Onde onde

Dipos pada April 4, 2022

Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde onde adalah 20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mba @fitrisasmaya Onde2 konon asal muasal nya dari negara Thiongkok, yg dlm sejarah nya pedagang dari negara Thiongkok datang ke kerajaan Majapahit u berdagang. Tidak hanya di Indonesia, di negara asia lain nya juga ada kue seperti onde2, dg nama yg berbeda2. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih #Rekreasi_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

  1. 200 gr tepung beras ketan
  2. 50 gr kentang kukus
  3. 1/4 sdt garam
  4. 5 sdm gula halus
  5. 190 ml air hangat
  6. 100 gr wijen
  7. Secukupnya minyak u mengoreng
  8. Bahan isian unti kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1
Ambil secukup nya unti kacang hijau, bulatkan (uk kurleb 10gr)
Onde onde - Step 1
2
Kentang kukus dihaluskan sisihkan. Campur tepung beras ketan dengan kentang halus, aduk merata, tambahkan garam dan gula halus, aduk rata, masukan air sedikit deni sedikit, kalau sdh bisa di bentuk, stop air nya.
Onde onde - Step 2
Onde onde - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 2, yg satu tanpa pewarna dan yg satu nya beri pewarna merah. Kemudian pipihkan, beri isian unti kacang hijau kemudian bulatkan.
Onde onde - Step 3
4
Sebelum gulingkan ke dlm wijen basahi dg air bulatan onde2nya, sambil di tekan2 supaya wijen menempel, sisihkan.
Onde onde - Step 4
Onde onde - Step 4
Onde onde - Step 4
5
Goreng onde2, yg perlu diperhatikan supaya onde2 bulat dan tdk pecah dlm mengoreng 1. Masukan onde2 dlm minyak dingin kemudian nyalakan kompor dg api kecil. 2. Biarkan onde2 sampai mulai mengapung, baru kemudian di bolak balik supaya matang merata 3. Angkat dan tiriskan.
Onde onde - Step 5
6
Onde2 sdh bisa u di santap, selamat mencoba.
Onde onde - Step 6
7
Yuuuk di cobain..
Onde onde - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lapis Merah Putih

Kue Lapis Merah Putih

Bismillah meramaikan posbar #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunityKalteng dan jg memeriahkan HUT RI ke-76 jadi saya bikin kue lapis yg warna nya merah putih πŸ₯° cooksnap dari @AtikaNoorW dengan sedikit modifikasi lapis coklat nya saya ganti dgn warna merah πŸ™

Kue apem Pak Thong Ko

Kue apem Pak Thong Ko

Makanan sederhana tapi eunak πŸ‘. Ringan dan nga bikin koles naek πŸ˜‹ cocok di temanin kopi atau teh hangat. #cookpadcommunity_jakarta

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Pertama kali kenal awug waktu tinggal di Bandung dan langsung jadi favorit di antara jajanan basah lainnya seperti lupis, cenil, dan temen-temennya. Makanya pas mbak @mbantuk sharing resep awug langsung simpen aja πŸ₯° Eh, gak lama dapet colekan juga dari mamah cookpad buat ikutan pamer resep #JajananTradisional jadilah awug dapet kesempatan buat tampil 😊 Kalo di resep aslinya adonan dikukus jadi satu di dalam besek yang dilapis daun pisang, berhubung aku gak punya daun pisang jadi aku cetak cilik-cilik pake cup muffin yang dasarnya dikasih potongan daun pandan. Di air kukusannya juga dikasih daun pandan...pas adonan dikukus serumah jadi semerbak pandan...haruuum 😍 Awug hangat wangi pandan..siapa yang bisa nolak yekaaaan? πŸ˜‹

21 cup kecil
40 menit
Kue Lumpur Nasi (Rasa Mirip Lumpur Kentang)

Kue Lumpur Nasi (Rasa Mirip Lumpur Kentang)

*29072021* Bismillaah. Minggu kemarin diajakin Mama botram pdhl di rmh udah masak nasi beserta lauk pauknya. Tp krn menghargai Mama yg udah bersusah payah masak nasi liwet komplit untuk anakΒ²nya, ahirnya sy ikut botram. Dan nasi di rmh ttp utuh di dalam magic com. UbekΒ² CP cari aneka penganan berbahan nasi sisa. Ketemulah resep kue lumpur nasi yg konon katanya rasanya mirip kue lumpur kentang. Dan beneran, enaaaaakkk. Doyan sayahπŸ₯° Meski adonan pake nasi, tp gak berasa tuh nasinya. TOP dehπŸ‘ Sumber Resep : Bunda Ei #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Lumpur kentang by dapur eNJi

