Onde onde

Dipos pada April 15, 2022

Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde onde adalah 22 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde onde diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling cocok di lidah sama ini resep setelah beberpa kali coba.. & tentunya sudah beberapa kali kegagalan..hahhahahha.tp puas hasilnya...Onde2 tetep empuk seharian, hasilnya kokoh & kopong dalamnya... Anak & suamiq juga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

  1. Bahan kulit:
  2. 250 gr tepung ketan
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 140 gr kentang kukus
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1 sdm margarin
  7. 1/2 sdt garam
  8. 200 ml air
  9. Secukupnya wijen
  10. Minyak goreng
  11. Bahan isi ;
  12. 200 gr kacang hijau kupas
  13. 9 sdm gula pasir {sesuai selera jika terlalu manis ]
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sachet santan instan 65ml
  16. secukupnya Air
  17. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1
Kukus kentang & kacang hijau ±20 mnt/ sampai matang.
2
Cara buat isi ; Blender kacang hijau yg telah di kukus, kemudian masak dg panci anti lengket dan masukkan semua bahan yg telah di sediakan sampai kalis atau dapat di pulung. Kemudian pulung masing2 kacang hijau 10-12 gram
Onde onde - Step 2
Onde onde - Step 2
3
Cara buat kulit Rebus air dg air gula sampai gula larut. Kemudian campur semua bahan dan tuangkan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di bentuk.
4
Timbang adonan masing2 30gr, dan bulatkan lalu pipihkan dan isi kacang hijau yg telah di pulung.. Tutup & bulatkan kembali, lalu celupkan ke dalam air & gulingkan ke wijen.
Onde onde - Step 4
Onde onde - Step 4
5
Goreng dg minyak yg cukup yg masih dingin (onde2 sampe terendam ya.. Apinya kecil aja. Setelah onde2 mengapung besarkan api ke sedang sambil terus di aduk2 memutar onde2nya agar matang merata
Onde onde - Step 5
Onde onde - Step 5
6
Setelah matang kecoklatan angkat & sajikan.
Onde onde - Step 6
Onde onde - Step 6
Onde onde - Step 6
7
Selamat mencoba, semoga sukses.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lupis ketan kerucut🍃

Lupis ketan kerucut🍃

Alhamdulillah hari ini hujan turun..bikin cemilan yang anget²..bawaan kalau hujan ngecemil aja pengennya,akhirnya bikin lupis versi kerucut,kalau di Malang biasanya ada komplitannya cenil & man temannya,biar ngga lama² d dapur akhirnya bikin lupis single aja..

MPASI 9m: Pastel Tutup Kukus

MPASI 9m: Pastel Tutup Kukus

MPASI edisi ganti karbo biar bayi ga bosen makan nasi terus. Alhamdulillah approved by anakku, ga sampe 10 menit habis 😋 Porsi dan tekstur disesuaikan dengan bayi 9m. Menu ini bisa dari 6m tapi sesuaikan porsi dan teksturnya yaa.

3 porsi
35 menit
Lumpur lapindo versi banyak

Lumpur lapindo versi banyak

Resep ini saya dapat di channelnya mbak Arina Ulfa dengan modifikasi ala saya.saya dapat pesanan 100 buah kue lumpur lapindo dengan pasta cokelat.kalo cetakan penuh hasilnya mungkin jadi 100 biji ya.ini hanya 3/4 tinggi cetakan, hasilnya jadi 120an ,banyak ya,,,jadi bisa icip2 nih. Untuk resep asli ala mb Arina Ulfa : 250 gram tepung terigu,2 butir telur, 50 gram gula pasir, 4 sdm margarin cair,1/2 sdt garam,1/2 sdt vanili,dan 500 ml santan Vla :70 gram maizena,700 ml santan,7 sdm gula pasir,1 sdt garam,pandan wang Untuk kulit mangkok saya bikin 6 kali resep,sedangkan vlanya bikin 5 kali resep dan masih ada sisa sedikit.bahannya saya modif lagi dengan gram biar lebih gampang dan cepet. Pesanan saya mintanya jam 10 pagi,,,jadi malam sebelumnya saya bikin mangkoknya dulu,setelah dingin,saya simpan kulkas,paginya saya keluarkan lagi baru bikin vlanya.

