Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Koci Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Koci Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Koci Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Koci Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Koci Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Koci Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gampang sekali buatnya. Adonan kulit tidak boleh terlalu keras supaya kue nya lembut. Kalau tidak habis, bisa disimpan di kulkas, panasi dengan cara kukus sekitar 2-3 menit. Resep saya cari di beberapa artikel baik luar negri maupun dalam negri untuk mendapatkan komposisi yang pas. Dibuat pada tanggal 03 August 2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Koci Ketan Hitam:
- Adonan Kulit
- 200 gr tepung ketan
- 100 gr tepung ketan hitam
- 200 ml santan kental
- 100 ml air
- 1/4 sdt garam
- Kelapa Unti
- 300 gr kelapa parut
- 130 gr gula merah (sisir halus)
- 4 sdm air
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
- Bahan lainnya
- Daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Kue Koci Ketan Hitam