Lumpur kentang by dapur eNJi

Ceritanya baru beli cetakan lumpur. Trus ppkm diperpanjang jadinya WFH teroos deh. Munculah ide bikin cemilan buat keluarga. Kalo bikin sendiri kan bahan dan higienisnya kita tahu ya☺

16 potong
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Buat 2x resep untuk orangtua dan mertua.. Suami accepted dengan rasanya, auto recomended Enak, kenyal, manisnya pas.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Sc. Dhiah Oddie.

Kue Lumpur Tape Pandan

Kue Lumpur Tape Pandan

Mumpung ada tape dikulkas buat ini aja. Awalnya mau digoreng, tapi kok males terus. Terus tadi pengen cemal cemil. Cobalah eksekusi ini. Alhamdulillah jadi enak,.😊 Source: @mamafathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan

13 buah
Wingko Babat simple

Wingko Babat simple

Hai,setelah bbrp waktu rehat ahirnya balik lagi ketak ketik resep ,yuk lgsg saja resep wingko nya yg simple bs jd teman ngopi di kala shantai πŸ˜‰

20 pcs
45 menit
Kue sarang semut/Caramel mini

Kue sarang semut/Caramel mini

Saya biasa ya nerima pesanan kue... Tapi kue yang satu nie ndak pernah saya bikin... Dan ada yg mau order kue ini tapi yg gede hati jadi was was dong takutnya ndak bisa bersarang... Alhamdulillah hasil memuaskan dan saya pinisirin juga yak rasanya 😁 😁jadi coba bikin yg mini ini ternyata endull rasanyaπŸ˜‹πŸ˜ #KenyangTanpaMakan #Comunity_Pasuruan

Risoles Wortel

Risoles Wortel

Hari ini hujan dari siang, jadi enak makan yang krenyes krenyes asin asin gurih sambil ditemani gigitan cabe rawit! Muncul deh ide buat risoles wortel, tanpa kentang karna kurg suka hehe.

2 porsi
45 menit
Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
30 menit
Risol sayur cabe setan

Risol sayur cabe setan

Kepengen makan risol tapi gak boleh beli diluar sama suami. Yauda kita masak

3 orang
1 jam
Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Assalamu'alaikum,..ini edisi memanfaatkan ampas (bagian tengah pisang) yang daging buahnya sudah dibuat barongko. Dulu waktu kami kecil, kue ini akan menjadi pilihan terakhir setelah kue Barongko habis kami santap. Bila kami masih enggan juga menyentuhnya karena teksturnya yang lengket, maka nenek akan menaburi kelapa parut pada permukaannya dan kamipun akan berlomba menyantapnya. Rasanya tak kalah lezat dari Barongko, dengan campuran gula aren di dalamnya membuat kue ini terasa lebih wangi. Tepung sagu yang digunakan dapat digantikan tepung tapioka/kanji. Rasanya tidak akan jauh berbeda. #KueKhasBugis

8 bungkus
1 jam
Kue Lupis Ketan

Kue Lupis Ketan

Bikin cemilan di kala PPKM yuuk moms

Klepon gundul

Klepon gundul

Kleponnya gundul, soalnya terlalu magrr nyari kelapa parut di pasar πŸ™ƒπŸ™ƒ tapi, tetep jadi andalan cemilan di rumah yang murmer, praktis buat kiddos... gula merahnya tulooo, duuuh!!

20 klepon
30 menit
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Dongkal, saya biasany menyebutnya dodongkal, kue khas Sunda yang sebenarnya tidak asing buat saya, karena Emmi (mama saya) sering membuat kue ini untuk dijual, bedanya proses pembuatan dodongkal resep Emmi menggunakan tepung beras yang digiling sendiri, dan langkah nya memang agak rumit 🀭, tapi proses pembuatan dongkal dari resep mba @mayhai_107 sangat simpel πŸ€—, terimakasih πŸ™πŸ₯° Langkah pertama yang saya tulis diresep itu langkah yang biasanya dilakukan Emmi, kalo kata Emmi tepung nya dibibis dulu (dikepret dg jari tangan beberapa kali), jadi saya ikuti langkah emmi pertama, selanjutnya sesuai langkah dari resep mba Saomi πŸ€— #CDDepok_KudapanDepok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id