Kumbu Kacang Hijau Kupas Isian Bakpia, Pau, Onde Onde

Kumbu Kacang Hijau Kupas Isian Bakpia, Pau, Onde Onde

Assalamu'alaikum cookpaders Olahan kacang hijau kupas ini favorite aku banget, bisa buat isian berbagai macam kudapan. Bakpia, Roti, Onde - onde, Pau dan banyak lagi. Kalo suamiku suka banget olahan kacang hijau yang dibikin wedang atau bubur kacang hijau. Cuma karena sebelumnya aku sudah posting wedang kacang hijau. Pas banget pekan ini ada Posbar tema kacang kacangan. Bikin lah Kumbu Kacang Hijau yang kupas. Keluarga kecilku suka banget Bakpia n Onde onde soalnya hehehe. #OlahanKacangSpesial #Cookpadcommunity-Sumbar #Kopijos_KacangIjo #OlahanKacangHijau

Bolu Karamel

Bolu Karamel

Pengin buat bolu karamel, pake resep ini hasilnya bagus, bersarang.

15 potong
2 jam
Gandasturi

Gandasturi

Source : Neti Yuliasari Salah satu olahan kacang hijau kesukaan yaitu Gandasturi, udah lama banget suami kepengen gorengan ini tapi disini susah sekali mencari tukang jualan gandasturi akhirnya mencoba memberanikan diri membuat sendiri. Ya walaupun sederhana tapi agak tricky dalam menggoreng, jangan sambil buka hp ya apalagi liat resep lain (bisa-bisa gosong) 😂. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 #PekanPosbar #OalahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Nagasari

Nagasari

Punya stok daun n pisang akhirny coba buat nagasari.. Rasany legit nikmat

5org
1jam
Pukis

Pukis

Kangen kue pukis, sudah lama ga bikin. Dulu sering bikin karena jualan, tapi karena peminat kurang jadi ganti kue lain deh. #pukis #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Nagasari

Nagasari

Assalamualaikum....selamat pagi semua... Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi #CookpadCommunity_Sumbar

Pastel Piscok

Pastel Piscok

Pastel biasanya rasanya gurih, dengan isian ragout, bihun, dll. Kali ini dibuatkan isian manis, mumpung ada pisang tanduk. #cookpadcommunity_semarang

298. Gethuk Gulung Merdeka

298. Gethuk Gulung Merdeka

Kemarin dapat titipin singkong dari kampung, akhirnya dibikin gethuk saja. Tapi getuknya ga biasa alias spesial 😊karena besok NKRI Ultah jd bkin getuknya bertema kemerdekaan 🇮🇩🇮🇩 #CookpadCommunity_Depok #PosbarMerahPutih #JajananTradisional

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Pertama kali nyobain jajanan ini, rasanya wow.. hihi, sekarang jadi suka. Pas pandemi gini lebih aman kalau bikin sendiri. Seneng anak n suami pada suka. Putu Mayangnya aja udah enak, soalnya bikin pakai #santanKARA apalagi tambah kuah kinca yang manis, gurih legit dari #santan. Resepnya mbak Ima @cook_220497 . Thanks ya mbak moga berkenan. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasDKI #MakananKhasBetawi #MasakanKhasJakarta

Gethuk Frozen Kerak Neraka

Gethuk Frozen Kerak Neraka

gethuk ini adalah hasil ketidack sengajaan daku saat masak di pan tak tinggal ambil hengpon bentaran doang eh lakok balik-balik sperti tercebur kerak neraka

2 porsi
5 menit
Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Pukis

Pukis

Assalamu'alaikum sahabat cookpad..♥️ Seminggu yg lalu pingin cemilan yg agak berat seperti roti atau donat tp waktu terbatas sekali. Teringat postingan pukis bunda novissa @cook_19138726 akhirnya dibuatlah. Dan hasilnya memang beneran empuk dan menul bahkan sampai keesokan hr msh tetap empuk maasyaaAllah..😍 Resep pukis bunda novissa ini resep pukis NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan. Selamat mencoba..☺️

19 pukis