punya tradisi yang melibatkan apem yakni tradisi Wahyu Kliyu, melempar apem ke tikar yang telah dilapisi daun pisang. Tradisi ini untuk memohon anugerah kepada Allah SWT. Apem tidak hanya bisa ditemukan dalam acara Tahun Baru Islam saja tapi juga banyak acara dan selamatan lain. Salah satunya adalah ritual Ruah atau bersih desa sebelum Ramadhan. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #cookpadcommunity_depok

Bakpia pathok

Bakpia pathok

13 porsi
Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)

Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)

Happy weekend! Getuk merupakan jajanan tradisional yang cukup banyak ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk Lindri adalah salah satu variannya. Getuk ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk hingga halus dan lembut lalu digiling untuk dicetak. 'Lindri' sendiri merupakan nama alat penggiling dari getuk. Singkong yang telah dihaluskan, keluar dari lindri dalam bentuk gulungan kecil, panjang dan memiliki serat yang berbentuk mie untuk kemudian dipotong-potong. Nah, karena belum ada alat penggilingnya, saya pakai cara manual aja. Hasilnya ga kalah cantik, warnanya merah meronah sesuai tema posbar KopiJos kali ini, merah-putih 🇮🇩. Getuknya yang pulen, harum, dan manis disajikan dengan kelapa parut yang gurih, cocok banget untuk nemenin ngeteh pagi ini 😋. Source: IG rondut #ResepSingkong #AR_Merdeka #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
Kue Ku

Kue Ku

Assalamu'alaikum

409. Dadar Gulung Merdeka

409. Dadar Gulung Merdeka

Udah lama banget pengin dadar gulung isi unti ini, karena lagi tema kemerdekaan maka warna di DarLung yang biasanya hijau pandan dibuat merah putih. Aku mengcooksnap resep dari account @tanti.muji resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/2842345-dadar-gulung-isi-unti-kelapa-tips-membuat-kulit-bopeng-cantik?invite_token=2oAK7zVRxqHHhJKQcBVubi5S&shared_at=1629290548 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

15 buah
60 menit
Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

±20 orang
1 jam
Onde onde

Onde onde

Source : mba @fitrisasmaya Onde2 konon asal muasal nya dari negara Thiongkok, yg dlm sejarah nya pedagang dari negara Thiongkok datang ke kerajaan Majapahit u berdagang. Tidak hanya di Indonesia, di negara asia lain nya juga ada kue seperti onde2, dg nama yg berbeda2. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih #Rekreasi_Depok

20pcs
Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Lagi kangen serabi notosuman, cuma bisanya bkin yg pake kuah Kinca. Bkin nya simple, ga perlu di diemin dlu. Jadi ga ngabisin bnyak waktu.

Kue Carabikang Merah Putih

Kue Carabikang Merah Putih

Source:Dapur najwa(yt)pekan posbar jajanan tradisional.saya rangkaian dengan tema kemerdekaan yaitu merah putih .tempo hari saya pernah share resep carabikang santan tanpa telur,carabikang tanpa santan.nah sekarang saya share carabikang pake telur juga pake santan.konon katanya kue ini berasal dari daerah surabaya.lebih yummy dan empuk😋namun yang namanya kue basah ga awet ya jadi ga tahan lama kaya kue kering hehe.saya sulap carabikangnya menjadi merah putih karena sebentar lagi kita merayakan kemerdekaan RI 76 semoga semakin berjaya,semakin sehat dan bersih dari kriminalitas.amin yra🤲🏻yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia