Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Dipos pada April 7, 2022

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Anda sedang mencari inspirasi resep Putri Keraton (khas Banjarmasin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putri Keraton (khas Banjarmasin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putri Keraton (khas Banjarmasin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Keraton (khas Banjarmasin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Keraton (khas Banjarmasin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Keraton (khas Banjarmasin) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Putri Keraton adalah kue khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, tekstur kue ini bagian dalamnya seperti puding lembut, manis tapi tidak eneg. Hasilnya terbentuk 3 layer tapi layer paling bawah putri keraton yang saya buat kurang nyata ๐Ÿ˜†, entahlah ๐Ÿคญ Tapi overall enak, anak-anak suka dan minta buat lagi dg request lebih gede katanya ๐Ÿ˜„ Terimakasih untuk resepny mba @meldayanti ๐Ÿ™โค๏ธ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Keraton (khas Banjarmasin):

  1. 19 keping biskuit marrie regal
  2. 100 gr margarin (saya mentega blue band)
  3. 5 butir telur
  4. 1/2 kaleng susu kental manis
  5. 185 ml air
  6. 100 ml susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Putri Keraton (khas Banjarmasin)

1
Siapkan bahan Pisahkan putih dan kuning telur Hancurkan biskuit regal, campurkan dengan air
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 1
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 1
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 1
2
Mixer dg kec tinggi putih telur sampai kental berjejak
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 2
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 2
3
Mixer dg kec rendah, kuning telur dan mentega sampai lembut Masukan susu kental manis dan susu cair, mixer kembali sampai tercampur rata
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 3
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 3
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 3
4
Ambil sedikit demi sedikit putih telur, campurkan ke adonan kuning telur, aduk dengan spatula hingga semua tercampur rata. Masukkan loyang ukuran 20x10x8 yang sudah dioles margarin dan dilapis kertas baking. Saya ada lebihan adonan yang saya masukkan ke 2 buah cup alumunium foil.
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 4
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 4
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 4
5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya disuhu 180ยฐ selama kurang lebih 45-50 (saya 50 menit) Dimenit 30 pertama saya panggang di api bawah dulu, selanjutnya di 20 menit terakhir di api atas bawah
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 5
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 5
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 5
6
Sajikan โค๏ธ
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 6
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 6
Putri Keraton (khas Banjarmasin) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Terinspirasi dari resep @cook_19120221 mb Febryanti Asnawi... Jumlah adonan lapisan putihnya saya kurangi 1/2 resep. Gula pasir pada lapisan gula dan lapisan putih saya skip. Kue jongkong ini sepintas mirip dengan bubur sumsum, yang membedakannya hanya pada tingkat kekentalan adonan dan cara menyajikan. Tekstur bubur sumsum kental seperti bubur pada umumnya. Nah kue jongkong ini teksturnya lumer. Cara penyajiannya juga berkebalikan, bila pada bubur sumsum cairan gula dituang di atas bubur maka pada kue jongkong cairan gula diletakkan pada lapisan terbawah. Kue jongkong terdiri dari 3 lapisan, yaitu lapisan gula aren, lapisan bubur hijau yang manis dan gurih serta lapisan bubur putih yang gurih. Kue jongkong ini paling enak disajikan dalam kondisi dingin. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan ya.... Buatnya cepet gak pake lama. Yuk dicoba..... #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Mangkok Jadoel๐Ÿ˜

Kue Mangkok Jadoel๐Ÿ˜

Source by Veranizar_Ilyas Anak2 lagi suka banget dibikinin kue ini, yg cewek bilang ini kue Apem.. hahhaha terserah deh yg penting ini rasanya enak banget, kesukaan semua krn rasanya yg ringan tapi ngenyangin juga.. #CookpadCommunity_Surabaya

7 cup
2 jam an
Risoles Isi Krengsengan Daging Cincang

Risoles Isi Krengsengan Daging Cincang

Ide bikin Risoles ini pas ada Posbar dibuang sayang dari Mamah dan pas punya sisa olahan Krengsengan Daging yang tidah habis dimakan sama pasukan dan sudah 2-3 hari nganggur dikulkas. Emak emak mah kan tim anti buang-buang makanan kalo masih layak makan, jadilah ide Krengsengan Daging dibuat isian utk Risoles buat cemilan pasukan. Ini pertama kali emak bikin sendiri ya, karena biasanya beli risoles tinggal makan, edisi menurut saya gak ribet๐Ÿ˜ฌ Demi tidak membuang Krengsengan Daging yang masih enak rasanya jadilah emak niatkan nyobain bikin sendiri dan taraaa... lumayan berhasil kan ya meski belum cantikk bentuknya tapi ini enakk lo...aplg isian dagingnya bener2 berbumbu bangett.. thanks Mamah karena tantangan ini..aku jadi punya semangat mencoba ๐Ÿ’ช๐Ÿค—๐Ÿ™ #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #risoles

16 buah
45 menit
Kue pepe betawi

Kue pepe betawi

4 porsi
1 jam
Barongko pisang

Barongko pisang

Masih punya stok pisang kepok kita ngemil yang sehat-sehat dulu yuk. Aku bikin barongko pisang versi simple banget tanpa banyak campuran dan pastinya akan lebih sehat. Manisnya dapet dari si pisang itu sendiri dan gula merah sedikit saja. #barongkopisang #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

Kulit Risoles/Lumpia

Kulit Risoles/Lumpia

Suami dan anak-anak suka sekali dengan Risoles, cuma seringkali beli jadi tinggal makan atau beli yang frozen tinggal goreng. Emak belum pernah bikin sendiri๐Ÿคญ karena menurut saya kok ribet, harus bikin kulit nya dlu dll.. Tapi kali ini emak tiba2 punya niat mau nyobain bikin edisi punya sisa olahan daging yang disimpan dikulkas๐Ÿ’ช di awali ubek2 nyari resep kulit risolesnya dan nemu resep yang lumayan simple dan berharap semoga jadi. Haturnuhun resep kulit Risoles nya Mami Kenzie @yun_andriani ๐Ÿ™๐Ÿค— Source: @yun_andriani #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #kulitrisoles

20 an lembar
45 menit
*Bakpia isi Selai Nanas Keju*

*Bakpia isi Selai Nanas Keju*

Jum'at 13-08-2021 ... Bikin bakpia lagi, kali ini karna masih punya nanas jadi pengen coba bikin bakpia yang diisi selai nanas ditambah sedikit keju parut. Ternyata enak seger ada asem-asemnya, tapi sayang aku bikin selai nanasnya masih kurang kering, kalo ngisinya kebanyakan jadi mbleber deh...jadi kalo nanti bikin lagi selai nanasnya harus lebih kering lagi, mungkin harus seperti yang buat isian nastar kali ya baru pas tuh. Untuk kulitnya aku pake resep bakpia isi pasta kacang merah. Dan berhubung sekarang ini masuk dibulan Agustus, bulannya Hut RI ke 76 jadi bakpia nya diplating dengan nuansa Merah Putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ ala aku. #PekanPosbar #JajananTradisional #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasi #MasakItuSaya

8 pcs
Risol Mayo Simpel

Risol Mayo Simpel

Kalau biasanya bikin Risol mayo takut gagal bikin kulit risolnya sekarang bikin risol mayo yang enak udah gak pakai resah, pasti dijamin anti gagal dan rasa tetap maknyuss terendul-endul ๐Ÿ˜ฌ Selamat Mencoba ya Bundi๐Ÿ˜„

5 orang
30 menit
Kue Apem gula merah

Kue Apem gula merah

Sudah lama tidak makan kue yang satu ini. Jadi kangen, coba-coba buat sendiri alhamdulillah alhasil rasanya endol. Namun kue ini enaknya dimakan panas panas karena kalau sudah dingin sedikit mengeras apalagi diletakkan di ruang terbuka.

2 loyang
1 Jam
Nogosari Pisang Tepung Maizena

Nogosari Pisang Tepung Maizena

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Makanan sehat dan bergizi, gampang dan cepat bikinnya. Modalnya juga murmer alias murah meriah. Cocok untuk semua usia. Bocil belum bergigi atau bunda yang sudah ompong pasti demen sama camilan ini. Soalnya Bundaku paling seneng kalau beliau dibuatkan ini. Tapi, mohon maaf yaa...Bundaku yang sudah 78 tahun, masih utuh lho giginya. Semoga beliau selalu disehatkan dan dijaga Allah. Aamiin! #PejuangMPASI

Kue Ape

Kue Ape

Jajanan yg identik dengan kuali wajan kecil , tapi sekarang bisa dibikin sendiri dirumah pake wajan cekung .. maaf kalo bentuk'a masih blm rapih yahh namanya buat makan sendiri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ Source : moms2a #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikin kudapan manis di weekend kemarin.. Lumpur surga lumerrrrr, MasyaAllah.. Apalagi klo sudah keluar dari chiller, makin makin enaknyaaa lumer dingin manis legit gurihโค๏ธ

30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Sudah lama pingin banget bikin kue ini dan baru kesampaian, belum punya cetakan, ini pinjam mertua hehehe Mantul sekali rasanya, resep dari mbak @yulianamenjoi #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #MakananNusantara #LumpurKentang #JajananPasar #Tradisional #PekanPosbar

KULIT RISOL / LUMPIA ANTI GAGAL

KULIT RISOL / LUMPIA ANTI GAGAL

Akhirnyaa bisa juga buat risol sendiri segitu happynya karena resep kulit yg anti gagal dan anti sobek supeerr lentur dari mbak @sariis_kitchen thanks yaa mbak ๐Ÿ’• Resepnya aku modif sedikiitt aja tambah susu aja ๐Ÿ˜ #ResepMamiMarveL #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Depok #JajananNusantara #ComboAnjangsana_Depok

30 lembar
Pukis Menul Empuk

Pukis Menul Empuk

Assalamualaikumm... siapa yang gak suka kue pukisss... dari anak2 sampe dewasa juga sukaa.. apalg skrg topingny udah macem2... dari gerobak sampe dalem moll juga ada...(kangen ngemoll efek perpanjangan ppkm...๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ) Kali ini aku mau buat pukis... yang terinspirasi dari mba @lusisiswaty hasil jalan2 ke #cookpadcommunity_depok dapett resep nihh... #ResepWongkito #wongkito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #Pukismenul #rekreasidepok

26 pcs
Ipau Lipat Saus Santan | Khas Banjarmasin

Ipau Lipat Saus Santan | Khas Banjarmasin

Kemarin ikut gelar tikar belajar membuat Ipau, kuliner khas Kalimantan Selatan. Proses pembuatan dan bahan nya mirip risol, tp beda nya ga digoreng dan makannya pake saus santan gurih. Aduh saya ketagihan makan nya, enak banget ๐Ÿคฉ๐Ÿคค saus nya lumer gurih enak ๐Ÿ˜‹ Source : @Wien_LaZha #WongKito_SanjoKeKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

20 buah
2 jam